大東企業の評判・口コミ一覧（全55件） 2ページ目

【良い点】
マンツーマン教育体制をとっており、新人期間1ヶ月の間つきっきりで指導してもらえる。
日本料理やマナーについての知識が全くなかったが１から教えて...続きを読む(全202文字)

【良い点】
なし。お客様第一と言っているが、実際は予約しと回転率しか考えておらず、アルバイトも派遣バイトを毎日数名雇っているので、サービスレベルもかなり低...続きを読む(全226文字)

【良い点】
交通費が全額支給なのと、手取りも20万は越えるので給料面に関しては問題ないです。
日曜祝日休みなので、飲食店にしては
その点はすごくいいと思い...続きを読む(全201文字)

【良い点】
福利厚生しっかりしている。
各ポジションにまわれるため色々と覚えられる。
原価など数字も覚えられる。
研修もあり勉強できる。
スタッフみんなで...続きを読む(全165文字)

【良い点】
接待などビジネスシーンや冠婚葬祭のシーンで利用される飲食店（料亭に近い）を展開している。客層は一般的な飲食店とは異なり、ビジネスルールや行儀作...続きを読む(全247文字)

【良い点】
飲食店にはめずらしく、日、祝が休日なのでプライベートの時間を作れる。給与の面に関しても同業種の他社と比べると頑張っていると感じました。
【気に...続きを読む(全205文字)

【良い点】
自分は社員ではなかつたので本当のことは直接社員の方に聞かないとわかりませんが、おそらく、大半の飲食店の社員よりは休みは取りやすいと思います。見...続きを読む(全200文字)

【良い点】
同じバイトの社員がみなさんとても良い人でした。アジア圏の外国籍の方も多くいましたがみなさんとても良い人で気持ちよく働けました。その点を考えると...続きを読む(全210文字)

【良い点】創業が1927年で80年以上続く老舗飲食企業ということなので、それ相応の経営基盤や、人材・ノウハウはもっている印象は受ける。同族経営という点が特...続きを読む(全277文字)

【良い点】
従業員の絆が深く、相談のしやすい雰囲気。
アルバイトは一所懸命頑張れば、その分評価に反映はしていただきました。
繁忙期にはアルバイトにも...続きを読む(全165文字)

みんなで辛い時でも気合いで乗り切るという感じです。
働く時間がかなり長いのでミーティングとかで幹部の人が鼓舞をする。1人ずつ今日一日の目標を言う。笑顔は...続きを読む(全169文字)

夏季、年末年始、は一週間程度のお休みがあり、日祝もお休みが取れ、労働時間も8時間、5時間と交互での勤務体制なので、掃除やプライベートの時間が、かなり取れて...続きを読む(全164文字)

着物での接客になりますので、簡単なものではありますが着物の着付けを出来るようになります。
働いていく内に丁寧な敬語は身に付いていきますし、お客様の言動に...続きを読む(全210文字)

不景気が続いていますので接待費も減らされつつあるのが現状ではないでしょうか。
ただ、それほど高額なお店ではないけれども接客には力を入れてお料理もこだわっ...続きを読む(全156文字)

店長を務めていた者の人柄が酷いワンマンだったので、社員と店長の関係はあまり良くなかったと思います。男性の社員さんはちょっと変わった方が多く、圧倒的に数も多...続きを読む(全263文字)

着物を着るお仕事への憧れと、おもてなし接客をもっと究めたいと思い入社しました。
入社前はしとやかに楚々としたイメージでしたが、実際は居酒屋業務に近いのか...続きを読む(全205文字)

お客様が言葉に出す前に、求められていることを読み取りこちらから働きかける...そういう心がけを徹底されていましたので大変ではありましたが、その一つ一つに感...続きを読む(全300文字)

飲食の世界に長年携わるという思いがなかったため退職を当時ずっと考えてはいました、
一番の理由になったのは当時の直属の上司がかなりワンマンであり、従業員を...続きを読む(全213文字)

労働時間はとにかく繁忙期とそうでない時とで差異が大きいのがキツかったです。
繁忙期はやはりいつも上がれる閉店時間になっても多数のお客様が残ってしまってい...続きを読む(全263文字)

給与は、飲食店勤務だったので繁忙期とそうでない時の差異は大きかったです。
安定して多くを稼ぐのは難しいかなと感じました。
年末の一番多忙な時期に、賞与...続きを読む(全173文字)

飲食に珍しく年始年末休暇があり、その他にも祝日に休暇をもらえました(休みの度に収入は減りますが、、、)
朝から夜までと拘束時間が長いので、フルタイムで入...続きを読む(全177文字)

現場は圧倒的に女性が多数です。ですので、比較的女性の意見が通りやすいかとは思います。実際、アルバイト、社員と経てマネージャークラスにいる女性社員もいました...続きを読む(全191文字)

所属先が会席料理ベースの店舗であったためチェーン店でありながらしっかりとした調理技術が習得できた。ふぐ調理師免許の取得にも積極的にフォローしてもらえた。実...続きを読む(全152文字)

飲食業にしてはワークライフバランスは取れている方だと思います。基本的には日祝休みですので。また、正社員になると有給も使用できるようになります。月に1～2回...続きを読む(全152文字)

日本料理にしては珍しく大企業と言えるので、将来性は抜群だと思います。
店舗拡大など十分にありそうです。また、既に仕出し弁当という形で新しく展開しているの...続きを読む(全162文字)