とんでんホールディングスの調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全83件）

【良い点】
しっかりと努力すれば評価はされます。年収は標準かと思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
昇進の基準は公開されていない為、公開した...続きを読む(全88文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
サービス残業は当然のようにありました。
これは飲食業において解決することはとても難しいと思います。
私は残業に耐え...続きを読む(全92文字)

【良い点】
鮮魚や貝などの捌き方を身に付けたいと思って入職しました。
魚や海老、貝類の他に野菜の仕込みや保存方法、調理方法まで知ることが出来、プライベート...続きを読む(全260文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
主にパートの方とのコミュニケーションが合わなかった。また忙しい中で効率化を求めた結果なのも理解出来るが、それらを意...続きを読む(全195文字)

【良い点】
チーフは男ばかりだが、パートは女性ばかりで連帯感がある。人生経験を聞いて為になる年配の方が多く、仕事以外に学べるものも大きい。ただ、仕事が出来...続きを読む(全212文字)

【良い点】
最初は勤務時間と曜日など融通がきく。
ただし、仕事が出来る様になると少ない人数の中でやりくりする為どんどん負担が増えていく。朝から晩まで働かさ...続きを読む(全222文字)

【良い点】
アットホームでパート同士助け合い楽しい。忙しいながら作業自体は単純で仕事を覚えたら楽になる。
ピーク帯は皆目も回る忙しさで、先を見て仕込みを用...続きを読む(全234文字)

【良い点】
時代に合わせて女性店長をつくろうという会社の動きがあり、会社に目をつけられればスピードアップして昇進も可能。従業員がほとんど女性のため、よい意...続きを読む(全186文字)

【良い点】
40年以上営業してきた飲食店で、地域の皆さまに愛されている店も多い。地域によるが、人をたくさん使って営業してきたので、誰さんの息子、娘がアルバ...続きを読む(全253文字)

【良い点】
評価制度の項目がわかりやすい。どの内容で評価がよかった。どの内容で評価が悪かった、その結果何点で、トータルこの評価です。とわかりやすい表での結...続きを読む(全289文字)

【良い点】
社内検定があり、決められた時間内に客に出せるよう、きちんと調理ができると、時給が10円上がります。
【気になること・改善したほうがいい点】
人...続きを読む(全389文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
パート､アルバイトが賛成してくれる改善案を出して実行してても上司が気に入らなければ元に戻す事が多々。そのくせに｢店...続きを読む(全172文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
業績は悪化の一途…。
営業業績だけで言えば毎年赤。
唯一の稼ぎどころの『おせち料理』も年々販売数が落ちてきていて利...続きを読む(全177文字)

【良い点】
店舗によって多少の差はあると思うが希望休は取りやすかったと思う。
長期休暇も取得は可能。
【気になること・改善したほうがいい点】
昇進の目安は...続きを読む(全183文字)

【良い点】
任される調理パートによっては、鮮魚の捌き方や鮨の握り方をを覚えられます。
【気になること・改善したほうがいい点】
設備が古く、修理をしたり、購...続きを読む(全179文字)

【良い点】
任される調理の部門(揚げ物、そば・うどん、一品、寿司)によりますが、3ヶ月毎のペースで新メニューになるので、一品は特に旬の食材を使った料理を覚...続きを読む(全181文字)

【良い点】
最近、法に抵触しないように勤怠管理に厳しくなっています。
なので、社員の方、特に若い社員は、きちんと休みを取っているようです。
【気になること...続きを読む(全271文字)

【良い点】
店によるけど、とにかく入社前はみんな明るくて笑顔に接してくれる人が多かった。
【気になること・改善したほうがいい点】
入社後になってからあまり...続きを読む(全190文字)

【良い点】
やめたいといえば、はいそうですかみたいな感じで割とあっさりしてる。やめようと思えば辞めやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
やめる...続きを読む(全178文字)

【良い点】
働けばまぁ、それなりに金は稼げるしシフトは自由だった。
休みたいといえば連日で休みをくれる人もいた。
【気になること・改善したほうがいい点】
...続きを読む(全187文字)

【良い点】
当時は入社1年目から年末あたりに賞与が発生し、評価によって異なるが最低でも1カ月分はもらえてました。しかし1年目は業務を覚えること、現場になれ...続きを読む(全204文字)

【良い点】
入社後は調理師免許を取得を求められるので、今後も、飲食業界に身を置くことを考えている人は良いと思う。
【気になること・改善したほうがいい点】
...続きを読む(全176文字)

【良い点】
主婦が多いので、子供のことでの休みは取りやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
社員は、マネジメントにウェイトをおく様に指導されてい...続きを読む(全176文字)

【良い点】
当たり前のことで休日は残業がしやすいが、店舗によって異なりるので周りが栄えたり大きな街に店舗があると、人が集中しやすく突然残業になることがある...続きを読む(全184文字)

【良い点】
飲食店の経験がなくても、社員の方が丁寧に仕事を教えてくれて、アルバイトとしてはとても快適に仕事ができました。
店長をはじめ、社員バイトパートの...続きを読む(全196文字)