際コーポレーションのキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全23件）

【良い点】
やろうと思えばやれる事はいくらでもある。
【気になること・改善したほうがいい点】
店長のやる気次第でお店の雰囲気が変わるので、料理長の立場だけ...続きを読む(全88文字)

【良い点】
本社に何度か集められて、飲食店での基礎的な研修などを受けました。
【気になること・改善したほうがいい点】
その研修の後は特には無いです。マネー...続きを読む(全132文字)

【良い点】
各部署に新人担当がおり入社ごの基本業務は概ね教育が行われる。
【気になること・改善したほうがいい点】
新人教育以外のキャリア開発はない。続きを読む(全74文字)

【良い点】
料理については中国人の方からどんどん教えてもらえる。また入社時点で料理長補佐の為店の運営について関わる仕事はどんどん教えてもらえる。続きを読む(全72文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
新人を教育する気はあまり無さそう。
店によるだろうけど、自分から積極的に勉強しようという意思のある人じゃないとなに...続きを読む(全173文字)

【良い点】
社員の方からの指導はほぼなく、同じパート・アルバイトスタッフの方から指導をしてもらった。とはいえ長く勤務しているパート・アルバイトスタッフばか...続きを読む(全200文字)

【良い点】
分業がしっかりされている。
【気になること・改善したほうがいい点】
部署が細かく分かれていて、1つの部署内の人数もそれなりにいるので、1人ひと...続きを読む(全178文字)

【良い点】
調理未経験のアルバイトとして勤務しました。入店直後はホールの仕事がほとんどでしたが、入店して数か月後には調理を教えてもらい、賄いも任せてもらえ...続きを読む(全188文字)

【良い点】
全ては自分次第でスキルアップします。積極的に学ぶ姿勢、挑戦する大胆さ、決して胡座をかかない謙虚さを崩さなければ、学ぶ機会は仕事の中でたくさんあ...続きを読む(全215文字)

【良い点】
当時は、新入社員などの離職率が高かったため、新入社員等を幹部クラスと行う食事会などに送り、改善点など話し合う機会があったので、ある程度風通しは...続きを読む(全183文字)

【良い点】
感謝制度がある所ない所があり、ない所だと完全にOJTで仕事を覚える。前職で生かせるスキルがあったり、自分からガツガツ仕事を取ってこなしていける...続きを読む(全198文字)

【良い点】
店舗数が多いので、移動やヘルプはありますが、オープンにも呼ばれたりするので勉強にはなりました。中国人の方も多いので、賄いなど見た事も無い料理と...続きを読む(全189文字)

【良い点】
現場放任主義ですので、現場ではほぼやりたい放題です。
厨房では中国人がメインですが肉の横流しなどもできいい環境でした。
【気になること・改善し...続きを読む(全178文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
給料が年俸制なこともありいくら個人的なスキルを上げようとも店舗の業績があがらなければ待遇はよくならない。なので店長...続きを読む(全168文字)

【良い点】
中途社員が多数を占めている為か、各店舗のコンセプトなどはあるものの、基本的に自由な社風に感じる。自身の計画性とポテンシャル次第でやりがいは作れ...続きを読む(全180文字)

【良い点】
30歳調理業務経験なしでも調理職として入社させて頂きました。ホール業務や居酒屋チェーン店での調理などは経験ありましたが、本格的な洋食調理を希望...続きを読む(全336文字)

中島社長の意見が絶対の会社です。
社長が創作する料理は、中華のレベルを大幅に逸脱した料理で、お客様がほとんど残す料理
研修マニュアルや人材を育成する意...続きを読む(全160文字)

マニュアルが良くも悪くもないので、意欲がある人に関してはいろいろな業務に関わることができます。
店舗従業員に関して特に役職に付くまでのスピードが速いほう...続きを読む(全161文字)

研修はなく、上司から伝わるスキルもありません。
極めて放任主義であり、頑張る人間への報酬より、上からのその都度変わる指示をいかに感情を出さずに応えられる...続きを読む(全157文字)

私は調理師として入社しましたが、配属店舗が都内で人気の某店舗でしたのでランチタイム、ディナータイム共に大変な激務でしたが、上司にあたる大ベテランの方には、...続きを読む(全194文字)

研修はありませんでした、今は動でしょうか知りませんが。あっても無くてもどっちでも何も変わらないと思います。また何か資格があるからといって資格手当てが出ると...続きを読む(全152文字)

マニアックな店舗で店舗立ち上げより勤務していました。
言葉遣い、接客姿勢、商品知識を個人を尊重しながらみっちり教わりました。
その当時のメンバーは今で...続きを読む(全160文字)

飲食業界ではというか、私の会社では、決まりきったマニュアルが存在せず、ある程度は店舗の上司、店長などの教育に一任されており、そういう意味では自分で考え、こ...続きを読む(全232文字)