ＭＴ＆ヒルトンホテルの調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全17件）

【良い点】
同じ部署の人だけではなく違う部署との方ともコミュニケーションをとることも多く、バーベキューやニューイヤーパーティ、ディズニーランドや、屋形船な...続きを読む(全188文字)

【良い点】
有休消化率が100パーセントなので休みは多く希望級なども取ってもらっていたので予定も立てやすかったことはとても良かったと思う。ワークライフバラ...続きを読む(全185文字)

【良い点】
高級ホテルということもあり、モチベーション高く仕事させてともらい、他部署の方との関わりも多くもて、サービスの方などはとても明るい人が多く、仕事...続きを読む(全179文字)

【良い点】
もちろんオリンピックが近いので、ホテル事業は伸びると思います。
【気になること・改善した方がいい点】
企画倒れなイベントが多く、それに...続きを読む(全177文字)

社長が現場にいらっしゃることは少なく、会う機会は少なかったです。
それだけコック長が信頼されている証だと思います。逆にコック長は気さくで、キッチンに小ま...続きを読む(全168文字)

マネージャークラスの上司同士の派閥のようなものが存在していたため、苦労しました。
当時はいろいろなところから経験者採用で集まってきたスペシャリストの集団で...続きを読む(全153文字)

近年は外国人観光客を増えていく一方で、円安の影響もあり業界的にはこれから右肩上がりの成長すると思います。
コンラッドブランドに相応しく、素晴らしいサービス...続きを読む(全156文字)

上昇志向が高い先輩が周りに多くいるため、自然と高い目標にチャレンジする風土がありました。上司と部下の距離感も近く、アドバイスも的確だったため「もっとスキル...続きを読む(全162文字)

当時は創業してまだ新しいホテルだったため、社員教育マニュアルなどは全くなく、現場でOJTで覚えていく状態でした。しかし、従業員の数以上に現場が忙しく、先輩...続きを読む(全151文字)

退職理由は給料の少なさです。入社1年目は特にそんなことは無かったですが勤続年数が経つにつれて、他の同業種で働いている友人と比較すると自分の年収があまりにも...続きを読む(全161文字)

シフト制で休みの日は毎日ばらばらですが、残業もほぼ無くて規則正しい生活が行えました。閑散期には有給休暇を取得することも許されていました。(
上司の価値観...続きを読む(全171文字)

当時はゴードンラムゼイのプロデュースしたレストランだったため外国人が多い職場だった。日本にいながら本場の雰囲気を感じることができ、語学勉強が捗りスキルアッ...続きを読む(全162文字)

特に男女で差別もなく、平等に接する上司が多かったです。管理職も女性が多かったせいか、産休や早退に関しても寛容だったと記憶しています。最近だと男性の育児参加...続きを読む(全151文字)

ホテルということもあり定時で帰ることが多かったせいか、同僚や先輩と呑みに行く機会がかなり多く交流好きな人はいいと思います。中途採用が多い職場だったため、業...続きを読む(全160文字)

外食業界はどこも同じだと思うが、評価制度があって無いようなものなので、仕事ができるからといってそれが直接給与アップに結びつくわけではない。
外国人が多く働...続きを読む(全162文字)

レストラン、婚礼、宴会、ショップをほとんど自社製品でまかなっているので仕事は多いが逆にいろんな事を経験できた。レストランの1皿をとっても上司からの指示だけ...続きを読む(全176文字)

毎月の給与はそんなに高くないが年次昇給が必ずあり毎年給与は上がる(ただし4～6000円程度)、賞与は年2回必ずあった(夏1、冬1ほど)
福利厚生はさすが...続きを読む(全162文字)