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この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
最初はしっかりと研修してもらえると思います。アルバイトから社員への形であれば技術的なものはアルバイト時代に取得しているはずなので覚えることといえば書類関...続きを読む(全161文字)
- この投稿でわかること
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株式会社吉野家
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社吉野家のキャリアアップ、教育体制・研修制度に関する口コミを公開しています。実際に株式会社吉野家で働いていた方だからこそわかるスキルアップやキャリアパスに関する取り組み、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
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最初はしっかりと研修してもらえると思います。アルバイトから社員への形であれば技術的なものはアルバイト時代に取得しているはずなので覚えることといえば書類関...続きを読む(全161文字)
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ファーストフード飲食店としてマニュアルは細かく規定があり、未経験者でも挑戦できる職種だと思います。技能などについては実際に店舗を運営していく際に身につき...続きを読む(全193文字)
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とにかく忙しく、休む暇がなかった。食事休憩も15分で行わなければならず、食事もまともにできなかった。初めての人に対しては、やさしいが、1か月もたてば、全...続きを読む(全182文字)
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最初にマニュアルを渡される。意識が高ければ当たり前なのだが、初日の勤務までに読むように言われたが自分はあまり真面目に読まなかったため、専門用語的なことを...続きを読む(全154文字)
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好きな仕事なので頑張って仕事をするとちゃんとスキルは上がっていきます。
教育体制は普通の会社と同じです。
質問をしづらい空気はまったくありません。
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マニュアルが存在します。この仕事についてよくわからない方でも、本人のポテンシャルにもよりますが、接客、給仕、その他のスキルを身に着けることができます。
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人を育てる文化があるので、教育や研修と言った部分はとても素晴らしいと思います。牛丼の盛り付けという、独自に醸成してきた技術もあるので、とても奥が深く、勉...続きを読む(全162文字)
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完全なマニュアルがあり業務に関しては、接客未経験でも勤まります。
ランク制度がありそれに伴い時給がアップしていきますが、特に試験があるわけではないので...続きを読む(全229文字)
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新入社員の場合2〜3ヶ月のトレーニング後にアシスタントマネージャーとして配属される。5年生存率は30%くらいでしょうか?
トライアル(アルバイトから店...続きを読む(全154文字)
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基本的に、バイトやパートのランクアップは、店長業務の一つなので、頑張れば頑張っただけ評価してもらえます。しかし店長によっては、人材育成に無頓着な人もいま...続きを読む(全179文字)
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店長として肉盛の技ので求められます。基本的には実際のオペレーションで運営しながら練習していきます。面白みを感じられる人なら苦にならず楽しいでしょう。
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仕事を通しては、お客様の表情を見る癖がつくようにあんりました。特に吉野家などの牛丼を提供しているお店は、早いサービスを特徴としているため、お客様が長く待...続きを読む(全189文字)
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上司がしっかりした人なら、1から細かく丁寧に教えてくれます。けれど、中にはマニュアル本を見ておけと放り出される上司に当たると大変ですが、店舗の仲間がフォ...続きを読む(全160文字)
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人件費の削減をしてることもあって、店舗によるとしか言えません。きっちりしてるところはきっちりしてますし、無論正社員であればきっちり教育はします。その点に...続きを読む(全168文字)
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接客に関しては、マニュアルがあるのでそれほど難しく感じることはないだろう。勤務当初は店長が付きっきりで仕事を教えてくれたので、働きながら仕事内容を覚えて...続きを読む(全195文字)
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吉野家で身に付けた能力は飲食店以外ではなかなか生かせないと思います。やはり牛丼を作っていても汎用性のある能力は身につけません。ですが、接客の仕方は教われ...続きを読む(全157文字)
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私の場合は教育係という方が存在せず、そのとき一緒だった方に教えてもらう形でした。入って2日目にはフロアに出て、訳も分からず接客していた感じです。後ろに先...続きを読む(全199文字)
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研修は2週間・上司は怠慢・教えるのはキャリアの有るアルバイトの教え
身につけたスキルは、実家が衛生的に綺麗になるぐらいで、他の業界に応用聞くほどの高い...続きを読む(全164文字)
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ファミレスなどと違って、ホールとバック(調理補助)の両方の仕事を求められます。
そのため、注文を聞いてから商品を作成し提供する。までのすべての流れが把...続きを読む(全244文字)
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最初は研修期間があって時給もやすいけど。確実に時給が上がっていく職場です。昔は牛丼しかなかったが、今は色々なメニューがあり、覚えなくてはいけないことが沢...続きを読む(全166文字)
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・ビデオでマニュアル解説しているので、すぐに仕事ができるプログラムが確立されています。安心して受けてみてください。
・ビデオ以外にも冊子でのマニュアル...続きを読む(全153文字)
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店長の間に定型的な座学研修は2回。それ以降の職位になると海外研修等も多少はあります。ただ店長で必要なキャリアは現場で養われることが多く、上司や先輩社員か...続きを読む(全173文字)
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上司や先輩から細かく教育して頂けるのでとても自分の力になります。
以前は人前にでるのが苦手な自分でしたが厳しいお言葉等頂いて積極的になれました。
自...続きを読む(全165文字)
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どの会社でもそうかも知れませんが、上司には当たり外れがあります。
いい上司の下に付けると、計画力・人間力・マネジメントスキル・ワークスタイルなど、今後...続きを読む(全170文字)
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【良い点】
忙しい時間帯でもスタッフ同士が声を掛け合い、チームで協力しながらお店を回していく中で、大きな達成感を感じられるところです。
注文から提供まで...続きを読む(全522文字)
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【良い点】
働いていて良かった点は、接客スキルやチームワーク力が自然と身につくことです。お客さまへの対応を重ねるうちに、笑顔や言葉遣いを意識するようにな...続きを読む(全523文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
店長のパワハラがひどく、働く環境として最悪でした。
ミスがあると事実確認もせず一方的に決めつけ、学生である自分学...続きを読む(全310文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
当時働いていた店長にLINE電話で不当な疑いをかけられ、あげく仕事と関係ないところまで踏み込んでの50分間にも及...続きを読む(全238文字)
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【良い点】
特にない
【気になること・改善したほうがいい点】
人が少ないのでワンオペなどが多い印象です。私がいたころは、キッチン1人、ホールスタッフ1人...続きを読む(全195文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
店長が一生働いていたので、人手が足りないところなどは社員さんは本当に大変だと思う。働いていて社員になりたいなとは...続きを読む(全83文字)
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【良い点】
場所と人間関係によると思うが私が働いていた所は働きやすい場所だった。女だから…みたいなのはないイメージ続きを読む(全57文字)
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【良い点】
バイトにしてはかなりいいと思います。バイトとして飲食店である以上忙しさを感じるところは過分にあると思いますが、それはそれとして非常に給与体系...続きを読む(全505文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
ワークライフバランスはあまり良くないです。特に学生がたくさんいる区域だと、学生のアルバイトが多くなり、テスト期間...続きを読む(全116文字)
飲食店や牛丼業界のなかでも大手のため安定している続きを読む(全24文字)
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【良い点】
特になし
【気になること・改善したほうがいい点】
バイトなのでスキルなんてものはない
社員もスキルを持っていると思ったことはない。体育会系で...続きを読む(全88文字)
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【良い点】
アルバイトから社員登用後、早ければ1〜2年で副店長を目指せる明確なキャリアパスがある。日々の店舗運営やスタッフ指導を通じて対人調整の機会が多...続きを読む(全225文字)
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【良い点】
マニュアルがきちんとある。基本マニュアルに沿えば良い
【気になること・改善したほうがいい点】
マニュアルにない事も自分で考える必要があるので...続きを読む(全119文字)
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【良い点】
キャリア体制は充実していると考えます。研修であったり、新料理の教育の資料も頻繁に配られ説明がなされ、お客様のためにどのような知識を身につける...続きを読む(全94文字)
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【良い点】
あまりほっておかれることは少なく、常に新しいことを教えてもらえる環境でした。
【気になること・改善したほうがいい点】
店によってちゃんとする...続きを読む(全122文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
ひたすらオートメーション化されているため、他の飲食店に移っても、何もできないスタッフになりかねない。続きを読む(全70文字)
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【良い点】
4ヶ月に1回人事考課がある。もちろんその時間も時給での給料が出る。自分の働き方とか、できるようになったこと、次頑張って欲しいことなどをSSV...続きを読む(全117文字)
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【良い点】
教育体制として、パートスタッフが教育係となり、新人に対してマンツーマンで業務を教える仕組みが整っている点は良いと感じています。分からないこと...続きを読む(全234文字)
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【良い点】
たくさんの研修があって、学べることが多いです。新卒の場合は、入社したとき、全体の研修があって、その後事業部に分かれて、別の研修があります。店...続きを読む(全204文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
自主性をもって働きたい人にはぴったりの会社だと思う。
受け身過ぎる人は社風に合わないかもしれません。
自分がい...続きを読む(全181文字)
| 会社名 | 株式会社吉野家 |
|---|---|
| フリガナ | ヨシノヤ |
| 設立日 | 2014年3月 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 1,308人 |
| 売上高 | 638億2400万円 |
| 代表者 | - |
| 本社所在地 | 〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 |
| 電話番号 | 03-5651-8601 |
| URL | https://www.yoshinoya.com/ |
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