ブルーフォンセ株式会社

回答者：

• 20代後半
• 女性
• 15年前
• 調理・料理長

店舗勤務になると、お客さんの顔が見れるので楽しい。
自分の作ったケーキを笑顔で選んでいるのを見ると
喜びを感じます。がんばってもあまり評価されないので...

回答者：

• 20代後半
• 女性
• 15年前
• 調理・料理長

とにかく勤務時間が長い。一日12時間以上は普通でした。
周りのスタッフも疲れのためか、他人を思いやる等の余裕がなく
ギスギスしていました。まだ20歳く...

回答者：

• 20代後半
• 女性
• 16年前
• 調理・料理長

正社員パティシエとして働いていました。はっきり言うと激務です。一番短い就業時間で朝18時半から21時くらいまでで休憩は一時間のみ、あとは立ちっぱなしです。...