この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
ハンバーグの作り方だけは上手くなる
【気になること・改善したほうがいい点】
基本セントラルキッチンである程度加工してくるため、いちから仕込みを...続きを読む(全92文字)
株式会社つばめ 報酬UP
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社つばめの仕事のやりがいに関する口コミを公開しています。実際に株式会社つばめで働いていた方だからこそわかる仕事のやりがいや福利厚生、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
属性 |
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この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
ハンバーグの作り方だけは上手くなる
【気になること・改善したほうがいい点】
基本セントラルキッチンである程度加工してくるため、いちから仕込みを...続きを読む(全92文字)
この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
現場で一緒に働く人の人柄による
丁寧に教える人もいたが、そうでない人もいた
【気になること・改善したほうがいい点】
今はどうかわからないが、当...続きを読む(全222文字)
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【良い点】
さすが老舗と思える味を自信を持って提供出来る。
バイトスタッフとの仲が良く、楽しく仕事が出来る
【気になること・改善したほうがいい点】
ただし...続きを読む(全142文字)
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【良い点】
休日などは、すぐ満席になって、行列ができて忙しくなるのでやりがいが少しあった。
【気になること・改善したほうがいい点】
人手が足りない時は上司...続きを読む(全108文字)
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【良い点】
普通の飲食店と変わりない。
【気になること・改善したほうがいい点】
アルバイトなのでそれなりのやりがいしか得られない。表面的な内容は社員とアル...続きを読む(全125文字)
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【良い点】
業務内容は普通の飲食店と同じです。
最初はみんなに指導します。優しい人しかいないのでわからないこと聞けばすぐに色々優しく教えてくれます。働きや...続きを読む(全206文字)
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【良い点】
メニューに関して、指導と管理が徹底されており、社員の方の意識は高いです。衛生面もかなり厳しくしています。意欲があればパートでも、色々な調理を経...続きを読む(全184文字)
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【良い点】
短期間のアルバイトでしたが、配膳や接客、レジなど多岐にわたる業務を丁寧に教えていただきました。普段はホールでの接客や配膳が主でしたが、たまにお...続きを読む(全343文字)
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【良い点】
ハンバーグが美味しい。他の料亭とは全く違う美味しさ。長い老舗の看板商品といえる。ランチの時間帯になると、大勢の客で賑わい、店舗スタッフとしての...続きを読む(全185文字)
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【良い点】
オープンキッチンでお客様の反応が見えそれがやりがいに繋がります。
セントラルキッチンでほぼ手作りなので料理の工程がよく見え自分自身のスキルアッ...続きを読む(全182文字)
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【良い点】
食品の品質にこだわりがあり、商品にも自信を持って提供ができること。また、常連のお客様も沢山いらっしゃるので、本当に愛されているのだなと実感でき...続きを読む(全228文字)
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【良い点】
研修が充実していてやる気がある人なら成長できる環境にあると思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
店舗の異動が多く、配属先での人間...続きを読む(全185文字)
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【良い点】
お店の人により楽しさが変わる。
慣れれば業務は区ではない。
例えどんなミスをしてもアルバイトに対して責任は負わせない。
【気になること・改善し...続きを読む(全218文字)
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【良い点】
物覚えが良かったり、器用で元気のある人にはとても良くしてくれる。
聞けばなんでも教えてくれるし、いろんな仕事も早い段階から任せてもらえる。
【...続きを読む(全197文字)
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【良い点】
大変お世話になり、勉強になり、今も通用する基礎を学ぶ事が出来ました。
ここで働いていなかったら飲食店で働き続けていなかったと思います。
上司に...続きを読む(全183文字)
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【良い点】
なし
【気になること・改善したほうがいい点】
新宿ルミネエスト店で働いてましたが、パワハラが酷いです。客前にも関わらず「馬鹿!死ね!」と怒鳴ら...続きを読む(全206文字)
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【良い点】
役職がつくまでは1週間に1回セントラルキッチンへ行きます
そこで約30名文の賄いを作れるので手際などが求められスキルアップになります
【気にな...続きを読む(全193文字)
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【良い点】
お客様の質が良い(おかしなクレーマーがあまりいない(たまにいるけど))ため、気持ちよくサービス精神を発揮して働くことができました。また、マナー...続きを読む(全200文字)
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【良い点】
提供している料理が、どれもこだわりがあり優れたレシピの料理ばかりですので、あとはホールの接客次第で常連のお客様が増えたり、お客様からお褒めの言...続きを読む(全237文字)
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【良い点】
準社員の役職でしたが待遇などもバイトと変わりません。長期バイトという感じ。
仕事内容としてはお客様の質もよく、給料も悪くはないので働きやすいで...続きを読む(全184文字)
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素材にとてもこだわりがあるので、新鮮な物を常に提供するということは味も落ちることはなく常にお客様に喜んで頂けるお店でした。私自身もここのお店のハンバーグは...続きを読む(全210文字)
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やはり飲食業ですので拘束時間がながく朝の9時から出勤し、無駄にお昼から夕方までに2時間休憩をとらされそれから終電まで働き詰めです。
お給料も高くないので...続きを読む(全168文字)
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一生懸命働いた結果、お客様にお褒めの言葉を頂けたときは大きなやりがいを感じられました。元関係者だから、ということ抜きに商品のクオリティは価格帯に比べ高いと...続きを読む(全170文字)
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料理の平均単価が、普通のファミリーレストランよりも高いため、お客様の質が良いと感じた。当時はホールスタッフとして働いていたが、給仕の際にお客様の美味しそう...続きを読む(全164文字)
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自分たちは無農薬無添加の野菜と、一頭買いして自社工場で精肉した牛を使用し、毎日産地と生産者の名前を書いた黒板を店頭に置いてお客様に公開し、お洒落な内装に美...続きを読む(全207文字)
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【良い点】
わからない キッチンでは女性の社員はいなかったためあまり考えてはいないのではと思う
【気になること・改善したほうがいい点】
そもそも長続きして...続きを読む(全82文字)
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【良い点】
特に無し
【気になること・改善したほうがいい点】
誰でも入れる会社のため社員の質が低い
パワハラなんかは当たり前
恫喝や暴力を受けたこともあります続きを読む(全79文字)
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【良い点】
過去には週に一度セントラルキッチンにて仕事をすることがあったが、それもなくなり本当の現場を知ることができなくなった
【気になること・改善したほ...続きを読む(全118文字)
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【良い点】
とくになし
【気になること・改善したほうがいい点】
拘束時間がとにかく長い
ひどい時は始発にのり、終電で帰ることもざらにあった
タイムカードは...続きを読む(全89文字)
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【良い点】
特に無し
【気になること・改善したほうがいい点】
ただただ搾取されるだけ
主任クラスになっても手当はなかった
ボーナスも期待はできない
基本的...続きを読む(全89文字)
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【良い点】
寮があるため上京する人にはいいと思う
【気になること・改善したほうがいい点】
社員旅行が無くなったのに積立金はいつまでも取られていた
そこを確...続きを読む(全91文字)
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【良い点】
とくになし
【気になること・改善したほうがいい点】
血縁経営のためすでに先は見えている
銀行から融資を受けるためだけに店舗拡大するのみ
先細り...続きを読む(全81文字)
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【良い点】
週休2日制度だった気はする
ちゃんと休みがあった点は良い
【気になること・改善したほうがいい点】
飲食業のため土日と祝日は休みが取りづらい
新...続きを読む(全144文字)
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【良い点】
特に無し
【気になること・改善したほうがいい点】
忙しいと上司陣は機嫌が悪い
本社の管理職の人間が来た時だけシフト通りの終業時間を守らされる
...続きを読む(全104文字)
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【良い点】
特に無し
【気になること・改善したほうがいい点】
退職した理由は上司や先輩社員からの罵倒や叱責による鬱症状を発症した為
本社の役職付き社員とも...続きを読む(全104文字)
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【良い点】
追い回し、使い走り、パワハラでの労働環境を体験でき、転職するとどの職場も天国に見えました。
【気になること・改善したほうがいい点】
上司の顔色...続きを読む(全114文字)
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【良い点】
アルバイト勤務していたため、基本的には人的成長ということよりも、働いている時間に対して給与が発生するという考えかたでした。特続きを読む(全68文字)
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【良い点】
調理や接客と色んなポジションがあるのでさまざまなスキルが身につきます。ベテランさんは電話を取ることもあるのですが、電話対応もマニュアルがしっか...続きを読む(全202文字)
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【良い点】
ブランドを意識して働ければやりがいがあり、お客様と良い関係が築きやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
単価に対してお客様の期待値が...続きを読む(全97文字)
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【良い点】
アルバイトスタッフとの距離感が近い場合が多く、成長を垣間見たりして、教育の部分ではやりがいを感じる部分が多い。続きを読む(全61文字)
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【良い点】
とくにない
【気になること・改善したほうがいい点】
上の人間は数字ばかり見ているため、スタバのキラキラしたイメージを引きずり上を目指すとギャッ...続きを読む(全82文字)
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【良い点】
やることがたくさんあるから時間はすぐすぎる。
【気になること・改善したほうがいい点】
教える人をもっと増やすなどしないと現場が回らない。
毎日...続きを読む(全103文字)
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【良い点】
アルバイトではサービス業の基本を学べかつ若い人たちがメインで働いているため大学生や高校生は働きやすい環境だと思います。チームで協力して動くため...続きを読む(全188文字)
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【良い点】
接客業なので、おきゃくさまから、直接お褒めの言葉をいただけたときはとてもうれしくなりました。
また、お客さま視点での評価制度?のようなものがあ...続きを読む(全203文字)
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【良い点】
一緒に働く人との関係性が仕事に直結すると感じました。忙しい時ほど、コミュニケーションが求められるため、信頼関係ができていると、円滑なコミュニケ...続きを読む(全142文字)
会社名 | 株式会社つばめ |
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フリガナ | ツバメ |
設立日 | 1930年10月 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 205人 |
代表者 | 石倉悠吉 |
本社所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目8番20号 |
URL | https://www.tsubame-grill.co.jp/ |
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