南海プライウッドの本選考対策・選考フロー

学生時代に頑張ったことは大学1年生から続けているフードコート内にある飲食店でのキッチン業務です。料理を60秒でお客様に提供できるようになることを目標に働いていました。なぜなら私が働いていた店舗はキッチンスタッフの調理過程に要する時間が長く、回転率が悪いと感じた為です。また私がキッチンスタッフを任されていた当初オーダー表の見間違いによる誤作業も多く、隣接するお店まで並ぶほど長蛇の列を作ってしまうこともありました。そのことをきっかけに60秒で料理を提供するように心掛けるようになりました。調理過程に要する時間を短縮するためにはオーダー表の見間違えを防ぐ必要があると考え、見落としがちなレシピは予め蛍光ペンで印をつけ、見間違いによる誤作業を削減しました。次に料理を作るスピードと回転率を意識しました。当初は料理の見栄えばかりを気にしてしまい特定の調理過程にのみ集中していました。しかし、提供時間を短縮するためには特定の作業に気をとられてオーダー表をためる一連の流れは改善すべきであると考えました。そのことから、先のオーダー表を視野に入れてどの調理においても同時進行ができるよう意識するようにしました。その結果、回転率を上げることができ当初の目標を達成する事が出来ました。このような経験から業務の効率化と自ら課題を解決する力を身に付けました。社会に出てからも目標に向かって進んでいけるように努力をしていきます。 続きを読む

ベンチャー企業で営業の長期インターンシップに参加した際、お客様に満足して頂けず挫折を味わったことです。長期インターンシップを始めた動機として、自身のコミュニケーション能力向上と人見知りを改善するために参加しました。私が所属している部署での勤務内容は、携帯電話販売店にて携帯電話端末やインターネット回線、クレジットカードなどの商材を販売することです。実際に私も勤務させて頂き、商材獲得を目的としていました。しかし、私はお客様に一方的な説明を行っていた為、お客様が聞きたい事を理解できず「担当者を変えてほしい」と言われる場面もありました。そこで自身の問題点について振り返りをしました。一つは、商談をする際に言葉のキャッチボールができていなかったこと、次に、お客様が何を聞きたいのか汲み取れていなかったことが原因だと気づきました。それらを改善する為、来店された目的を含めて、携帯電話の利用状況などもヒアリングすることで、お客様が現在何を求めているかに注目しました。また、言葉だけでなく図を使うなど、お客様目線に立って説明することを心掛けた結果、伝えたいことが伝わりやすくなり、お客様との商談を円滑に進めることができるようになりました。その際に、お客様から「ありがとう」と言って頂けることも増え、人から感謝されることへの喜びを感じることができました。これからも人の話に耳を傾け、相手を知ることで信頼関係を築いていきたいと思います。 続きを読む