コンパスグループ・ジャパン（西洋フード）の本選考対策方法・選考フロー

Qヘルスケア、社員食堂、福祉、スポーツのうちどの職種を希望しますか。 →はい。わたしはヘルスケアを希望します。 Qなぜ、ヘルスケア部門を希望しますか。 →日々の食事によって病気の疾患の予防改善が出来るという。管理栄養士の資格取得にあたって得た知識をいかして、食の可能性を最大限利用したいと思ったからです。 Q希望する勤務地はありますか。実家暮らしか一人暮らしのどちらを希望されますか。 Q通勤手段の希望はありますか。 続きを読む

臨地実習で病院へ行かせて頂いた際に、自分たちが実際に作ったスイーツを患者様に食べて頂く機会があり、その際に、喜んでそのスイーツを食べて頂けたり、「美味しかった、ありがとう。」と直接お声を頂くことができた際に、自分で考え、調理したものを食べて頂く姿を近くで見て、感じたいと強く感じました。このことから、病院などの施設よりも老人ホームなどの高齢者施設などの方が、イベントなども多く、こういった経験を多くできるのではないかと思ったからです。 続きを読む

社員食堂を希望します。大学では一人暮らしでしたが、あまり昼食を持参しておりませんでした。そのため、学生食堂をよく利用していましたが、いつもメニュー違い、またおいしいため私にとって午後の活力になっていました。面と面向かって業務する職業だからこそおいしそうの言葉が聞けることがやりがいになると思います。話は変わりますが、高校の時代は寮で生活をしていました。栄養士がいあなかったので、毎日満足して食べられていませんでした。そのため、おなかがすくと加工品を食べている時もありました。食はその日の活力にもつながると考えています。自身の経験も含めて作る立場となりお客様にいつでもよろこんでもらえる食事を作りたいという理由から希望します。 続きを読む

Q自宅では、料理をするか。 →自宅では家族全員分の食事をほぼ毎日、食事を作っています。 （ここでは、頼りにされていますね、など褒めていただきました。） Q家族にはどういった性格であると言われることが多いですか。 Q友人にはどういう性格であると言われることが多いですか。 Q日々の生活の中でストレスを感じることはありますか。具体的にどんな時ですか。 →アルバイトについて Qまた、ストレスを感じた時の発散方法をおしえてください。 続きを読む

幼少期から、食に携わる仕事をしたいと考えており、小学生の５年生頃に母親から、管理栄養士という仕事があるということを教えてもらい、そこから、管理栄養士について興味を持つようになりました。そして、管理栄養士は、疾患やアレルギーなど、食事に制限がある人だけではなく、健康な人に対しての食事も提供できるということを知り、当時めざしておたパティシエよりもより幅広い人々に幸せや喜びを提供できるのではないかという風に考えたため、管理栄養士を目指しました。 続きを読む

　アルバイトで自分の思い込みでものごとを決めてしまったこと。飲食店アルバイトでレジをしていた。注文が立て込んでいるとあらかじめお客様に時間をいただく。全メニューいただかなくてもいいのに、メニューも聞かず時間だけを伝えたせいで帰ってしまったお客様がいた。しかし、メニューによっては時間がかからないため、自分の伝え方の悪さに気づいた。そこから、じかんをいただくときはどんなものは時間をかかるか、どのメニューを頼む予定かを先に聞くようにした。その結果、お客様を帰らせてしまうことを阻止した。この失敗から、聞き方が悪いと売り上げや顧客からの評価にも影響することを学んだ。入社後はお客様に合わせた対応で貢献したい。 続きを読む