チムニーの40代以上の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全36件）

【良い点】
好きなメニューなど今日の思いつきでオススメメニューにできる。もっとも原価を抑えたメニュー中心になりますが、色々経験になると思う。続きを読む(全70文字)

【良い点】
特になし
【気になること・改善したほうがいい点】
意見をあまり言えない社員に頼り過ぎない方がいいと思う。配属店舗通勤時間を考えての人事を決めた...続きを読む(全116文字)

【良い点】
入社前の近隣店がたくさんあった為、通いやすいと思たのですがFCがほとんどでしたが、研修店舗を近い場所に対応してくれました。
【気になること・改...続きを読む(全231文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
真面目な人が損する傾向にある、社歴の長い人が仕事をしない会社と一緒にやっている社員が被害を被る。固定概念の改善続きを読む(全75文字)

【良い点】
基本的に女性向きの仕事環境ではないと思う。特に４０歳超えていると頑固な方が多いのでAMも困っていた。続きを読む(全56文字)

【良い点】
入社して５年評価面接なし評価シートのみ提出その後評価面接を実施するようになり急激に上がりました。
【気になること・改善したほうがいい点】
もう...続きを読む(全96文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
事績のある部長の方もおりましたが、一部の部長AM仕事を認められてなったのではないのでは？方がおられました。仕事がで...続きを読む(全118文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
その人の経験によると思いますが、店長調理長の業務が違いますが教育なしで調理長から店長になることもありましたこの逆の...続きを読む(全112文字)

【良い点】
教育などないこともあるので自力で覚えるしかない状況もあるので次の職場ではいかされるのではないでしょうか？自分にとってはいい経験になりました。続きを読む(全76文字)

【良い点】
基本が夜になります。朝が弱い方、また駅近くに店舗がある傾向かあるので交通機関が容易に使える人には便利だと思います
【気になること・改善したほう...続きを読む(全182文字)

【良い点】
厨房は完全にシステム化されており、覚えてしまえば楽です。
会社の方針で衛生面では特に気を使ってますが担当によりけりです。
【気になること・改善...続きを読む(全195文字)

【良い点】
最近は働き方改革を進めていますがまだまだ改善が必要です。ですが方針を取り入れただけでも良い方向に行けば良いと思います。
給料面は悪くないと思い...続きを読む(全220文字)

【良い点】
まず入社したら東京の本社によばれ座学を学びます。特にどうしたら利益が出せれるかなど店舗経営について学びつつ、実戦形式の調理指導が行なわれます。...続きを読む(全180文字)

【良い点】
個人的な理由で退職する事になったのだが、エリアマネージャーに相談したところ無理な引き留めも無く、いつでも戻って来て下さいねと言われ安心して退職...続きを読む(全191文字)

【良い点】
調理技術のテストがあり、合格すると給料に反映されます。活き造りや刺身、寿司など幅広く魚調理が覚えられます。
各地や世界のフェアーを行い、普段接...続きを読む(全196文字)

【良い点】
コロナ前は人財が足りず常に募集していて、社内での人財教育にも力を入れており本人のやる気次第だが中途採用者は半年〜1年以内で長職に就くことが出来...続きを読む(全381文字)

【良い点】
鮮魚に強い居酒屋、地産地消に力を入れており、外からみたら一見チェーン店には見えない。おすすめメニューなど店舗にある程度裁量権が与えられており、...続きを読む(全207文字)

【良い点】
配属した業態によりけりですが、生きた魚を調理したり、鳥を捌いたりスキルアップ出来ます。フェア等もあり、色々な食材が勉強できますね。捉え方次第で...続きを読む(全189文字)

【良い点】
最初に研修が一週間あるのでその点は良いと思う。
【気になること・改善したほうがいい点】
入社してすぐに10日間の研修があるが本当に基礎中の基礎...続きを読む(全193文字)

【良い点】
キャリア入社は経験によるが研修終了してすぐに店長になる事が出来、責任ある仕事が出来る。
【気になること・改善したほうがいい点】
店舗数に対して...続きを読む(全182文字)

【良い点】
中途採用の場合はスタートの給料が良いので良いと思う。一般の飲食店より給料が良い。若い新卒の人などには良い給料だと思います。
【気になること・改...続きを読む(全180文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
トップの機嫌次第で方向性がコロコロ変わる。一部上場企業なのにワンマンが目立つ会社。教育体制も万全の程ではあるが、基...続きを読む(全215文字)

【良い点】
売り上げさえ作って、アルバイトキャストを揃えていれば、休みはきちんととれて、ある程度自分の好きなようにできる。

【気になること・改善したほう...続きを読む(全147文字)

【良い点】
頑張った結果はついて来る
作業管理や衛生面に関してはしっかりやって行ける体制が出来ていた。
調理技術は身につける事、免許等の支援がある所が良か...続きを読む(全180文字)

【良い点】
キャストや、お客様と会話や和気藹々に接する事。給料もそこそこ
【気になること・改善したほうがいい点】
実績あがらないと飛ばされ、言った言...続きを読む(全126文字)