回答者:
この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
立ち居振る舞いや言葉遣い、所作等が凄く丁寧になり、女性らしさを磨くことができる。
お客様に名前を覚えていただけて、次いらっしゃった際にまた接...続きを読む(全185文字)
- この投稿でわかること
-
- 働いてみて感じたこと
- 実際の働き方
- 改善したほうがいい点
株式会社ひらまつ
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社ひらまつの仕事のやりがいに関する口コミを公開しています。実際に株式会社ひらまつで働いていた方だからこそわかる仕事のやりがいや具体的な仕事内容、福利厚生、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
立ち居振る舞いや言葉遣い、所作等が凄く丁寧になり、女性らしさを磨くことができる。
お客様に名前を覚えていただけて、次いらっしゃった際にまた接...続きを読む(全185文字)
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【良い点】
星付きの有名店であり、海外との提携による一流レストランブランドを複数持つことから、有能な人材が集まりやすい。また、技術も高い水準にあり学ぶこ...続きを読む(全199文字)
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【良い点】
社員がたくさんいてやる気がある
サービスがすごく学べる環境
フランス語など語学が堪能になる
系列が多く、店ごとに特色があり、お手本になる接客...続きを読む(全184文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
私の配属された部署は新規オープン店だったからかもしれませんが、10時出社の終電帰りが続きました。
人手不足で社員...続きを読む(全215文字)
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【良い点】
やりがいは大変あると思う。
一人一人の裁量が多く、上に行けば行くほどたくさんの経験をさせてもらえる環境なので、必死にやれば自身の力がついてい...続きを読む(全204文字)
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【良い点】
お客様からのご要望にはなるべくお答えするような方針があり、とても素晴らしいと思っておりました。接客が好きな方は、お客様を喜ばせることが仕事を...続きを読む(全225文字)
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【良い点】
しっかりしたサービスや料理の知識が身につきます。知りたい事があったら周りにすぐ聞けるような環境なのでとても勉強になります。その気になればワ...続きを読む(全207文字)
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【良い点】
現場のスタッフで簡単なメニューを考えたりする事が出来た為、日常から様々なアイデアを考えながら仕事をすることができ、モチベーションの維持に繋が...続きを読む(全159文字)
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【良い点】
お客様にありがとうと言われてそれが大きな喜びややりがいを直で感じることができると思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
お客様第...続きを読む(全302文字)
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【良い点】
高いレベルでの接客 調理スキルが学べる。
若いうちに入るべき会社で、業界でのネームバリューや、他企業で働いた際の影響力は相当優位に働く。また...続きを読む(全179文字)
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【良い点】
飲食業界の中で言えば、福利厚生その他諸々とてもしっかりしている会社だと思います。3年程前から労働時間に対しても厳しくなり、店によりけりだと思...続きを読む(全223文字)
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やりがい、面白みは自分でつくるもの。
会社がそういう方針です。
マニュアルがない分、ある程度の裁量はこちらにあるので、それをやりがいと感じられる方には良...続きを読む(全124文字)
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【良い点】
料理の勉強をしたい方にはお勧めします。やる気があればどんどん料理について知っている先輩やシェフに聞くことが出来る職場だと思います。
早い...続きを読む(全172文字)
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サービス料をとってるのでやっぱりそれなりの接客技術が必要でそうゆう環境で働いてるとすごく勉強になりました。
でもやっぱりそれなりのお客さんばかり来るの...続きを読む(全152文字)
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業務はキツかったですが、社員に魅力的な方が多かったこともあり会社の印象は良かったです。店舗の運営は店長クラスの社員に任せられる部分が大きいです。例えば、...続きを読む(全179文字)
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料理人として、将来的に一旗あげる目的があるひとは、ここで頑張るのも選択肢のひとつかもしれません。ただ、あくまでも通過点としてです。この会社で働いても将来...続きを読む(全177文字)
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料理やワイン、接客等すべてが高いレベルにある為、追いつこう追い抜こうとすることで、常にモチベーションは下がらない。
接客のマニュアルそのものがなく、自...続きを読む(全184文字)
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人生をすべて仕事にささげることが出来る人にはとてもやりがいがあり成長出来ると思います。
僕には出来ませんでした。
本物のフランス料理が学べて思いと思...続きを読む(全159文字)
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お客様からの一言に尽きる。自分が勧めたものでお客様が満足してくれたとき。
素直に、美味しいやありがとうなどと言われると嬉しい。
また、自分目当てにや...続きを読む(全174文字)
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仕事のやりがいに関しては、私は調理師学校卒業してすぐにひらまつに入社したので他の会社の事を知らなかったのでただ急がしいとしか感じませんでしたが、実際他の...続きを読む(全202文字)
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料理を勉強したい方にはとても良い環境だと思います。しっかりとした基礎から教えこまられ、先輩や上司が的確に教育をしてくれるので、飲食業界でやっていける基礎...続きを読む(全174文字)
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年功序列なところも僅かながらあるものの、仕事の出来る人間にはそれなりの地位、ステージを与えてくれる会社です。
志の高い方には、展開の早い会社なのできっ...続きを読む(全361文字)
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外食業界の中では福利厚生がしっかりしています。
スキルアップに関しても調理、サービス問わず腕知識共に大変優れた方が多いので本人のやる気次第ではとことん...続きを読む(全173文字)
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株式会社でブランドイメージがある分、お客様に対して責任のあるサービスを求められる。目につけばパリ店への研修も可能。
ブライダルに力を入れており、式を挙...続きを読む(全205文字)
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質が高く個人個人の目的志も高いため仕事に対しての充実度が高いです。シェフの力が絶対なので黒と言ったら黒という部分やひとによってはかなりヤバイ人もいます。...続きを読む(全153文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
現在の職場では多くの経験をさせていただき、仕事を通して成長できたと感じています。しかし、働き方について改めて考え...続きを読む(全480文字)
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【良い点】
当時の社長の信者みたいな人達がいた時代は、気持ちで運営できていたがそれが追い付かなくなり買収されたと思う。
【気になること・改善したほうがい...続きを読む(全90文字)
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【良い点】
お店は素敵で、洗練された会場です。
何だかお店のことを好きになってしまうし、お料理は素敵でお客様からの評判も良く、そこは自信を持って働けまし...続きを読む(全229文字)
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【良い点】
上司や人事への相談については親身になって聞いてくれる。
メールやLINEなどでいつでも気軽に相談が出来る部分もある。
上は人を重視する傾向に...続きを読む(全529文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
一応長期休みはあるが一日の拘束時間が長く、店舗によってはかなり忙しいため余暇は無くバランスは崩壊している続きを読む(全72文字)
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【良い点】
土日祝は休みになることはほとんどないが、週2日は休みがある
【気になること・改善したほうがいい点】
残業時間が多いため週2日の休みはほとんど...続きを読む(全165文字)
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【良い点】
サービスには女性が数人いた。
【気になること・改善したほうがいい点】
調理場では入れ替わりが激しかったため
女性が自分一人の時が長くあった。続きを読む(全76文字)
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【良い点】
退職する時に有給をすべて使いきれた
【気になること・改善したほうがいい点】
月の残業が50時間を超えることも多く体力面で長期的に働くことは難...続きを読む(全85文字)
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【良い点】
インターネットで調べた時に出てきた料理やデザートに惹き付けられて選びました。実際に食べに行って美味しかったためそのまま就職しました。続きを読む(全72文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
調理場は入れ替わりが激しく、教育係の人が入社してからすぐ退職されたのであまり教えていただけることはなかった。
中...続きを読む(全98文字)
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【良い点】
対面なので、お客様の満足度、不満などが感じ取りやすい
【気になること・改善したほうがいい点】
不満を解消するだけの余裕が無い営業
次につながらない続きを読む(全79文字)
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【良い点】
アルバイトのやりがいとして、まず携わる仕事の内容においては、接客や業務を通してお客様と直接関わり、自分の対応が満足度に繋がる点に魅力を感じて...続きを読む(全516文字)
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【良い点】
なか卯の魅力は、キッチンとホールの両方を経験できる点にあります。最初は覚えることの多さに圧倒されましたが、仕事に慣れるにつれて、店舗全体を俯...続きを読む(全467文字)
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【良い点】
接客業になるのでそういった経験と度胸はつきます。結構動き回るので運動しない人にとってはいい運動にもなります。
【気になること・改善したほうが...続きを読む(全131文字)
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【良い点】
レシピなど覚えるのが大変なことは本当です。しかし、周りの同期とも遊ぶ仲になれますし、バーに入ってドリンクを作って笑顔で対応する時、やっぱり楽...続きを読む(全145文字)
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【良い点】
従業員を管理する働き方や、若い方と仕事をするのは楽しい。常連に感謝をされた際には、やりがいを感じた。続きを読む(全56文字)
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【良い点】
特に忙しい時間帯は想像以上にバタバタしていて、最初はついていくのがやっとでしたが、スタッフ同士で声を掛け合いながら協力する雰囲気があり、チー...続きを読む(全163文字)
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【良い点】
働きたければ思う存分働ける。また、昇格したければ、店長に言えば昇格試験を受けることができる。現場は「戦場」と例えられるほどの忙しさですが、徹...続きを読む(全325文字)
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【良い点】
ない。
【気になること・改善したほうがいい点】
忙しいだけで何もやりがいはない。毎日同じルーティン作業。やりがいを感じなかった。成長がなかった続きを読む(全77文字)
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【良い点】
先輩が優しく教えてくれるので安心して働けます。また幅広い年代のひとが働いていて、年が近いひともいるので楽しく働けました。
【気になること・改...続きを読む(全109文字)
| 会社名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| フリガナ | ヒラマツ |
| 設立日 | 1994年12月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 770人 |
| 売上高 | 106億6200万円 |
| 決算月 | 3月 |
| 代表者 | 三須 和泰 |
| 本社所在地 | 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号 |
| 平均年齢 | 33.7歳 |
| 平均給与 | 523万円 |
| 電話番号 | 03-5793-8811 |
| URL | https://www.hiramatsu.co.jp/ |
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