大戸屋の店長・店長候補の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全67件）

【良い点】
直接お客様を相手に仕事ができるので、接客が好きな人にはとても良いと思う。
【気になること・改善したほうがいい点】
結局、社員や特に店主は、お店...続きを読む(全217文字)

【良い点】
体力勝負なところもあると思うが、結婚・妊娠・出産を経てまた職場に復帰する女性社員はいる。
【気になること・改善したほうがいい点】
まだまだ男性...続きを読む(全146文字)

【良い点】
他の飲食店に比べれば良いと思う
【気になること・改善したほうがいい点】
昇格しても、ほとんど給料が上がらない。
一生懸命働いて、先輩の社員より...続きを読む(全178文字)

人手不足なのに、自動販売機や回収場所がない。時代遅れになった。続きを読む(全31文字)

住宅補助があり、交通費ももらいました。続きを読む(全19文字)

業務能力がある管理能力を持たない人が、管理職に就き、部下やバイトさんに対して、苦しい仕事になった。
業務と管理能力を分けて考える方が良いと思う。続きを読む(全72文字)

労働時間が長かった、業務量も多すぎ続きを読む(全17文字)

人手不足が著しく、離職率も高い。
入社の同期ほぼ離職しました。現場で業務量が多く、よく指導されていかなった。
店主をきちんと選ばないと、新入社員も段々と転...続きを読む(全110文字)

忙しいところと忙しくないところも同じ給料、売り上げで考えてもらえば嬉しい続きを読む(全36文字)

一概に言えない。
業務量と人間関係により、左右されている。続きを読む(全29文字)

長年にわたり、従事できない仕事だと思う。10年以上、働き続く人が少ない。体力的な仕事で、年齢、学歴を問わず激しく労働している。続きを読む(全63文字)

細かいことが多く、料理に上手な人にとってやりやすいと思う。続きを読む(全29文字)

全くない。平日も勤務し、土日祝日も勤務しないといけない。続きを読む(全28文字)

【良い点】
基本的に店長として成果を出すとスーパーバイザーの道がある。
スーパーバイザーや本部社員を希望する場合、手を挙げれば、基本的に誰でも面接をしても...続きを読む(全197文字)

【良い点】
コロワイドグループになって経営が効率的になり、経営状態が改善してきた。
食材なども安く仕入れられるようになったと聞いた。
メニューの改廃も進み...続きを読む(全182文字)

【良い点】
店長の裁量が大きく、また本部も休暇取得や長時間労働の是正を促進しているので以前よりも働きやすい。
社員が店舗で1人だけということもないので、店...続きを読む(全181文字)

【良い点】
労働組合の福利厚生も使用できるため、福利厚生は以前より充実しているように感じる。飲食業ならではの賄い制度が以前より良くなり低価格で利用できるた...続きを読む(全179文字)

【良い点】
数字に強くなった。どこの飲食でも食いつぶしはきく。
【気になること・改善したほうがいい点】
店主が教育を放置して無法地帯になっている店が多い。...続きを読む(全178文字)

【良い点】
働き方改革の影響で休みがとれるようになった。
【気になること・改善したほうがいい点】
拘束時間が長いので働き方改革で働く時間が短くなっても、中...続きを読む(全269文字)

【良い点】
毎年の評価で、年収が決まります。
上司に気に入られれば評価はあがる。
みなし残業をのぞいては、残業代は全額支給。
【気になること・改善したほう...続きを読む(全201文字)

【気になること・改善したほうがいい点】
拘束時間が長く、プライベートの時間は全くと言っていいほどない。
オープンからクローズで働かされることが多い。
休み...続きを読む(全213文字)

【良い点】
やる気さえあれば、ある程度能力があれば半年以内とかでも店主をやらせて貰える。
【気になること・改善したほうがいい点】
正直社員の立場は存在意義...続きを読む(全181文字)

【良い点】
飲食業を全くの未経験でも基本給のベースは高いのは良いと思う。ただ、ボーナスに関しては、いかに店主とSVから気に入られるかで
大幅に金額が変わる...続きを読む(全189文字)

【良い点】
基本給は飲食業の割には良い方です。
セントラルキッチンを持たないのがウリなためほとんど全てが手仕込みでやってるため、かなり大変ではあるがしっか...続きを読む(全192文字)

【良い点】
若いうちに入社したのであれば、調理技術を始め店舗運営のノウハウ、店舗の数値管理、雇用管理等々、かなりの部分を店主が管理するため学ばなければなら...続きを読む(全287文字)