一六堂の調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全12件）

【良い点】
主に島根県や山口県から直送で様々な種類の魚を仕入れておりますので、魚の知識は自然と付いてきます。
また、魚が売りの企業なので料理人として魚をお...続きを読む(全163文字)

【良い点】
社会保険完備などはしっかりしています。
年に2回ほど、会社負担で健康診断も行っておりました。
【気になること・改善したほうがいい点】
退職金制...続きを読む(全185文字)

【良い点】
積極的に仕事をこなしていけば、給料に反映されます！
ただやってるだけだと、上がりません。現に5年働いて1円も上がらなかった人もいました。
【気...続きを読む(全190文字)

【良い点】
退職金制度も無かったのですが、
コロナの影響で、店舗を縮小により、
希望退職者を募り、一時金も出して頂きました。自己都合でなく会社都合扱いでし...続きを読む(全183文字)

【良い点】
社員は女性の数がまず少ないため、当たりは優しい。やる気があれば、差別されることもなく平等に仕事を与えてもらえる。
体育会系のノリに付いていける...続きを読む(全180文字)

【良い点】
拘束時間が長いため、他所でお金を使う時間もなく、貯金ができる。
技術を学ぶためにいくらでも他の店舗にヘルプに行ける。
【気になること・改善した...続きを読む(全201文字)

【良い点】
料理長にもよると思うが、様々な食材・調理の知識を学ぶことが出来る。
私の所属していた所では、営業で使えずに日持ちしない魚を捌かせてもらえること...続きを読む(全279文字)

【良い点】
居酒屋の中でも料理ないようがまともなものが多いので、調理の勉強をしたい人にとってはいいと思う。ただ配属先の料理長によっては、たいした技術もなく...続きを読む(全243文字)

【良い点】
給料は他の飲食に比べてはよい、ただそれだけ。配属される店舗によって上司の良し悪しが大きく悪いところに入るとかなりきついです。休みは基本週一のゴ...続きを読む(全221文字)

【良い点】
創作和食の居酒屋で、いろいろな調理に触れられる。
アルバイトでも魚の下処理を教われる。
なにより高級魚に触れられる。
がっつり働けばオーバータ...続きを読む(全232文字)

調理場でのアルバイトでした。社員は4名(ホール店長1名と他1名/料理長1名と他1名)でした。社員は月の休みがあって1日というくらい激務のようでしたが、その...続きを読む(全175文字)

●休みがありません。月多くて4回、少ない人は1回という社員もいます。仕事が休みでも会社支給の携帯に昼夜問わず夜中でも予約の電話がなります。必ずそれをとれと...続きを読む(全953文字)