ホテルオークラ東京の調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全16件）

【良い点】
直接お客様に接する業種だと充実感を得やすいのではないでしょうか。
【気になること・改善したほうがいい点】
通常の飲食業ではちょっと縁が無いよう...続きを読む(全111文字)

【良い点】
いろいろな研修制度があるので、スキルアップに役立てられる。
【気になること・改善したほうがいい点】
人員体制が厳しく、研修を受ける時間を捻出す...続きを読む(全90文字)

【良い点】
社内制度は現在改善され始めていて、少しずつ充実してきています。
取り組みは評価できると思う。続きを読む(全52文字)

【良い点】
同業他社に比べて客単価が高いほうだと思う。
細かい価格にはあまりうるさく言わないお客様の割合が多く、食材高騰の昨今、販売価格の値上がりにもクレ...続きを読む(全148文字)

【良い点】
スキルアップとしては、
各種の配属されるエリアで検定や講習等があります。
また、格式の高いホテルであるためサービスする方はサービスの大会等にで...続きを読む(全161文字)

【良い点】
男女比はそこまで差を感じない。
育休も取れると思います。
お腹が大きい方も一緒に働けます。
ただ
部署によっては女性が働きやすいとろ働きにくい...続きを読む(全165文字)

【良い点】
作業は黙々と作業をすることができるため集中して仕事が行える。
分からないことが有れば教えてもらえる。
社員食堂があり、お昼と夕方と毎日暖かく美...続きを読む(全185文字)

【良い点】
扶養手当などはしっかりしているので、結婚等ライブイベントがあった時には助かる
【気になること・改善したほうがいい点】
評価するのは、近くで作業...続きを読む(全191文字)

【良い点】
退職して違う調理の旅館に入りました。仕事時間は増え、休日は減りましたが料理人としては様々な仕事を覚えられるため、やはり大きくなりすぎて人が多す...続きを読む(全210文字)

【良い点】
大きな会社なのと、最近本館を改築したことで沢山の来客があることは確かで、国や、政財界、その他いろいろな業界の顧客が元々多いので、地盤とその顧客...続きを読む(全207文字)

【良い点】
伝統的なの調理法、この会社でしか得られないノウハウ等はあります。他の系列ホテルや専門店出身の中途入社の方も多いので色々なスキルを覚えられる。大...続きを読む(全223文字)

最初は洗い物などの雑用がメインの仕事だったのでなかなかやりがいがみつけられなかったが、一年くらいたつと後輩が入ってくるのでそういった雑用を後輩に任せて、自...続きを読む(全190文字)

社員研修がしっかりしており、職場の雰囲気は良かったです。福利厚生、独身寮、社内検診などもあり、安心でした。社員の数は多く、宴会、結婚式、政治関連のパーティ...続きを読む(全152文字)

肉体的にも精神的にも大変な仕事ですが、社員のみんなが一流ホテルの社員という高いプライドをもって仕事にのぞんでおり、厳しいなかにもよい雰囲気があり、大変素晴...続きを読む(全192文字)

やるきがあれば、無償でコンクールに出場させていいただけたり、氷彫刻の練習をさせていただけたりとがんばれる場所を提供していただけます。もちろん仕事中ではなく...続きを読む(全170文字)

最初の3年間は固定でそれ以降は年功序列の印象です。給料は労働のきつさから考えますと安いと思います。副業でアルバイトをしている方もみえたほどです。交通費など...続きを読む(全254文字)