【未来を味わう飲食革命】【23卒】株式会社松屋フーズホールディングスの学生からの評判・口コミ <No.2912>（非公開/男性）

【社員から聞いた】社員の方のお話では、おいしい食事を提供したり楽しく談笑できるお店で接客することで、お客様の満足した様子を見ることができた場面で、やりがいを感じていらっしゃるようです。接客業であるため、現場のお客様のフィードバックを得やすいという特徴があり、よい反応も悪い指摘も、前向きにとらえて次の準備に生かせるという点では、やりがいを感じやすいのだと思います。

【社員から聞いた】新入社員研修後、いくつかのブランド店の店員となり、マネージャーや店長職を目指すことになるようです。その後、希望により営業職や開発職などの本部役員としてのキャリアも選択可能となるため、現場目線で会社運営に関わることができるようでした。 【本・サイトで調べた】店長やマネージャーは、店舗全体の責任者でもあるため、クレーム対応や品質保証などで大きな負担がかかるキャリアですが、お店の売り上げに貢献できた時は、非常に大きな達成感を得やすいようでした。

【社員から聞いた】コロナ渦を経て、牛丼以外の系列ブランドの開発に積極的であるようです。寿司や焼き肉、高級コース店などの開発事業を中心に今後も多種多様な店舗を展開していくようです。また、人材不足に対応するため、無人化技術の開発やデリバリー業者との連携事業も計画されており、飲食業界の中でも最新鋭の運営手法の提案・確立に取り組んでいくようです。