京都吉兆の男性の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全11件）

【良い点】
日本料理ってのもあってか、料理だけでなく日本文化に関わることが沢山学べる環境にあります。茶道、書道、華道、陶芸など幅広い分野で学ぶことが出来ま...続きを読む(全188文字)

【良い点】
正直良い点はありません。
繁忙期に少しだけ給料が増えるくらいです。
【気になること・改善したほうがいい点】
まず、給料に関しては満足してません...続きを読む(全191文字)

【良い点】
自分のやりたい分野での仕事は出来る社風はある。基本的に調理も含めて先輩から教えてもらうことはできる。様々なお客様がいっしゃるので、その方のニー...続きを読む(全157文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
有名店であったので、働いている従業員の人柄や、気配りができる人の集団というイメージを持っていた。
そこから、吸収で...続きを読む(全229文字)

【良い点】
ホンマモンの高級料亭なので、様々な知識がつく。日本料理や文化を、学びたいならこれ以上ない環境です。サービスは1日の拘束時間は長いが、この業界に...続きを読む(全182文字)

【良い点】
日本文化を学ぶにはこれ以上ない環境です。
好きな人はとことん勉強できますし、そういう人ならば、まわりの人達も色々教えてくれます。
サービス係は...続きを読む(全192文字)

給料は手取りで12万ほど。そんなお金でどうやって生活するの?と思われそうだが生活の中でほとんどお金を使わない。寮費・食費は引かれているのでほぼ全額自由に使...続きを読む(全174文字)

1日16時間もの労働。給料は手取りで12万円ほど。社員寮はマンション・アパートではなく倉庫兼一軒家みたいな牢獄状態。一流の企業ではあるもののやはりこの労働...続きを読む(全174文字)

僕は約3年半働かせてもらいましたが給料は初年度でも15万と割と日本食を修業できる企業の中でもよかったと思います。休みも月8回ときちんと休めていますしはたら...続きを読む(全151文字)

ひたすら修行の男の世界です。料理長徳岡くにお氏の指導の元、伝統的な日本料理を学べる日本最高峰の料理屋だとおもいます。料理だけではなく、器、お茶の世界に至る...続きを読む(全158文字)

最初は、給料は安いもののその分一生物の技術が身につきます。勤めたくても勤められない人もいるので、入社するまでが大変です。仕事は超一流、素材を生かした季節ご...続きを読む(全180文字)