コンパスグループ・ジャパン（西洋フード）の本選考対策方法・選考フロー

社員食堂を希望します。大学では一人暮らしでしたが、あまり昼食を持参しておりませんでした。そのため、学生食堂をよく利用していましたが、いつもメニュー違い、またおいしいため私にとって午後の活力になっていました。面と面向かって業務する職業だからこそおいしそうの言葉が聞けることがやりがいになると思います。話は変わりますが、高校の時代は寮で生活をしていました。栄養士がいあなかったので、毎日満足して食べられていませんでした。そのため、おなかがすくと加工品を食べている時もありました。食はその日の活力にもつながると考えています。自身の経験も含めて作る立場となりお客様にいつでもよろこんでもらえる食事を作りたいという理由から希望します。 続きを読む

　アルバイトで自分の思い込みでものごとを決めてしまったこと。飲食店アルバイトでレジをしていた。注文が立て込んでいるとあらかじめお客様に時間をいただく。全メニューいただかなくてもいいのに、メニューも聞かず時間だけを伝えたせいで帰ってしまったお客様がいた。しかし、メニューによっては時間がかからないため、自分の伝え方の悪さに気づいた。そこから、じかんをいただくときはどんなものは時間をかかるか、どのメニューを頼む予定かを先に聞くようにした。その結果、お客様を帰らせてしまうことを阻止した。この失敗から、聞き方が悪いと売り上げや顧客からの評価にも影響することを学んだ。入社後はお客様に合わせた対応で貢献したい。 続きを読む