大庄の調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全82件）

【良い点】
居酒屋チェーンとしては比較的規模が大きく、海鮮系の料理を強みとしているため、和食経験者の人であれば活かしやすい。
【気になること・改善したほう...続きを読む(全188文字)

【良い点】
店舗勤務の社員であれば、料理とホールの両方を兼任する事になるためそれぞれのスキルが身につく。また低価格帯の居酒屋と比較すると料理は比較的手の込...続きを読む(全182文字)

【良い点】
通常の居酒屋と比べるとやや単価の高い食品を提供出来るためやりがいがある。また過去に料理人をしていた社員の比率が高く、個人差はあるが、レベルの高...続きを読む(全199文字)

【良い点】
社員は圧倒的に男性のため女性社員は少なからず肩身の狭い思いをする可能性がある。しかしこの環境が合うかは人によるので一概に答えられない。
【気に...続きを読む(全183文字)

【良い点】
店舗はシフト制となっていて、月に6日の休みとなります。大きな特徴としては計画有給があり、8日間の有給を必ず取らなければいけないなど、リフレッシ...続きを読む(全180文字)

【良い点】
評価については、研修をクリアしていくことで少しずつステップアップしていきます。なので年功序列というよりは、実力主義に近いです。本人のやる気次第...続きを読む(全248文字)

【良い点】
働く店舗によって雰囲気は違うと思いますが、どこの店舗も社員アルバイト含めうまくコミュニケーションを取ってやっていたと思います。店長・調理長は裁...続きを読む(全215文字)

【良い点】
調理に関しては、料理未経験からでも始められるので、調理師を目指す人にとっては間口が広いと感じます。包丁の使い方や味付けの基礎など、調理に関する...続きを読む(全268文字)

【良い点】
最初は大きい店舗に配属されて人もいたのでしっかり教わることができてよかったと思う。
終電までに仕事が終わらなくても優先して帰らせてくれる。
【...続きを読む(全191文字)

【良い点】
今までいた店舗いい人が多かった。
店長によっては緩いので働きやすい。
常連さんと話しながら仕事できるので楽しいと感じるときもある。
【気になる...続きを読む(全191文字)

【良い点】
居酒屋が好きかどうかだけ。
好きな人はとことん好きな仕事だとは思うが、成長はあまり見込めず
特有のスキルが付くということもない。
お酒が好き、...続きを読む(全183文字)

【良い点】
ただの居酒屋
酔っ払い客に対応する事が仕事だが、中には面倒なタイプもおり厄介。
本社に報告するなどの脅し文句で値引きさせたり、サービスをねだる...続きを読む(全194文字)

【良い点】
有休制度はあるが店舗によって取得率に差が出る。
店員が多い店は取得しやすいが少ない店は当然取れないため、子供の行事などに参加したい人にとっては...続きを読む(全341文字)

【良い点】
若手の実力をきちんと評価してくれる（上司にもよるが）。
ので居心地は悪くない。
入社当時にあった、センター長が新入社員を叩く、罵倒する研修もな...続きを読む(全200文字)

【良い点】
基本的なメニューが多く、季節によって出す料理も少しずつ変わってくるので「チェーン店」ではありますが、飽きない面白みはあったと思います。色々なレ...続きを読む(全167文字)

【良い点】
飲食店勤務＝休みない、激務に思われがちですが、私が働いていた店舗ではうまくバランスが取れていたと思います。まず会社の規則として有給を連続して取...続きを読む(全192文字)

【良い点】
研修が多かったことから社員への教育には力を入れていたと思います。研修は基礎から学ぶことが出来るので、社会人未経験の人や若い人には色々と経験を積...続きを読む(全182文字)

【良い点】
学生時代からアルバイトをしていて、そのまま社員になった形です。当時は調理師として働ければどの分野でも、と考えていたので、運営会社が上場企業で仲...続きを読む(全182文字)

【良い点】
いくつもメリットのある社内制度が整っている。
条件はあるしハードルは高いが、全然達成は出来る範囲。
それに向けてのビジョンであったりシステムは...続きを読む(全176文字)

【良い点】
研修制度はしっかりしている。
会社の理念から始まり、経営者になる為のノウハウはしっかり教えてもらえる。
独立志望の人にとっては研修内容も申し分...続きを読む(全234文字)

【良い点】
ある程度は自由度が高く、現場発信でやりたい事をやらせてくれる。
横の関係も縦の関係も割といい方だと思うし、現場の意見も通りやすい。
やる気次第...続きを読む(全215文字)

【良い点】
他に給料のいい会社に転職が決まったため転職することにしました。
ここで得た営業スキルはあまり他社では恩恵が感じられるものではないと思う。
とい...続きを読む(全190文字)

【良い点】
・年に2回4連休が取れる。
・シフトに融通が利く。
・労働組合でさまざまなイベントがある。
・福利厚生の一環として、労働組合からさまざまな補助...続きを読む(全205文字)

【良い点】
有給は100%取得できた。店長にもよると思うが私が務めていたところはアルバイトでも有給を消化させてもらえていた。
【気になること・改善したほう...続きを読む(全177文字)

【良い点】
仕事を頑張った分評価してもらえる。自分の意志さえあれば色々な仕事（調理以外）もさせてもらうことができる。評価テストのようなもので時給も上がりや...続きを読む(全189文字)