アキナイの調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全24件）

【良い点】
大きい会社で店舗も毎年増やしているので比較的役職は上がりやすい。ひとつの役職で１～100まで段階があるので小刻みに昇給する。続きを読む(全68文字)

【良い点】
８日休める。強制的に有休を取得する月があるので９日になることもある。幹部クラスではなくても会議資料作成があり、労働時間内にはなかなか終わらず休...続きを読む(全161文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
料理を学びに来ていて、客数や各ポジションの負荷軽減のため安い食材、既製品を多々使用していて多少のギャップがあった。続きを読む(全77文字)

【良い点】
ある程度ポジションをこなすとアイデアや提案を求められ、意見を通せる。
【気になること・改善したほうがいい点】
レシピや盛り付けを提案しても、最...続きを読む(全121文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
上司や、先輩の愚痴が多くそれぞれの直属の上司がいない所でネガティブな発言、暴言を吐き散らかしていて、嫌気がさしてし...続きを読む(全81文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
キッチンの料理長が年上の役職が下の先輩のご機嫌取りや贔屓めな態度をとっていて、評価基準を疑うことがある。妙に誉めち...続きを読む(全94文字)

【良い点】
スキルは確実に付きます。
あとは本人の意欲次第でどうとでもなる環境です。
【気になること・改善したほうがいい点】
私が働いていた現場は仲のいい...続きを読む(全105文字)

【良い点】
公休が8日もあり、閑散期には有休消化という形で1〜2日ほど休みが増える。
【気になること・改善したほうがいい点】
コロナなどの病気にかかった場...続きを読む(全117文字)

【良い点】
新規オープンも控えているとのウワサ。続きを読む(全24文字)

【良い点】
福利厚生は充実しています。
不満はないです。続きを読む(全28文字)

【良い点】
コロナ後の給与や働き方などが比較的良くなっている。
公休が月8回ですが、下回った場合の手当もしっかりしており、給与に不満はないです。
残業代も...続きを読む(全266文字)

【良い点】
積極的に教えてくれるので、すごくよかったと思います。いろいろと自分の為にもなったと思います。続きを読む(全52文字)

【良い点】
性別を問わず、社員に限らず、パートやアルバイトなどで入っていました。休暇等もしっかりしている方だと思います。
【気になること・改善したほうがい...続きを読む(全183文字)

【良い点】
経験を積むにはもってこい。技術、設備、共に申し分ない。
海外への研修旅行では他部署（イタリアン、スパニッシュ、フレンチなど）との交流が出来るた...続きを読む(全230文字)

【良い点】
技術力や、調理能力が高い料理人が多く在籍している。やればやるほど、かなりの力がみにつく。いろいろな業態があるため勉強会や社員旅行などで様々な業...続きを読む(全200文字)

【良い点】
特にない
【気になること・改善したほうがいい点】
月に何回も「 ～ミーティング｣と称した打ち合わせがあり、料理長は1週間に1,2回は本社に行っ...続きを読む(全197文字)

【良い点】
色んなジャンルの飲食店を展開していっているので、そう言う面ではいろんな料理人、サービスと出会える。
【気になること・改善したほうがいい点】
人...続きを読む(全183文字)

【良い点】
あまりいい点はないです。
【気になること・改善したほうがいい点】
休みの時に人が出勤してくるのは割とありました。
急に連絡が来て急遽出勤という...続きを読む(全188文字)

【良い点】
見て学ぶ、技術を盗むのが基本だが、質問をすれば比較的答えてくれる職人が多かった気がする。他店舗、他業態のかたたちとの関わりがあるため様々な料理...続きを読む(全179文字)

【良い点】
毎月旅行積立金が引かれており、そこから海外研修の資金が賄われる。足りてなくても連れて行ってもらえるのでかなりお得に海外に行ける。行かなかった、...続きを読む(全194文字)

居酒屋業態からフランス料理まで幅広く手掛けている。
常に前進する姿勢から次々と新しい商業施設からはオファーがたえない。
東京だけでなく、大阪まで店舗展...続きを読む(全168文字)

とにかく気が利く。
常に下っ端のこたちにでも目が行き届いている。
かといってへこへこしているわけでなく、会議など幹部たちには厳しく、盲点をしっかりとつ...続きを読む(全157文字)

飲食店のわりには給与は高めだと感じる。
また新展開を次々とする会社なので人員不足。
そのため頑張ればすぐ昇進できる。
インセンティブ制度では主任以下...続きを読む(全161文字)

人員不足で自分がやらなきゃいけない環境。
なのでたくさん仕事を覚えることができる。
いろんな形態の店舗があるなかで、どこもほぼ既製品を使わず手作りで行...続きを読む(全175文字)