20卒 本選考ES
技術系総合職
20卒 | 東京海洋大学大学院 | 男性
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Q.
研究内容（200）
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A.
【トランス脂肪酸（ＴＦＡ）の健康への影響】ＴＦＡとは身体に悪影響があると言われている油脂であり、様々な種類が存在します。そこで、どのＴＦＡが実際に悪影響を与えるかを解明するために１３種類のＴＦＡを有機合成し、マウスへの投与を行いました。また、市販食品中のＴＦＡの分析を行い、私達が実際に摂取しているＴＦＡの種類や量を研究しています。これはＴＦＡ摂取基準量の制定に繋がり、食品業界の発展に貢献します。 続きを読む
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Q.
好きな商品とその理由
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A.
ブレンディスティックの紅茶オレです。 スティック状になっており、お湯を注ぐだけで一杯分のロイヤルミルクティーが手軽に作れるからです。牛乳の濃厚なコクの深さを味わうことができ、研究の合間の息抜きに飲んでいます。 続きを読む
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Q.
入社してやりたいこと（150）
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A.
健康に寄与する商品を開発したいです。私は、人々にとって最も身近である食品を通じて健康を届けたいという思いがあります。そこで私は、機能性脂質を使用したブレンディスティックの開発に取り組みたいです。健康志向が高まる現代において、貴社の主力商品に健康効果を付与することで、さらなる需要を生み出します。 続きを読む
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Q.
以下3つの中から1つ選び、あなたの持っている力とエピソード（300） 自律性（自ら学び、考え、成果を出せる力）、変化を楽しむ力、チームで働く力
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A.
私は大学３年時に、学園祭実行委員会において３０名以上が所属する総務部で部長を務めていました。就任当初、トップダウン方式で運営を行っていたため、後輩は先輩の指示通りに動くだけでした。そこで私は、後輩に対して既存の運営法や先輩の考えに対する意見を積極的に求めました。その結果、委員全体で上下関係なく気軽に意見を出し合える環境を築くことができました。そして、コミュニケーションが活性化し、全員の意見を共有することでより良い学園祭運営に繋がり、学園祭の来場者数は過去最高数を記録しました。この経験を通し、周りと協力することで新たな実績を残せることを学びました。今後も周りの力を引き出し、新たな挑戦を続けます。 続きを読む
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Q.
学生時代に一番困難だった(苦労した)経験を教えてください。あなたはどのように乗り越えましたか。（300）
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A.
研究において、新たな抽出法を確立したことです。私は食品中の油脂を分析しており、食品から油脂だけを抽出する必要がありました。しかし、私が所属する研究室では一部の食品について抽出法が確立されていませんでした。そこで私は、３０本以上の論文を読み、様々な抽出法について学びました。そして、使用する薬品の種類や量を変えて抽出条件の検討を行いました。実験は失敗の連続でしたが、毎日５種類以上の条件を検討し、粘り強く実験を繰り返しました。その結果、新たな抽出法を確立でき、分析できる食品の種類を２０種類以上増やしました。今後もこの経験を活かし、困難な状況でも諦めずに行動を続けることで課題を解決していきます。 続きを読む
