大戸屋の評判・口コミ一覧（全382件） 15ページ目

キッチンを中心に3年ほど務め、社員の方と変わらない業務を任されていました。
しかし懇意にしていただいた社員の方が異動となり、その代わりの社員の方のやり方...続きを読む(全184文字)

お客様に安全でおいしい料理を提供することで感謝された時です。
忙しいことも多々ありますが自分で仕事をこなしたときの達成感とやりがいは飲食業界ならではのこ...続きを読む(全175文字)

接客スキルは身につけることができます。しかし、料理スキルはゼロといってもよいでしょう。普通科に通う高校生や大学生が調理するくらいだから調理師免許はいらない...続きを読む(全213文字)

退社を決めた理由は休みがないことです。とにかく休みがない。25連勤は当たり前。休憩なしで一日働くことも。仕事内容はアルバイトと同じプラスでいくつかある程度...続きを読む(全159文字)

やはりバイトの自分よりも年下の高校生などが自分より仕事ができるということが普通に起こりうるので、最初はキツイが徐々に自分の邦画仕事ができるようになろうと切...続きを読む(全168文字)

上司との距離が近く意見を言いやすい
友達感覚で物事を言える
社員よりバイトのほうが仕事ができることが多く常に刺激を受けている
仕事以外の時間はないの...続きを読む(全178文字)

店長に非常に左右される環境下であった。お客さんの前で平気でスタッフに罵声を浴びせる店長もいれば、スタッフからの厚い信頼がある店長もいて、店長の良し悪しがス...続きを読む(全159文字)

とにかく休めませんでした。このままでは体壊れるなと思い・・・実際倒れた方もいらっしゃり・・・私も退社を決意しました。現在はわかりませんが、店主になっても休...続きを読む(全159文字)

接客に関してはスピーディさが求められるようになります。飲食業のホールに必要な基本的なことは十分に学べると思います。しかしながら、単調になりがちな仕事内容で...続きを読む(全151文字)

やはり飲食業のホールは忙しく、体力が必要であると感じた。疲れを感じやすい体質なので、シフト勤務でアルバイトが足りない時など休みがなくなってしまうことがしば...続きを読む(全161文字)

やりがいは、キッチンで、ぴーくをみごとに乗り切った時によくかんじていた。というのも、きっちんは、作業工程が多く、2,3人で、分業しているため、しっかりと意...続きを読む(全156文字)

店長はとても優しくて一緒に仕事をしていて楽しい方でした。これは、店舗によりますが...。ほとんどがアルバイトのため、社員は店長が一人。そのため、新人が増え...続きを読む(全150文字)

大戸屋の料理は手作りにこだわっているところが、キッチンとしてはやりがいがありました。お肉も大きなブロックから切り分けたり、ポテトサラダも北海道の小さなじゃ...続きを読む(全195文字)

身に付くスキルは、んーーーーーーほかの飲食店とさほど変わらないのではないかと思う。
店を回すための、能力。シフトを完成させるための、アルバイトに対しての...続きを読む(全164文字)

業績は、全店舗的に、下げ止まりつつあるのかなと思った。景気が、日本全体で、わるかったので、仕方がないのかもしれないが。。。。。地方を中心に、持ち直してきて...続きを読む(全173文字)

とにかく、仕事・作業がしんどくて、休んでも、疲れが取れず、すべてがいやになってしまった。これが今になって、自分が思う、率直な理由です。当時は、いろんな理由...続きを読む(全162文字)

まかないは、メニューから、半額で食べることができるので、この点に関しては、とても、すごく、おおいにありがたかった。健康にもいいしねー。
休日に関しては、...続きを読む(全151文字)

女性の社員も店舗にいたが、仕事の内容が男女おなじなので、とても大変そうにみえたし、本人もかなり大変だといっていた。とくに、キッチンの中では、フォローしてあ...続きを読む(全153文字)

拘束時間のせいで、給料が少なく感じる。それを除けば、まあまあ、ふつうなのではないかと思う。けっこう、。。。。。。あとはーーーー、実力だな、結果を出していけ...続きを読む(全154文字)

プライベートとのバランスを調整するには、休める環境を自分で作っていく必要がある。。
。。ほかの飲食店でも、同じだと思うが、アルバイトのスタッフをどんどん...続きを読む(全158文字)

忙しいときに、どれだけ冷静でいられるかが、働くうえで
大きなポイントだと思う。ピーク中に、オーダーが、どんどんたまっていく中で、
上に立つ人が、いらい...続きを読む(全156文字)

入社理由は、手作りの調理ていきょうを、するかいしゃに入りたかったから。ギャップは、自分が考えていた以上に、キッチンの仕事が大変だった。慣れるまでは、本当に...続きを読む(全167文字)

定期的に、キャンペーンをするので、モチベーションは維持される。ピークタイムは、キッチン内は自分の仕事のことで、手がいっぱいになる。周りのメンツしだいで、店...続きを読む(全162文字)

給与は安かったですね…
50店舗前後の飲食店にありがちな「残業代込みの年収」とか
意味不明な規則もありましたし…
まだこの頃は待遇とか福利厚生とか考...続きを読む(全181文字)

よくも悪くも親分子分の世界 社長以下は特攻隊長みたいな感じ
でも社長や幹部の方と飲めたりとあまりチェーンでは味わえない
一体感はありました。
今では...続きを読む(全153文字)