【きのこ研究で新境地】【23卒】ホクトの冬インターン体験記（理系/2023年度1day仕事体験）No.25682（非公開/非公開）（2022/5/13公開）

食品系のメーカーで研究職を志望しており、きのこを扱った研究に興味を持ったため。また、スーパーやコマーシャル等でよく名前を見かける有名な企業ではあるが、生産現場のイメージがつかなかったため、純粋に関心があり選択した。

大学の専攻とは全く異なる研究内容であったため、事前にきのこに関する書籍を通じて知識を深めた。また、研究職志望であったため、会社ではどのような研究が行われているのかを把握し、自分がやりたい研究を大雑把に考えた。

インターンの選考が事実上の早期一次面接になっているため、SPI、面接、ESではある程度の水準のものを準備する必要がある。

「お客様のニーズに答えるケーススタディ」「仕事の優先順位を検討してください」：短時間でのグループワーク/「５年後、10年後も利益を出し続けるために、研究所として取り組みを考えてください」:１時間程度で話し合いと発表

午前中に会社と研究所の業務紹介、午後にグループワーク。

企業の研究職として利益を意識する方法

５年後、10年後も利益を出し続けるために、研究所として取り組みを考えてください

1日目にやったこと

・講義やクイズ形式で企業や研究所、研究所の各部門における業務内容についての紹介
・6名程度でのグループワーク３回（「お客様のニーズに答えるケーススタディ」「仕事の優先順位を検討してください」「５年後、10年後も利益を出し続けるために、研究所として取り組みを考えてください」）
・研究所で働いている社員の方への質問タイム

人事と研究職社員

なし

研究所で働かれている社員の方にご質問できる時間があり、各部門での業務内容について理解を深めることができた。研究職の社員の方にお話を伺う中で、企業の研究職として働く場合「利益」を重要視することが必要だと再確認できた。

自分は農学部ではなく、ましてやきのこに関する実地での知識など皆無に等しかったので、グループワークでは苦労した。また、きのこの研究を行っている人がグループ内で複数名おり、それ以外の人が話し合いに参加し難いシーンもあったため、どのように振る舞うか苦労した。

３回のグループワークによって参加者同士でやりとりをする時間があった。専門外の分野について考えを進める難しさを感じたため、知識を持つ人に意見を聞く重要性を学んだ。

研究職の業務内容を詳細に聞くことができ、HPから伝わってくるよりも研究に注力している印象を受けた。また、グループワークでは専門外の物事をまとめる難しさを学んだ。インターンシップにより企業への理解が深まると共に、早期選考にもつながるため、少しでも志望するならば参加は必須だと思う。

グループワークでのパワーポイントの共有が使いこなせず全員苦労していたため、友人と事前に試しで使っておくなどするとスムーズに進められると思った。

オンライン開催ではあったものの、工場や研究所内を動画で見ることができた。また、研究所での業務内容や研究職の社員の方への質問、研究所として利益を生み出すために何が必要かを考えるグループワークを通して、各部門での働き方をイメージすることができた。

インターンシップの参加学生は農学部がほとんどで、その中にはきのこを研究対象としている人もいたため、その人達に勝てるような志望動機を打ち出すのは難しいと感じたため。その後もインターンシップ参加者の早期選考を受けはしたが、半ば面接練習のような気持ちで参加した。

何の気無しに参加したインターンシップだったが、「きのこ」という商材を扱う企業のあり方に面白さを感じた。特に、きのこが工場で大量生産され、出荷されていく動画には目を見張った。また、HPで感じたよりもきのこの研究に注力している印象を受けたため。

後日人事から電話が来て、早期選考へ案内された（インターンシップ参加から早期選考フローに乗れる割合は不明）。早期選考では一次面接が免除され、二次面接からスタートしたため、通常の選考よりも有利だと感じた。

漠然と食品会社の研究職で働きたい、と考えていた。その中でも、自身の専攻が水産であったため、具体的にはマルハニチロ、日本水産、極洋などを志望していた。しかし大手の水産食品会社は少ないため、志望業種を固めること、早期選考フローに乗ることを目的として、様々な食品会社のインターンシップに参加するようにしていた。

参加前は漠然と「きのこを扱う会社」というイメージだったが、インターンシップを通じて「きのこを相手に社員一人一人がやりがいを持って研究開発を行っている会社」だという印象を抱いた。また、これまでは食品会社を見ていたが、ホクトのような食の川上側にある業界に興味を持ち、製粉業界や飼料業界も志すようになった。