ラムラの評判・口コミ一覧（全416件） 17ページ目

飲食店なので、昼から夜の11時～12時まで働きます。体力がいる仕事ではありますが、休みはあります。他の社員と調整をしながらなので、固定の休暇をとることは...続きを読む(全151文字)

教育を受ける人間によって成長具合が様々。初めは店舗で研修し、5-6年で昇進あるいは本社へ異動となる。
店舗責任者によって評価のされ具合がまちまちである...続きを読む(全162文字)

2年間、まったく給与は上がらなかった。店舗には社員かアルバイトしかおらず、入ってすぐに経営の視点から考えることが必要になる。アルバイト気分では到底つとま...続きを読む(全160文字)

現在外食産業は生き残りをかけてどの店舗も必死である。その中でどう勝ち組になるか、あまり的確な戦略は感じられなかったが、土地環境・周り周辺のオフィスの状況...続きを読む(全150文字)

飲食業界の常というか、休みが非常に少ないように思われた。
特に年末年始やお盆はアルバイトが揃わないので、ほぼ休めない。
売り上げの良い店、悪い店がは...続きを読む(全150文字)

やりがい、面白みを感じたのは、目標の売り上げを達成できたとき。
社員、アルバイトみんなで一体感を持って仕事ができた。
毎日エリア内の各店舗の売り上げ...続きを読む(全171文字)

当時、雰囲気が良いがそこまでコスト的に高くないという居酒屋は今ほど多くはなかったが、
現在は同じようなクオリティの居酒屋が乱立しているため、
以前ほ...続きを読む(全216文字)

いろいろな業務形態があるので、自分の興味ある業態を選択できます 。ただし、業態の状態にもよりますが希望業態での人員募集が必ずしもあるとは限りません。
...続きを読む(全153文字)

休日は社長より全員しっかりとるように言われており、とれてないと店長評価につながるので必ず取るように調整されます。
しかし、一日休日と半日休日があり、半...続きを読む(全153文字)

月間目標達成すると賞与が大幅に上がり、売り上げが業態全体で悪い場合は補正が入るので、その店舗のみが売り上げが悪い状態でない限り、無茶な賞与減俸はありませ...続きを読む(全178文字)

料理を売りにしている会社で料理の基本は学べるよい環境だと思います。また社員を中心に料理愛好会などの講習会を定期的に開催し、技術の向上、継承に役に立ってい...続きを読む(全163文字)

研修又は仕事を通じて学べる1番の魅力は料理です。所詮居酒屋。。。なんて思われる方もいらっしゃると思われますが、居酒屋のくせに、出汁にこだわり、蕎麦にこだ...続きを読む(全162文字)

ラムラは和食から中華、洋食、イタリアンまで多岐の業態をもっていますが、最近は韓流ブームの流れもあり韓国業態が絶好調です。焼肉、鍋、など韓国業態の出店も都...続きを読む(全186文字)

居酒屋チェーンとしては、料理講習会をしっかりやっていたため、従業員のスキルアップには役に立ったと思う。また、接客・マナーもしっかりしていた。
中途採用...続きを読む(全157文字)

課題をクリアーするための方策を個人で考え実行出来る。課題の締切は特設けられていないがとにかく仕事の量が多いため、計画性を自ずと学ぶ事になり、自発的な成長...続きを読む(全160文字)

既存店舗については似たような企業があり、膠着状態にある。だが、膠着しているだけに、結果を出すのは容易であり、この状況を打破できるか否かは、担当者の実力や...続きを読む(全161文字)