グルメ杵屋の将来性・業績・売上に関する評判・口コミ一覧（全22件）

【良い点】
お客さんとして行っていたときは、お手頃で美味しくてとてもいい店だと感じていた。そじ坊のそばチップス??みたいなやつ美味しい。あと団子みたいなや...続きを読む(全116文字)

【良い点】
飲食店自体が厳しいのでどうでしょう。続きを読む(全24文字)

【良い点】
アットホームな職場で話しやすく働きやすいです。また店舗によって働きやすさは大分違うと思います。
他店舗にヘルプに行った時、とても賑やかな職場も...続きを読む(全218文字)

【良い点】
この会社にいれば、キャリアアップできること間違いなしです。なぜなら、たのしく、さまざまなスキルを磨くことができるからです。接客だけでなく、時に...続きを読む(全189文字)

【良い点】
会社自体は最近は昔よりも味にこだわる様になってきてるような気がする。
【気になること・改善したほうがいい点】
会社自体は最近味にこだわる様にな...続きを読む(全208文字)

【良い点】
やはり東証一部上場ということなので、成長という点では他の飲食業に比べると多少勝る点があると思う。
多方面にいろんな業態のお店をオープンさせる点...続きを読む(全194文字)

【良い点】
提供しているメニューが美味しく、流行り廃りがないもの（麺類など和食）であるため、末永く愛されるのではないかと思います。量が多めなのもいいですが...続きを読む(全156文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
社長が代替わりして現在の社長は新しいことにチャレンジしたがる様子が見受けられた。社員教育を徹底したいのはわかるが、...続きを読む(全187文字)

【良い点】
上場企業で働きたい人はいいかも
【気になること・改善したほうがいい点】
改善した方が良い点
圧倒的に人員不足のため、マイナス1やマイナス2の人...続きを読む(全225文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
社員は働きっぱなしであり、１ヶ月休みなしは当たり前、胃腸炎で入院するまで休みが取れませんでした。
それに比べ本社勤...続きを読む(全132文字)

基本的な事業の形態がうどん屋ですが、ベンチャー事業部というものがあり、韓国料理やタイ料理といった、日本食以外の事業も展開しています。
評判も悪くないよう...続きを読む(全161文字)

主力であるうどん業態では、丸亀製麺等に押されているように見えるが丸亀製麺がロードサイド主体であるのに対して、駅ビルや商業施設がメインなので直接の競合が少な...続きを読む(全189文字)

競合他社が多く競争は激しいです。成長には、目新しく特徴のあるビジネスモデルが必要でそれを生み出さないと未来はありません。おいしくて接客はよくて当たり前。そ...続きを読む(全164文字)

ここ最近、丸亀製麺や香の川製麺などに客をとられて行っている 正直言うならこれから先伸びることはあまりないかと思われる 特に社長は丸亀製麺を目の上のたんこぶ...続きを読む(全186文字)

石橋を叩き割ってからでないと新たな環境に踏み出せない社風です。後発のライバル企業にどんどん先を越されているので、極端な戦略を持たないと成長性は感じられない...続きを読む(全204文字)

うどんを母体としてチェーン展開をし、他業種にも広がった会社。業績が下り傾向の為に新規事業の展開は難しい。企業として当然だが利益を意識しているが、顧客満足ま...続きを読む(全161文字)

入った当初は色々と全国展開に力を入れていてとにかく店舗数を増やすという印象でした。ですが、だんだんと新規オープンのお店が長続きせずに潰れたりと不穏な感じに...続きを読む(全160文字)

人間の三大欲求の内の一つの事業ですし、ある程度の知名度はありますのでそこまで心配はないかと思います。ですが、各事業部(和、洋、中韓国)の統合や縮小で今は少...続きを読む(全216文字)

現在、一部上場企業ではあるが、食中毒事件などから、一気に経営が悪化し、赤字店舗を一気に閉店させたため、現在は、なんとか黒字になるか、ならないかの経営である...続きを読む(全163文字)

新しいジャンルの料理への取り組みや、
社内ベンチャー制度などを利用して
全く新しいジャンルに参入することがしばしばありましたので
新規事業の展開への...続きを読む(全171文字)

ライバル企業はここ数年で飛躍的に伸びているようです。しかし強みとしては伝統もあり、独自性もいくつかの点であるので、私は心配していません。しかしこうした事業...続きを読む(全155文字)

主力業態である杵屋の業績の悪化が続いており、それに伴い社の業績も芳しくないようです。
杵屋をはじめとする売上不振店を新業態のシジャンに業態変更していって...続きを読む(全161文字)