ＡＧＦの本選考ES（エントリーシート）一覧（全6件）

どこでも気軽に本格的なコーヒーの香り、味を楽しむことができるからです。商品名に「モーニング」とありますが、私は主に昼食後に飲んでいます。スッキリした味わいが、食後の口をサッパリしてくれるのでとても気に入っています。また、実験で疲れた時、レポートを書き上げた瞬間など、ふぅ、と一息つきたいときに、お菓子と一緒にこのコーヒーを飲み、優雅で幸せな休憩時間を楽しんでいます。 続きを読む

【国や地域に根差したコーヒーの研究開発】日本のコーヒーを世界に広げるためには、高い品質だけでなく、その国の文化、好みを考慮した味の開発が必須だと考えています。そこで、美味しさにこだわったご当地限定商品を多く生み出している貴社の開発力を活かし、応用することで、世界で愛されるコーヒーを生み出したいです。 続きを読む

私はボランティア活動のリーダーをする中で、野菜嫌いの子供がとても多いと感じ、この問題の解決に貢献したいと思いました。子供が野菜を嫌う原因は、野菜は美味しくないと決めつけ、嫌悪感を抱いていることだと考えました。そこで、部員たちと協力して【子供に農業を教え、実際に野菜を育てるプロジェクト】を立ち上げました。活動の結果、子供は野菜への偏見が無くなり、自分が育てた野菜の収穫を心待ちにし、水やりなどの大変な農作業も率先して行ってくれました。活動後に感想を聞いたところ、「初めて野菜を美味しいと思った」と笑顔で答えてくれました。このように、私が自ら考え、行動した結果、子供たちの意識を変えることができました。 続きを読む

【研究で不可能に挑戦しました】油脂の健康機能は多くの人が苦しむ生活習慣病の解決に繋がると考え、機能性油の研究を行っています。この研究は前例が無く、困難を極めました。しかし、私は常に「今の世の中に無い、新しいものを生み出したい」と考えており、この状況にもやる気が溢れてきました。月に１０本以上の論文を読み、ゼミでの議論で原因究明し、更なる実験に努めました。一見不可能と思えることでも諦めず「失敗も貴重な１歩」と前向きに捉え、あらゆる方法を試みた結果、合成法を確立することができました。この経験から失敗を恐れずに向き合い、挑戦し続けることの重要性を学びました。今後も失敗を恐れずに様々なことに挑戦します。 続きを読む

健康に寄与する商品を開発したいです。私は、人々にとって最も身近である食品を通じて健康を届けたいという思いがあります。そこで私は、機能性脂質を使用したブレンディスティックの開発に取り組みたいです。健康志向が高まる現代において、貴社の主力商品に健康効果を付与することで、さらなる需要を生み出します。 続きを読む

私は大学３年時に、学園祭実行委員会において３０名以上が所属する総務部で部長を務めていました。就任当初、トップダウン方式で運営を行っていたため、後輩は先輩の指示通りに動くだけでした。そこで私は、後輩に対して既存の運営法や先輩の考えに対する意見を積極的に求めました。その結果、委員全体で上下関係なく気軽に意見を出し合える環境を築くことができました。そして、コミュニケーションが活性化し、全員の意見を共有することでより良い学園祭運営に繋がり、学園祭の来場者数は過去最高数を記録しました。この経験を通し、周りと協力することで新たな実績を残せることを学びました。今後も周りの力を引き出し、新たな挑戦を続けます。 続きを読む

研究において、新たな抽出法を確立したことです。私は食品中の油脂を分析しており、食品から油脂だけを抽出する必要がありました。しかし、私が所属する研究室では一部の食品について抽出法が確立されていませんでした。そこで私は、３０本以上の論文を読み、様々な抽出法について学びました。そして、使用する薬品の種類や量を変えて抽出条件の検討を行いました。実験は失敗の連続でしたが、毎日５種類以上の条件を検討し、粘り強く実験を繰り返しました。その結果、新たな抽出法を確立でき、分析できる食品の種類を２０種類以上増やしました。今後もこの経験を活かし、困難な状況でも諦めずに行動を続けることで課題を解決していきます。 続きを読む