ゆきむら壱番亭の新卒採用・就職・企業情報

【良い点】
店長方が丁寧に教えてくれます。
ただ皆さん職人気質なのでど素人には分からない感覚があるので慣れるまでに相当じかんかかります 仕事後や休みの日...続きを読む(全183文字)

何名かの女性が活躍していますが 体力的には少しきついと思います 社員で入ってきても あまり長続きしない傾向にあるようです
基本的には男性と同じ扱いで 差...続きを読む(全159文字)

恒常的に80時間以上の残業が毎月続く、しかも残業代は二万円までしか出ない定額使い放題状態。
自分の先輩には二十日間以上休みがなかった。
このままでは何...続きを読む(全158文字)

女性にはきつい仕事だと思います。
ホールだけならまだしも正社員だと
キッチンもできないといけません。
重い寸胴や器具等を洗浄したり
夜中まで営業し...続きを読む(全168文字)

女性で正社員はきつすぎます。お店によって営業時間が違うのですが、夜中の3時まで営業しているお店もあれば24時で閉店するお店もあります。家庭がある女性は両立...続きを読む(全340文字)

現在は分かりませんが、当時は12時間拘束の休みは平日1日/週。休みの日は疲れているんだけど、1日しかない為もったいなくてゆっくり寝ていられず。ワークライフ...続きを読む(全157文字)

当時はメニュー数も少ない中、抜群の集客力と売上、それに伴う忙しさがありました。最近ではメニュー数も多くなりましたが、つけ麺等をはじめとするラーメン専門店も...続きを読む(全202文字)

環境の悪さと給料の悪さが原因です。今現在は分かりませんが、当時休みは平日のみで週一、勤務時間は11時間、給料は手取りで13万円いかないぐらいでした。ボーナ...続きを読む(全166文字)

やはり、調理スキルがどんどん上がっていく事にモチベーションを感じていました。その他、新しいメニューが開発された時も同様です。また当時は会社の規模が小さく(...続きを読む(全175文字)

やはり職業柄、教育体制等は無く、先輩や上司、時には後輩の技術を盗んだり、ひたすら数をこなして調理スキルを上げていくほかないと思います。但し社員は親切で熱い...続きを読む(全153文字)