銚子丸の調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全26件）

【気になること・改善したほうがいい点】
いきなり、何の研修も無く、お客様の前で調理される事は未経験だと無理しかない。また、飲食店勤務で賄いが無い所や恵方巻...続きを読む(全213文字)

【良い点】
アルバイトにしては、ほぼ社員と同じ作業をまかさせる場合が多い
寿司を握るとこや、魚をさばくこともある。
包丁の研ぎ方など普段では習わないことが...続きを読む(全181文字)

【良い点】
寿司について勉強になる
ベテランの色々なところで修行してきたすごい人もいる。
そういったベテランの素晴らしい人からは、寿司の知識を細かく教わる...続きを読む(全207文字)

【良い点】
決算賞与も入れれば年3回の賞与が出る。
【気になること・改善したほうがいい点】
残業が給料に丸め込まれているので何時間働いても給料はあがりませ...続きを読む(全232文字)

【良い点】
初心者でも魚をたくさん触らせてもらえます。
なのでどんどん魚を下ろすのが早くなる人がいました。
【気になること・改善したほうがいい点】
仕事内...続きを読む(全188文字)

【良い点】
やる気があると出世出来る。
しかし気に入られないと、やまだくんだっけ？と全く違う名前を入れて幹部の人にわざとらしく名前を間違えられて笑われたり...続きを読む(全263文字)

【良い点】
飲食店経験者ならば板前じゃなくても握りをやらせて頂ける。
ただ様々な事をやらないといけない為、ある程度の知識が最初から必要。
そうしないといく...続きを読む(全350文字)

【良い点】
キッチン、ホール、人によってはレールの中の板前として働くこともでき、色々な仕事を担当できる面白さはあると思います。板前の数が少ないので、
パー...続きを読む(全185文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
拘束時間が絶対的に長いです。出勤日は、朝から夜まで一日中の勤務になるので、プライベートの時間は全くありません。休み...続きを読む(全179文字)

【良い点】
パート、アルバイトでも年四回（正月、ゴールデンウィーク、夏、年末）賞与をいただけた。頑張っているスタッフを投票で褒める制度があり、選出されると...続きを読む(全184文字)

【良い点】
色々な魚を扱える、
【気になること・改善したほうがいい点】
ボーナスが低く繁忙期になると休みもあまりとれなくなる、朝から深夜まで働き日付が回る...続きを読む(全201文字)

【良い点】
有名寿司店での経験者の方や、何年も業界を経験している人がいるので、
回転寿司チェーン店と言えど、一流の中で勉強することができると思います。
【...続きを読む(全189文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
どこの店舗も人手不足で困っている状況の中、パートさんも含め、一人一人にかかる仕事の量が多すぎて大変です。
募集して...続きを読む(全185文字)

【良い点】
未経験でも1から教えてくれる
人により長年業界を経験している人も居て、老舗の職人の技を学べる機会もある。
【気になること・改善したほうがいい点...続きを読む(全191文字)

【良い点】
ヤル気があれば高校生でもなんでもやらせてもらえる。
活気があり明るい職場。
アルバイトは時給は普通だが長い時間働くことも可能である程度の収入に...続きを読む(全177文字)

【良い点】
忙しいが様々な魚に触れること
忙しいので１日が過ぎるのが早い
【気になること・改善したほうがいい点】
社員が休憩時間を取れていない。
社員のサ...続きを読む(全136文字)

入社後、契約内容とはかけ離れていた。
労働環境について、休憩が取れない日もあり、タイムカード改ざんされたり最悪の労働環境です。
魚の名前も知らない社員...続きを読む(全156文字)

アルバイト上がりの社員や、長年お寿司一筋の社員まで、幅広い人種がいることが良くも悪くもあります。
やはり、若い人ですと、癇に障る人物は多々います。しかし...続きを読む(全157文字)

各店舗には様々な人がいて、アルバイトから、今まで回らない寿司店で働いていた本当のプロの人までいます。それなので、何もできない状況から入っても、プロの方から...続きを読む(全199文字)

包丁をにぎったこともない、魚をさばいたこともない。そのような人でも、プロの正社員さんたちが「仕事の中で」教えてくれるので、できるようになります。と申し上げ...続きを読む(全199文字)

労働時間は半端ではないです。朝の9時から出勤し、家に帰れるのが0時過ぎという状況がふつうです。一応、月7日間休みがあるようになっていますが、アルバイトの人...続きを読む(全237文字)

現在、労務関係、改善中だか、どう改善されるのか?まだ不透明。今年二月度から変わるらしいが、給与改定で、リストラする可能性もあるのでは。
有休はほとんど取れ...続きを読む(全151文字)

従業員の仲がよく、繁忙期はやりがいがあります。店舗ごとで当然店の雰囲気も違うと思いますが。。お客さんが多いとオーダーをこなす量も自然と増えるので、営業終盤...続きを読む(全151文字)

地域密着の店舗だと常連のお客さんが多く、話もはずみます。
年末年始や、お盆の時期などは非常に忙しい。
ただ忙しい中でも従業員同士のコミュニケーションが...続きを読む(全155文字)

固定残業製なのか 残業時間が長い 当たり前のように残業があります 基本給が
安いので残業してやっと人並み 50時間以上の残業も当たり前です 上場している...続きを読む(全153文字)