吉野家のキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全80件） 3ページ目

【良い点】
初めは、レジや商品提供などの接客から担当し、仕事に慣れてくるとキッチンでの調理担当も任せてもらえるようになる。全般的に仕事ができるようになると...続きを読む(全195文字)

確かに相応に評価はしてもらえますが、それよりも上司に気に入られた者勝ちな感じがします。店のみんなと努力しいかにスムーズに運営するか、いかに効率よく動けるか...続きを読む(全102文字)

【良い点】
やりがい自体はとてもあった。牛丼を提供する会社としての誇りはものすごい感じた。また、ルーチンワークだったので、その作業がしやすいようにテンプ...続きを読む(全153文字)

新規店舗で働く予定になっていた為、近くの店舗で新店舗がオープンするまで、研修する
ことになっていました。
マニュアルに沿って、オーダーの通し方、肉の盛...続きを読む(全153文字)

キャストに対しての教育は徹底しています。伸び白のある人材にはとことん仕込みます。しかしながらそうでない人材には強くあたり辞めるよう仕向けたりする人も中には...続きを読む(全155文字)

深夜勤務だったので基本的にお客様は少なく、清掃作業とピークに備えての食材作成が主な仕事でした。作業ばかりに気をとられてはお客様に気づけないので常にカウンタ...続きを読む(全181文字)

最初はしっかりと研修してもらえると思います。アルバイトから社員への形であれば技術的なものはアルバイト時代に取得しているはずなので覚えることといえば書類関係...続きを読む(全161文字)

ファーストフード飲食店としてマニュアルは細かく規定があり、未経験者でも挑戦できる職種だと思います。技能などについては実際に店舗を運営していく際に身につきま...続きを読む(全193文字)

とにかく忙しく、休む暇がなかった。食事休憩も15分で行わなければならず、食事もまともにできなかった。初めての人に対しては、やさしいが、1か月もたてば、全く...続きを読む(全182文字)

最初にマニュアルを渡される。意識が高ければ当たり前なのだが、初日の勤務までに読むように言われたが自分はあまり真面目に読まなかったため、専門用語的なことを抑...続きを読む(全154文字)

好きな仕事なので頑張って仕事をするとちゃんとスキルは上がっていきます。
教育体制は普通の会社と同じです。
質問をしづらい空気はまったくありません。
...続きを読む(全166文字)

マニュアルが存在します。この仕事についてよくわからない方でも、本人のポテンシャルにもよりますが、接客、給仕、その他のスキルを身に着けることができます。
ア...続きを読む(全174文字)

人を育てる文化があるので、教育や研修と言った部分はとても素晴らしいと思います。牛丼の盛り付けという、独自に醸成してきた技術もあるので、とても奥が深く、勉強...続きを読む(全162文字)

完全なマニュアルがあり業務に関しては、接客未経験でも勤まります。
ランク制度がありそれに伴い時給がアップしていきますが、特に試験があるわけではないので
...続きを読む(全229文字)

新入社員の場合2〜3ヶ月のトレーニング後にアシスタントマネージャーとして配属される。5年生存率は30%くらいでしょうか?
トライアル(アルバイトから店長...続きを読む(全154文字)

基本的に、バイトやパートのランクアップは、店長業務の一つなので、頑張れば頑張っただけ評価してもらえます。しかし店長によっては、人材育成に無頓着な人もいまし...続きを読む(全179文字)

店長として肉盛の技ので求められます。基本的には実際のオペレーションで運営しながら練習していきます。面白みを感じられる人なら苦にならず楽しいでしょう。
た...続きを読む(全261文字)

仕事を通しては、お客様の表情を見る癖がつくようにあんりました。特に吉野家などの牛丼を提供しているお店は、早いサービスを特徴としているため、お客様が長く待た...続きを読む(全189文字)

上司がしっかりした人なら、1から細かく丁寧に教えてくれます。けれど、中にはマニュアル本を見ておけと放り出される上司に当たると大変ですが、店舗の仲間がフォロ...続きを読む(全160文字)

人件費の削減をしてることもあって、店舗によるとしか言えません。きっちりしてるところはきっちりしてますし、無論正社員であればきっちり教育はします。その点に関...続きを読む(全168文字)

接客に関しては、マニュアルがあるのでそれほど難しく感じることはないだろう。勤務当初は店長が付きっきりで仕事を教えてくれたので、働きながら仕事内容を覚えてい...続きを読む(全195文字)

吉野家で身に付けた能力は飲食店以外ではなかなか生かせないと思います。やはり牛丼を作っていても汎用性のある能力は身につけません。ですが、接客の仕方は教われま...続きを読む(全157文字)

私の場合は教育係という方が存在せず、そのとき一緒だった方に教えてもらう形でした。入って2日目にはフロアに出て、訳も分からず接客していた感じです。後ろに先輩...続きを読む(全199文字)

研修は2週間・上司は怠慢・教えるのはキャリアの有るアルバイトの教え
身につけたスキルは、実家が衛生的に綺麗になるぐらいで、他の業界に応用聞くほどの高いも...続きを読む(全164文字)

ファミレスなどと違って、ホールとバック(調理補助)の両方の仕事を求められます。
そのため、注文を聞いてから商品を作成し提供する。までのすべての流れが把握...続きを読む(全244文字)