回答者:
この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
より良い店にしていこうという志は強いなと思います。開店前の店内で接遇に関する研修のようなもの(昔のことなので名前は忘れましたが)もやっていま...続きを読む(全176文字)
株式会社大戸屋
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社大戸屋のキャリアアップ、教育体制・研修制度に関する口コミを公開しています。実際に株式会社大戸屋で働いていた方だからこそわかるスキルアップやキャリアパスに関する取り組み、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
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【良い点】
より良い店にしていこうという志は強いなと思います。開店前の店内で接遇に関する研修のようなもの(昔のことなので名前は忘れましたが)もやっていま...続きを読む(全176文字)
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【良い点】
研修時 外を掃除をしたり、散歩したことを覚えております。
トレーニング施設で 調理や レジ打ちなどもしました。
実際にある 系列店の日本...続きを読む(全180文字)
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【良い点】
数ヶ月で配属される店舗が変わり、様々な店舗や客層を経験することができるので、接客のスキルが上がる。また来客も多いため、調理の機会も多く、経験...続きを読む(全193文字)
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【良い点】
積極的に多くの人が話しかけてきてくれました
また、店長は気さくで優しく元気の良い方でした、共通の話題等もあり私の店舗では多くの人が港みん...続きを読む(全171文字)
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アルバイトしておりましたが社員さんの様子をみると休みもほぼ無く大変そうでした。とにかく回転率命で客単価を上げたいというスタンスだったので店員の負担が大...続きを読む(全170文字)
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【良い点】
これから個人で飲食店を開業する場合にはオペレーションや育成等々かなり参考になるとおもいますが単純に料理を覚えると言う点では少々ものたりない...続きを読む(全174文字)
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あくまで店舗内での話だが、イチからしっかりと教えてもらい、また分からないことがあってもよほど忙しい時間帯でない限りは丁寧に教えてもらえる。またスタッフ間...続きを読む(全153文字)
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研修は二ヶ月に一度くらいのペースでありました。一つの店舗に各地から社員が集まり、新メニューを作り、味、見た目などを評価しあうといったものが中心でした。夏...続きを読む(全171文字)
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店長になると店のすべてのことを管理しないといけないのでスキルアップできる。
数値管理についてもSVの指導のもと勉強できるので経営について勉強したい人に...続きを読む(全179文字)
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接客スキルは身につけることができます。しかし、料理スキルはゼロといってもよいでしょう。普通科に通う高校生や大学生が調理するくらいだから調理師免許はいらな...続きを読む(全213文字)
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接客に関してはスピーディさが求められるようになります。飲食業のホールに必要な基本的なことは十分に学べると思います。しかしながら、単調になりがちな仕事内容...続きを読む(全151文字)
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身に付くスキルは、んーーーーーーほかの飲食店とさほど変わらないのではないかと思う。
店を回すための、能力。シフトを完成させるための、アルバイトに対して...続きを読む(全164文字)
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【良い点】
最大の魅力は、現場を通じて実践的なスキルが総合的に身につく点です。調理や接客はもちろん、仕入れ・在庫管理・売上分析・スタッフ教育など、店舗運...続きを読む(全567文字)
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【良い点】
社員は月5000円で賄いが無料である。子供手当も多少ある。住宅手当も家賃(駐車場代等除く)が25%貰える。
【気になること・改善したほうがい...続きを読む(全93文字)
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【良い点】
年収は業界考えても高いと思っている。コロワイド傘下にあるため福利厚生が若干強化されてる印象。
【気になること・改善したほうがいい点】
賞与が...続きを読む(全117文字)
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【良い点】
改善する意識はかなり高い。本部も介入してくれるので相談、対応もしてくれやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
しかし、業界上の問題...続きを読む(全145文字)
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【良い点】
海外進出を視野に入れて経営している。そのため和食といえば。大戸屋。が現実になる可能性がある。
【気になること・改善したほうがいい点】
日本人...続きを読む(全137文字)
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【良い点】
私はプライドを持って仕事をできている。和食を含めガッツリ系の料理も多くマニュアルも充実しているため未経験でも教育制度が整っている。続きを読む(全71文字)
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【良い点】
飲食業界に興味を持っていたのと、店内調理に興味を持っていた。美味しい料理が提供されるお店に働いてみたかったから。
【気になること・改善したほ...続きを読む(全88文字)
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【良い点】
大学卒業と同時に辞めたので特に理由はありません。就活、大学の予定を考慮してシフトも融通を効かせていただけていたと思います。最後まで楽しく働か...続きを読む(全164文字)
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【良い点】
時短勤務が認められており、出産後復帰できる点が良い
【気になること・改善したほうがいい点】
フルタイムだと朝早くて夜遅い
拘束時間が長くてし...続きを読む(全80文字)
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【良い点】
男女関わらず活躍できると思います。男性の方が多いですが、女性の社員もたくさん働かれています。
【気になること・改善したほうがいい点】
立ちっ...続きを読む(全142文字)
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【良い点】
ドミノピザ専用のスキルテストアプリみたいなのがあって、それをクリアしていくとバッチがもらえたり役職が上がって給料も上がっていくのが、やりがい...続きを読む(全179文字)
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【良い点】
マニュアルが細いところまでしっかりと決まっています。
誰がオペレーションを行っても同じクオリティになるようにしっかりと考えられています。
ク...続きを読む(全174文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
全くない。研修制度も社員ではなくアルバイト・パートに任せている。その人たちも自分の仕事で忙しいから結果的にうまく...続きを読む(全109文字)
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【良い点】
私が働いた店舗は店長にケンタッキーという会社の概要から調理の仕方、レジの打ち方などを一通り全て教えてもらいました。分からないことは聞けばすぐ...続きを読む(全156文字)
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【良い点】
自分で色々考える力がつくと思う。
【気になること・改善したほうがいい点】
料理長が外人で、日本的な感性を持ち合わせておらず苦労した。自分がミ...続きを読む(全129文字)
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【良い点】
タブレットで研修
【気になること・改善したほうがいい点】
そもそも研修を受けようという意識のある人が少ない。毎月タブレットで研修を受ける決ま...続きを読む(全93文字)
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【良い点】
社員は入社してすぐに本部で研修があり、
ある程度の知識を覚えることができる。
【気になること・改善したほうがいい点】
店舗によって考えが違い...続きを読む(全101文字)
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【良い点】
社員になりある程度経験を積めば店長になることができる。
ただ、エリアのマネージャーだったら店長の評価が必要なため実際相性の問題もあると思う。続きを読む(全76文字)
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【良い点】
ホールスタッフとして、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、レジ業務まで一通り経験しました。忙しい時間帯は特に、周囲の状況を見...続きを読む(全400文字)
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【良い点】
スキルアップも特にない。毎日同じようなことの繰り返しで特にスキルアップすることもないと思う。アルバイトだからかなあ続きを読む(全63文字)
| 会社名 | 株式会社大戸屋 |
|---|---|
| フリガナ | オオトヤ |
| 設立日 | 2011年5月 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 654人 |
| 売上高 | 274億3100万円 |
| 決算月 | 3月 |
| 代表者 | 蔵人賢樹 |
| 本社所在地 | 〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1丁目1番8号 |
| 電話番号 | 045-577-0357 |
| URL | https://www.ootoya.jp/corporate/group.html |
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