回答者:
この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
ホールスタッフにとって大変なのは、質の良い接客を行うこと以上に時間の管理である。個室予約のお客様が予約の時間より遅れて来店した場合、同じ個室で次の予約が...続きを読む(全268文字)
株式会社梅の花グループ(旧:株式会社梅の花)
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社梅の花グループの仕事のやりがいに関する口コミを公開しています。実際に株式会社梅の花グループで働いていた方だからこそわかる仕事のやりがいや具体的な仕事内容、福利厚生、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
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ホールスタッフにとって大変なのは、質の良い接客を行うこと以上に時間の管理である。個室予約のお客様が予約の時間より遅れて来店した場合、同じ個室で次の予約が...続きを読む(全268文字)
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やる気と根性を買ってくれます。そこがあれば、店長までのサポートをまず直属の上司が親身になって教育指導してくれます。役職毎に研修もあり、接客コンテストなど...続きを読む(全480文字)
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懐石料理屋なので、レベルの高い接客や礼儀作法を身につけることができる。
また季節ごとに料理が変わるのでその度に本社の者が各店舗に来てテストみたいなもの...続きを読む(全212文字)
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接客をしていて、直接感謝の言葉を頂いた時にやりがいを感じる。春夏秋冬で季節のメニューが変わり、旬の食材を使った料理を覚えられる点に面白みを感じる。
...続きを読む(全194文字)
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当時は、多くのお客様が来店しており、とても忙しく体力的にはかなりきつかったですが、店舗での企画などが比較的自由に行え、その企画が成功しお客様が喜んでいた...続きを読む(全157文字)
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洗い場、調理場を担当していましたが
懐石料理というだけに食品への扱いを丁寧にすることを心掛けていました。
その為か、「お客様に食べていただいている」...続きを読む(全238文字)
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サービス残業がとてつもなく多く激務な上薄給でした。職場状況は正社員はアルバイトとパートの愚痴聞き係でした。会議に行く時や他店ヘルプ、不足食材を買いに行く...続きを読む(全179文字)
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私の仕事は清掃業務でしたが、その中でのやりがいといいますと、やはり、自分が清掃した店内で食事をされたお客様にきれいで気持ちのいい店内だったと言って頂ける...続きを読む(全154文字)
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私の働いている店舗はやはり女性の方が多い店舗です。年代も大学生から60代の方まで幅広いです。従業員は、社員の方が3名であとはパート・アルバイトの方です。...続きを読む(全319文字)
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飲食チェーンでは大手企業。和食と言うジャンルであり、年配のお客様が多いこともあり、求められる仕事のレベルは高い。仕事量も多いので最初は苦労を感じる事も多...続きを読む(全159文字)
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余裕のあるお役様が多かったので、落ち着いて接客ができました。リピーターが多いので説明するのも楽でした。ただお昼はいつも開店と同時に満員になるので、準備が...続きを読む(全155文字)
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各部屋や席の担当者が決まっており最初から最後までを担当できるため、
お客様との会話が生まれるところが魅力。
その会話の中からお客様に喜んで頂けるヒン...続きを読む(全167文字)
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パートやアルバイトの中にも、ベテランで意識高く新人を指導してくれる人がいる。基本的に、皆が懐石でサービスすることについて誇りをもって業務しており、お客様...続きを読む(全158文字)
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年齢や学歴にかかわらず、実績により評価してくれると思う。
社員の方では20代前半で店の支配人になれることもあり、頑張ろうという気にはさせてくれると思う...続きを読む(全156文字)
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アルバイトの学生
パートのおばちゃんが多いです。
そういった人たちと仲良くやっていける、まとめていける能力が求められると思います。
店舗のスタッフ...続きを読む(全169文字)
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やる気があればチャンスが割と与えられる。飲食にはよくあると思うが、見込みがあればスピード昇格をする人もいる。しかし、上司からの評価のほかに、飲食店なので...続きを読む(全183文字)
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懐石料理であるが比較的安価なものをあつかっているので、顧客には主婦層も多く、リーズナブルに受けられる、レベルが比較的高いサービスや本格的な料理を褒められ...続きを読む(全153文字)
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トップと一般社員の距離が近い。
食事会や研修で役員と接することがよくあります。
とにかくおもてなしを大事にしており、お客様にとってどうかを常に
考...続きを読む(全167文字)
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お客様からの感謝のお言葉や笑顔。個室担当制給仕ならではのお客様との親密感。イベントやお祝い事での利用客が多いため、その楽しい空間を一員として支え、一緒に...続きを読む(全150文字)
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【良い点】
学校を卒業し就職するため、梅の花は退職しました。学生も長く続けている人が多かったです。
【気になること・改善したほうがいい点】
体力が必要な...続きを読む(全142文字)
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【良い点】
私のいた店舗は、どの社員の方も支配人も優しい方が多かったです。定期的に本部のマネージャー?のような方が視察に来ましたが、ハキハキとしていて素...続きを読む(全82文字)
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【良い点】
学生時代には接客業のアルバイトを経験していたため、社会人として働く際も特に大きなギャップを感じることなく職場に順応できました。基本的なビジネ...続きを読む(全213文字)
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【良い点】
ない
【気になること・改善したほうがいい点】
職場環境の悪化や人間関係の不和により精神的負担が増し、自分の能力を十分に発揮できないと判断し、...続きを読む(全86文字)
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【良い点】
年収とは、1年間に得られる給与や賞与などの総支給額を指し、基本給・各種手当・残業代・ボーナスなどが含まれます。企業によって内訳や支給時期は異...続きを読む(全361文字)
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【良い点】
特にありません
【気になること・改善したほうがいい点】
女性が働きやすい職場は、育休・産休制度や柔軟な勤務形態が整い、性別に関係なく評価され...続きを読む(全85文字)
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【良い点】
福利厚生はきちんとしていたと思う。住宅手当があって、とても助かっていた。
また、お給料も頑張っている分、きちんと頂けていたとは思う。続きを読む(全72文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
支配人が時間内に帰るために、他の社員に仕事を残して帰っていたため、残業は常に常態化していた。
ただ、店舗によりけ...続きを読む(全117文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
その時にいた店舗の支配人が兎に角、仕事の押し付けが酷かった。深夜11時に「終電だから帰る」と大量の残っている書類...続きを読む(全131文字)
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【良い点】
当時一緒に働いていた他のパートさんは、9割が女性の方で、お子さんのいらっしゃる主婦の方が多かったです。穏やかで優しい方が多く、みんなで助け合...続きを読む(全262文字)
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【良い点】
女性はかなり待遇良いと思う。冷凍倉庫に入らないようなシフトになっている
【気になること・改善したほうがいい点】
同じ会社でも、配属されるセン...続きを読む(全191文字)
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【良い点】
グローバルカンパニーですが、本社のトップダウンはほとんどなく、国内の施策は国内で自由に考えられました。続きを読む(全57文字)
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【良い点】
特にない。
【気になること・改善したほうがいい点】
事務職の社員は使い捨てなのではないだろうか。長く続けるための教育体制や福利厚生などは整っ...続きを読む(全81文字)
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【良い点】
年齢が若くても意見は聞いてもらえるし、社員の平均年齢が高い分若い人の意見は貴重。自分の提案した商品が大手スーパーに並ぶのはやりがいがあると思...続きを読む(全80文字)
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【良い点】
扱う商材は幅広く、ある程度お客様の要望に応えられるのでやりがいを感じる。
毎月新商品がでており、開発に携わる経験も新人からできたりとなんでも...続きを読む(全146文字)
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【良い点】
お客様が飲食関連や観光施設なので、これまでに行かなかった場所や、商品の開発まで見ることができいい経験でした。
【気になること・改善したほうが...続きを読む(全145文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
ただ話しして時間を潰して残業代を稼いでいる非常勤がいるのに注意や、帰りを促す様子がない。
他の非常勤の方に示しが...続きを読む(全133文字)
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【良い点】
飲食店あるあるで、拘束時間が長い。
朝9時半〜22時頃まで。間14時〜17時が休憩。
パートなので、コスパは悪いです。
料理長の移動があるの...続きを読む(全166文字)
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【良い点】
店舗においての業務の裁量はある程度の自由があり、自分の行いたい施策や改善点などを採用してもらえる機会は多いので、成長を感じる点はあると思う。...続きを読む(全195文字)
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【良い点】
吉野家とか大手との取引があるので、特にはないと思う。やりがいは感じられるが、直属の上司にもよると思う。続きを読む(全57文字)
| 会社名 | 株式会社梅の花グループ |
|---|---|
| フリガナ | ウメノハナグループ |
| 設立日 | 1990年7月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 626人 |
| 売上高 | 294億4000万円 |
| 決算月 | 4月 |
| 代表者 | 鬼塚 崇裕 |
| 本社所在地 | 〒830-0033 福岡県久留米市天神町146番地 |
| 平均年齢 | 44.6歳 |
| 平均給与 | 498万円 |
| 電話番号 | 0942-38-3440 |
| URL | https://www.umenohana.co.jp/ |
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