梅の花のキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全18件）

【良い点】
時々マネージャー相手に接客のロープレをしていた。髪の毛や姿勢のアドバイスなどももらい、辞めた後も別の企業で働くにあたって気をつけることができた。続きを読む(全78文字)

【良い点】
アルバイトでも初めの研修だけでなく定期的な接客の研修を受けました。仕事をしていくうちにわすれてしまう部分もあったので、こういう機会があるのはい...続きを読む(全134文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
私が経験したものではないが、人事異動は基本的に本人の意向は含まれることはない。また、本社で新入社員を募集することは...続きを読む(全100文字)

調理場ならその担当場所のスキル技術はもちろん身につきます。板前がいる訳では無いので、本格的な技術は分かりませんが、一般的な技術は身につくかと思われます。
...続きを読む(全175文字)

【良い点】
すぐに店舗の責任者としてスタートできるので、店舗の運営管理のノウハウを学べるのはありがたいと思う。そこに責任ももちろん伴ってくるが。売り上げ利...続きを読む(全184文字)

【良い点】
自由な職場。規則はあるが、守らなくても誰も注意しない。
しんどいことは、長くいるベテランがやってくれるし、しゃべって時間を潰そうと思えばできる...続きを読む(全310文字)

【良い点】
まず最初に料理の味を知るために、梅の花膳を試食することが出来ます。私は豆腐が嫌いだったのですが、これで好きになりました。
ひとつひとつ丁寧に教...続きを読む(全202文字)

教育体制は店舗ごとで少しかわってきます。
しかしながら研修制度はしっかりとしており、新入社員で入ると研修がミッチリ叩き込まれます。
配膳の方法から社会...続きを読む(全167文字)

先輩がつきっきりで指導をしてくれました。最初は先輩とマンツーマンで、その後先輩について実際にお客様の配膳等接客を行いました。
季節ごとの新メニューが出る...続きを読む(全161文字)

入社前に、会社のことを学ぶ座学のような研修や、基本的な接客マナーや、効果的に商品を売るための配列の仕方など、販売のスキルを学ぶ研修がありました。店舗のオー...続きを読む(全150文字)

上司は積極的に業務内容について教えてくれる.あとは本人のやる気次第.
調理に関しては、社内コンテストが開催されており、入賞すればそれなりの賞が与えられる...続きを読む(全168文字)

懐石料理店なので所作などの接客力が強く求められ頻繁に教育研修があります。
研修内容はとても参考になり仕事内容も勉強になることが多く大変やりがいを感じられ...続きを読む(全356文字)

オープニングスタッフとして入ったため、事前研修で接客マナーやロールプレイングなどの教育を受け、接客業がはじめてでも入りやすかった。和食の配ぜん方法を一通り...続きを読む(全154文字)

とても楽しいところです
私はこの職場でいい先輩に出会えました。
それに、たくさんの人にも出会うことができ、色々なことを学ぶことができました、
出会っ...続きを読む(全164文字)

研修は頻繁に行われるがマナーや社会常識の研修が多かった。数字の研修もあったが、あまり詳しくは教わらなかった。店舗で上司に教わることを前提としているのだろう...続きを読む(全200文字)

接客のマナー、料理の知識が身に付きます(ホール担当の場合)。接客にしても、ふすまの開け閉めや正しいお茶のつぎ方、上座下座の料理の出し方等、洋食店にはないマ...続きを読む(全154文字)

定期的に社員研修があります。
新入社員研修や中途社員研修、役職別の研修などです。
実践的な内容から一般常識まで、内容はさまざまですが、
人間として成...続きを読む(全197文字)

和食産業であることから、各個室は茶室風、店内装飾も全般的に和風で、制服も簡易和装である。よって、最低限の和食におけるマナーが身につけられる。また、どの店舗...続きを読む(全150文字)