モンテローザのキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全232件） 9ページ目

居酒屋で働くためスキルは会話コミュニケーションの向上でしょうか、
ほかメニューを作ることができたで、ちょっとした料理の勉強にはなりました。
ほかのせか...続きを読む(全154文字)

社員として身に付くスキルは人それぞれですからなんとも言えません。ここで働いたら、他の飲食業がぬるいと感じる体力はつくと思います。体力だけですけど。調理とい...続きを読む(全174文字)

新卒者の対応部門はしっかりしており飲食店の基礎レベルはしっかりと教えて頂ける。
接客応対や料理の仕方、アルバイトとの接し方など様々ではあるが一定のレベル...続きを読む(全159文字)

スキルアップは自分から能動的に上司に聞くか、他に仕事のできる従業員に聞くといった方法しかありません。最初の内は基礎的な事は教えてもらえますが、非常に忙しい...続きを読む(全175文字)

仕事についてはマニュアルがあり店舗での研修をへて、誰でも接客する上で必要な基本スキルは身につけられるんではないかと思います。職場に若い人が多いので、社内恋...続きを読む(全172文字)

通常の居酒屋と同様のスキル内容が身につくと思います。また配属店舗にもよりますが、本格的な調理をしている業態のお店では和洋中一通りの基礎が覚えられます。また...続きを読む(全168文字)

アルバイトで深夜帯にて働いていました。金曜日の夜は大変忙しかったことを覚えています。お店の大きさにもよりますが、調理、ドリンクを含め常時5人はいました。ア...続きを読む(全193文字)

教育課とか名乗る課が一応ありますが。。。なにしてるんだか。
研修なんかあってないようなものです。社員のスキルアップを考えてるとはとても思えません。関係な...続きを読む(全259文字)

何もかも自分でしないといけないので居酒屋の店長としてのスキルは身に付きます。
部長以上の管理職に対して礼儀が徹底されており、体育関係の上下関係が厳しい。...続きを読む(全169文字)

研修はごく普通の物がある、キャリアに関してもごく普通、教育体制も店舗ごとに自由にやらせて貰えると言えば聞こえは良いが良くも悪くも成果主義である点は否めない...続きを読む(全192文字)

スキルは現場で覚える。誰かに教わるのではなく、自分で考え気づいて実行する。これが出来ない人は、すぐに退職します。誰かが丁寧に教えてくれるといった事は、ほぼ...続きを読む(全155文字)

配属部署やエリアによっても違いがあるかも分かりませんが、以前はとにかく現場で行ってみて、覚えるの繰り返しで教育する為の場は整っていなかったように感じており...続きを読む(全150文字)

基本はOJTです。数字をいかにして上げるかの実力勝負ですので、バイタリティが養われると思います。また、調理から接客・店のマネジメントまで幅広い業務を担当す...続きを読む(全221文字)

スキルアップのためか、早くて3ヶ月～1年単位で、チェーン店間での異動が頻繁にあり、店舗毎に微妙にやり方が違うため、慣れるのに大変。人間関係も一からなので、...続きを読む(全162文字)

入店当日から、店長をはじめ、皆さん丁寧に教えて下さいました。オーダーの取り方からお料理の出し方まで、しっかりとサポートしていただけた。またあいさつや声の出...続きを読む(全197文字)

技術的なスキルアップは見込めません。上司に料亭で経験を積んだ人がいれば技術を学べるかもしれませんが、まずそういう上司がいる可能性は限りなく低いです。キャリ...続きを読む(全167文字)

基本はスパルタ教育なので勝手に体で覚えることができる。
ただ研修中はマニュアル本が渡されて研修が終わるまでに覚えていく必要がある。もし、研修を終えている...続きを読む(全151文字)

初めは店長の下について仕事を覚えるため自から進んで仕事をできる人はすぐに仕事ができるようになると感じた。身につけたスキルは様々なサービス業で生かせる。特に...続きを読む(全153文字)

新卒は新卒研修で東京に行って三ヶ月ぐらい近隣の店舗で研修が有ります。
そのあと全国の店舗に散らばって、各店舗に入ります。中途は地元の近隣店舗で研修が有り...続きを読む(全172文字)

アルバイトからでも正社員になることができます。
また正社員になれば、副店長、店長、係長、エリアマネージャー、課長、部長と自分の努力次第でどんどんステップ...続きを読む(全152文字)

求人紙ではていねいな研修をするように書いてあるが、実際は人件費の都合などで人数ぎりぎりでやっているので、忙しく聞きたいときほど放置されることが多い。とにか...続きを読む(全152文字)

社員研修はかなり厳しいです。その分、ガッツと忍耐は身に付きます。これだけはどこに行っても役立つかと(笑)。研修があるとはいえ、アルバイトなどで居酒屋経験が...続きを読む(全191文字)

会社としては調理師免許をとって欲しい様です。ですがご自分で参考書などを買い自分で勉強し実費で取らなければなりません。衛星管理などはしっかり教育しております...続きを読む(全160文字)

キャリアアップは簡単です。上がどんどんやめるため、特に何もせずとも店長までは行けます。しかし、研修は皆無なので店長になっても何をして良いか分からず、結局長...続きを読む(全186文字)

実力というか実績とそのアピールがうまくいかないと続かないと思います。
体力、精神力がある人、接客がすきなひとは向いています。
店舗での料理の調理から発...続きを読む(全153文字)