MESSAGE: 人類の健康と心の豊かさに奉仕する

大庄の新卒採用・就職・企業情報

株式会社大庄の社員・元社員による総合評価は4.2点です（口コミ回答数780件）。ESや本選考体験記は0件あります。基本情報のほか、株式会社大庄の社員・元社員による会社の評価、過去のインターン選考の内容、内定した学生の志望動機など、一部コンテンツを公開しています。ぜひ、選考体験記の詳細ページにて最新情報やエントリーシート・体験記全文を確認し、選考対策に役立ててください。

大庄はこんな会社です

会社について
当社の強み・当社の課題
向いている人・向いていない人

■とにかく元気に、自由に、楽しく働きたい！そんな従業員が非常に多い会社です。
手作りであるがゆえに当社では自分のアイデアや企画が誰でも出来る環境があります！上場企業としてグループで全国700店舗の展開をしながら、個人店のように1つ1つのお店1人1人の従業員が愛されるお店作りと働き方を大事にしています。
■安全・安心をモットーにする外食企業は多いですが、当社はさらにその先にある『人類の健康』を追求しています。国内産食材の利用、チェーン店でありながら手作りへのこだわり、外食では他に類を見ない衛生研究所と化学研究所の2つの研究機関を持つ等、食への「こだわり」を遥かに超えた『信念』を持って事業を行っています。

・当社の強み

圧倒的な裁量

■大手チェーンでありながらも現場に与えられている裁量権が大きいことが特徴です！健康と手作りを大事にしてきた大庄だからこそ出来る、店舗単位でのメニュー開発やイベント企画は大庄で働く従業員が感じるやりがいの一番大きなポイントになっています。常連のお客様からはメニューに載っていない料理の注文をいただくこともしばしば。大変なことも本当に多いですが、だからこそ、飲食業で働く醍醐味があると考えています。

幅広いキャリアステップ

■職種の広がりが強みです！ブランドの数が多いため、和食・洋食・寿司・カフェ等様々な働き方を通じて店舗経営を学べます。また、営業職以外にも商品管理や仕入れを行う流通職、総務や人事などの店舗サポートを行う本社職など、上場企業ならではの入社後の職種の広がりも特徴となっています。

・当社の課題

差別化へのチャレンジ

■飲食業界は今までに無いタイプのお店が続々と出店を続ける、まさに群雄割拠の時代に突入しています。インターネットやＳＮＳの普及により、他社との差別化が明確なお店が注目を浴び、売り上げを伸ばしているのが現状です。当社でも近年は新ブランドの出店に積極的で、オイスターバー、馬肉居酒屋、カフェ、カジュアルカラオケなど創業50年で初めての取組みも多く展開されています。そのため実は最近若い人材がどんどんチャレンジ出来る環境が整ってきています。当社では今、若手人材の教育とキャリアアップをサポートする制度がどんどん生まれています。

業界イメージ

■飲食業界、特に居酒屋業界の仕事はしんどいというイメージが付きまといます。当社では数年前から現在に至るまで労働環境改善を続けており、サービス業に多い「みなし賃金の廃止」や「有給休暇の計画付与（年8連休又は4連休×2を必ず取得）」を制度化しています。チェーンの飲食店店長が1週間のお休みをもらって家族でグアム旅行！そんなワークライフバランスを重視した働きかたを実現している社員も多くいます！

・向いている人

■人を喜ばせる事が好き、人を笑わせる事が好き、人の笑顔を見る事が好きな方
■食べる事が大好き、料理を作る事が大好きな方
■チームマネジメントに興味がある方
■将来経営者になりたい方
■若い内から活躍したい方

・向いていない人

■人と関わる事が嫌いな人
■食に興味が無い人

大庄の就職難易度・マッチ度

ここでわかること

選考難易度
重視する項目
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就職難易度・マッチ度のページでは、就活会議の会員が登録したステータスをもとに算出した株式会社大庄の採用倍率、選考通過率や、選考体験記を投稿した際に登録した「入社予定企業」のデータをもとに算出した株式会社大庄の採用大学なども掲載しています。就職活動における参考のひとつとして、ぜひ活用してください。

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大庄の社員・元社員による会社の評価

評点をもっと見る

総合評価: 4.2

やりがい: 4.9

年収・評価: 4.0

スキルアップ: 4.9

福利厚生: 4.1

成長・将来性: 4.5

社員・管理職: 4.4

ワークライフ: 4.1

女性の働きやすさ: 4.2

入社後のギャップ: 4.6

退職理由: 3.4

※ 口コミ・評点は転職会議から転載しています。

大庄の学生による会社の評価

評点をもっと見る

総合評価: --

やりがい: --

年収・評価: --

スキルアップ: --

福利厚生: --

成長・将来性: --

社員・管理職: --

ワークライフ: --

社風・文化: --

女性の働きやすさ: --

入社後のギャップ: --

入社難易度: --

おすすめ度: --

株式会社大庄の就職難易度・採用大学を公開中！

選考難易度などからあなたと企業のマッチ度を見ることができます。就職難易度・採用大学を見る

大庄の社員の口コミ・評判

回答者：

【良い点】
お店によるが賄いが出る。
仲の良さあり。
【気になること・改善したほうがいい点】
拘束時間が長い。
プライベートな時間が持てない。
一年目だが...続きを読む(全90文字)

口コミを読む（無料）

回答者：

【良い点】
一年目から厨房に立てる。
料理を覚えられる。
【気になること・改善したほうがいい点】
長時間が多い。
お店によってだが、先輩との関係に悩むこと...続きを読む(全81文字)

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回答者：

【良い点】
調理学校があり学ぶことができる（当時）
料理を趣味以上に極めることが出来る。
【気になること・改善したほうがいい点】
残業が多すぎる。
配属さ...続きを読む(全90文字)

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回答者：

30代前半
男性
1年前
店長・店長候補
社員クラス
正社員

【良い点】
意欲があれば比較的早く店舗運営を任されることがあり、自分の裁量で動ける場面が多いのでやりがいは感じやすいと思います。本人の意欲や実績に応じて、...続きを読む(全203文字)

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回答者：

30代前半
男性
1年前
店長・店長候補
社員クラス
正社員

【良い点】
上場企業なので将来性は一般的な飲食店と比べて高いと思います。店舗数や従業員数が多いので、規模の大きさを活かした運営ができていて、会社が傾く感じ...続きを読む(全260文字)

口コミを読む（無料）

回答者：

30代前半
男性
1年前
店長・店長候補
社員クラス
正社員

【良い点】
業界的に繁忙期は忙しくなるので、残業が増えることはありました。休日はシフト制で管理されていて、繁忙月によりますが、月に6～8日で休めてはいまし...続きを読む(全284文字)

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回答者：

30代前半
男性
1年前
店長・店長候補
社員クラス
正社員

【良い点】
やる気があれば女性でもキャリアを作っていける職場です。性別よりもその人の能力次第で評価が決まるので、きちんと結果を出してる人は店長からマネージ...続きを読む(全215文字)

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回答者：

年収？？万円
20代前半
男性
7年前
店長・店長候補
社員クラス
正社員

【良い点】
ある程度会社にいれば自然と上がっていく。
賞与などは完全に業績に応じてでる。
職場は活気がありチームワークを大切にする雰囲気でした。忙しい場面...続きを読む(全179文字)

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回答者：

年収？？万円
20代前半
男性
11年前
調理・料理長
主任クラス
正社員

【良い点】
明確に役職が決まってはいるので分かりやすいですが研修というなの試験がありそこで評価されると役職が付きます
【気になること・改善したほうがいい点...続きを読む(全185文字)

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回答者：

20代前半
男性
11年前
調理・料理長
主任クラス
正社員

【良い点】
在籍する料理人は様々ですがいろんな分野で活躍されてきた方々が多いので若い人材は勉強になる部分はあると思います。
【気になること・改善したほうが...続きを読む(全311文字)

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全ての社員口コミを見る（780件）

※ 口コミ・評点は転職会議から転載しています。

大庄の学生の口コミ・評判

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大庄の年収分布

平均年収 ??? 万円

※この情報は正社員・契約社員・派遣社員の回答者による回答データから算出しています。

大庄の職種別年収

職種別年収

営業系

??? 万円

企画・事務・管理系

??? 万円

販売・サービス系

??? 万円

技術系（医薬、化学、素材、食品）

??? 万円

官公庁・団体職員・その他

??? 万円

その他

??? 万円

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大庄の会社情報

基本データ
会社名	株式会社大庄
フリガナ	ダイショウ
事業内容	大衆割烹『庄や』を中心に、バルやカフェ、ホテル、カラオケといった幅広い事業（なんと50ブランド以上！）を展開中。また、創業50年を迎える平成30年に完成予定の新物流センターでは6次産業と3ＰＬ事業がスタートします！国内農業・漁業の発展に貢献し、生産者と消費者をつなぐ6次産業への取組み。運送・保管・加工・流通の仕組みを構築し、最適な流通サービスを小売り業や外食産業に提供していく3ＰＬ（サードパーティロジスティクス）事業の取組み。大庄は今、日本の食を支える一大プロジェクトを展開しようとしています！
設立日	1968年4月
資本金	86億2600万円
従業員数	2,480人 ※2017年8月末時点
売上高	685億3700万円 ※連結
株式市場	東京証券取引所1部
決算月	8月
代表者	平　了寿
本社所在地	〒143-0016 東京都大田区大森北1丁目22番1号
事業所	東京本社東京都大田区大森北1-1-10　大森シティビル物流センター東京都品川区東品川1-32-15
関連会社	米川水産株式会社株式会社ディ・エス物流佐渡海洋深層水株式会社株式会社アサヒビジネスプロデュース株式会社ミッドワーク
平均年齢	47.6歳
平均給与	490万円
平均残業時間（月）	36時間
電話番号	03-3763-2181
お問い合わせ先	03-5764-2216
URL	https://www.daisyo.co.jp/
自社採用ページURL	https://daisyo-job.net/contents/

NOKIZAL ID: 1131226

大庄の業績データの推移

株式会社大庄の2025年8月期

売上高: 525億5600万円
営業利益: 11億9600万円

	21年8月期	22年8月期	23年8月期	24年8月期	25年8月期
連結・単体	連結	連結	連結	連結	連結
資産合計（円）	351億2900万	337億3800万	331億8800万	335億2400万	295億2300万
純資産（円）	111億4100万	100億6500万	94億8500万	104億200万	112億8600万
売上高（円）	354億2700万	357億9900万	454億9500万	505億8600万	525億5600万
営業利益（円）	- 59億4900万	- 53億9000万	- 4億6100万	10億	11億9600万
経常利益（円）	- 58億1800万	- 4億1000万	- 4億8600万	11億5700万	11億9600万
当期純利益（円）	- 48億6400万	- 7億7000万	- 7億6900万	13億3300万	11億7200万
利益余剰金（円）	----	----	----	----	----
売上伸び率（％）	- 20.97	1.05	27.08	11.19	3.89
営業利益率（％）	- 16.79	- 15.06	- 1.01	1.98	2.28
経常利益率（％）	- 16.42	- 1.15	- 1.07	2.29	2.28

※参照元：NOKIZAL

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