大戸屋ホールディングスの店長・店長候補の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全52件）

【良い点】
上司に気に入られば、さらに上との飲み会とかにも呼ばれ、昇格させてくれチャンスをもらえる。そこでいかに、気に入られるかがポイントになる。店舗での...続きを読む(全212文字)

【良い点】
昔から大戸屋にいる人はいい人が多い。でも、そういう人がここ何年かで次々と辞めていってしまっている。
【気になること・改善したほうがいい点】
実...続きを読む(全187文字)

【良い点】
口とプレゼン力があれば昇給しやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
給与昇給はたてしない階段を登っていくイメージ。上がるのはむすがし...続きを読む(全190文字)

【良い点】
住宅補助は10000円。社宅の借り入れもあるが50000円自己負担。更新料とかは会社の負担でかからない。正直、それくらいしかわからない。福利厚...続きを読む(全201文字)

【良い点】
自分は男だが、女性でも店長はいたし、幹部の女性の人もいた。やる気と、結果さえ出せれば、女性でも十分に活躍出来るし、キャリアアップが望める職場だ...続きを読む(全179文字)

【良い点】
入社して半年で、希望だった海外支店へ転勤させて貰えた。勤務3年の内、2年は台湾、香港、ニューヨークで勤めた。その後は日本に帰国し、新店舗立ち上...続きを読む(全180文字)

【良い点】
店内で一から仕込みをおこない、素材の美味しさを伝えるのが強みだったはず。それが、加工品に頼るようになりあきらかに味がおちる。また、10000分...続きを読む(全218文字)

【良い点】
昔から働いている人は、いろいろなが、苦労をしているぶん人もいい。自分からなんでもやれる人は、どんどん上にあがれる。頼るならベテランがいい。SV...続きを読む(全207文字)

【良い点】
これといって、良かったことが思い浮かびませんが、辛い目にあったから今があるとも思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
店長の評価を...続きを読む(全202文字)

【良い点】
店主になるまでは残業がある程度つくので月50万を超える事もザラにあった。店主になると社員の休出、残業代をつけて残った利益と相談になるので、不振...続きを読む(全275文字)

【良い点】
賄いは健康的で、気をつければ健康な生活を手に入れることができる。
【気になること・改善したほうがいい点】
一店舗あたりの社員が少ない場合、休み...続きを読む(全201文字)

【良い点】
店長になると自分の力量で店舗の色が変わっていきやりがいはある会社ではある。

【気になること・改善したほうがいい点】
やりがいはあるが、その分...続きを読む(全201文字)

平社員の場合は、よほど人が足りない店舗でない限り、週に２日の休みや、２～３日の連休も取れる場合がある。しかし、店長職になったとたんに、休みが激減する場合が...続きを読む(全212文字)

店長になれればすべてを任せてもらえるので、経営者的視点で仕事をすることが出来る。予算を達成するとインセンティブのボーナスも貰えるが、実際達成しているのは数...続きを読む(全111文字)

はっきりいって悪いです。飲食店ならではの勤務時間の長さに対する福利厚生や社内制度は正直整ってないと感じました。終電がなくなることも度々あり、その都度タクシ...続きを読む(全163文字)

やはりピーク時にせわしくアルバイトと協力してお客様に料理を提供している時間はとても楽しいですし、やりがいを感じました。アルバイトの質にもよりますが、協力的...続きを読む(全183文字)

店長になれると言われたが、ルールが細かすぎ嫌気が差した。不安に感じた点はとくにはなかったが、調理に対する姿勢と衛生管理が適当で嫌気が刺した。
社風はオー...続きを読む(全154文字)

総合オペレーションの名のもとに、仕込から調理までを店内で行い、セントラルキッチンを持たない。
手作り感や食事の味、健康への配慮などはチェーン店では唯一無...続きを読む(全267文字)

給与体系自体は低いが、豊富な残業時間と公休買取のため、月の手取りは40万を超える。
エリア会議という名のキャバクラで散財させられても、生活に支障は出ない...続きを読む(全262文字)

ブラック&ブラック&ブラック。
1日15時間以上勤務、月の休みは0～2。
サービス残業は毎月40時間を超える。
朝8時前に家を出て、終電で帰れるか帰...続きを読む(全555文字)

退職理由は、プライベートが全く取れなかったことです。私が、在籍していた店舗は立地条件が非常に悪く、アルバイトスタッフが集まらい状態だったので、社員がシフト...続きを読む(全153文字)

給料は、年俸制だったと思います。賞与込の金額なので決して高い数字ではないと思いますが、店舗で実績を上げれば評価には繋がると思います。また、店舗の立地条件や...続きを読む(全145文字)

基本的には、トップダウンの会社で、社長の鶴の一声で、すべての企画などがひっくり返ることはしょっちゅうある。
料理には、ものすごく神経質であり時間をけて吟...続きを読む(全156文字)

信念が大事だということを教わりました。どんなに仕事がはやくてもおきゃくさまのためにという信念が大事ということはいまでも忘れずにやっています。会社がおおきく...続きを読む(全150文字)

社長も変わり、福利厚生の面も飲食店としてはかなり改善されているそうです。
海外にも多数出店しており、定食屋チェーンの先駆けの地位として磐石であると思いま...続きを読む(全154文字)