【熱意溢れる質問が好印象】【23卒】合同酒精の生産技術の2次面接詳細 体験記No.44517（非公開/非公開）（2023/6/15公開）

時間になったら接続

好きな商品の空き缶を見せて、自分のやりたいことを逆質問でアピールしたこと。逆質問で具体的な業務についてたくさん質問したことが熱意があると評価してもらえました。

面接というよりかは、面談に近いフランクな雰囲気だった。逆質問も丁寧に、専門的な話をしてくださり楽しんで面接できた。

なし

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どんなお酒を飲むか、具体的に作りたい商品は何か

最近はセルツァーにハマっています。普通のチューハイより、アルコール度数も低く、フルーティーで飲みやすくて好きです。お酒が飲みたい気分だけど、酔いすぎるのが嫌な状況にちょうどよく飲むとリラックスできます。具体的に作りたい商品は、地域の香味野菜を使ったお酒などに興味があります。御社の商品には、北海道産の赤しそを抽出・蒸留した鍛高譚があります。私も御社のお酒造りの技術を学びながら、他社にはない、地域の美味しさをお酒によって届けたいと思います。

入社してやりたいことは何か

私は御社の種類生産職で地域の美味しさを届け、人々により美味しく、新しい魅力を届けたいです。特にコロナ禍で旅行が制限されて地方の活気が少なくなった際に、地方の素材や文化を発信できるお酒に魅力を感じ、そのうえコロナ禍前から地域の素材を活かしたお酒造りをしている御社に魅力感じた。具体的には、品質管理や生産管理に興味があります。私は現在○○を栽培し、成分を分析する研究を行っています。そこで自分でモノ作りをして毎日手間暇かけてより良いものを作りたいという思い、機能性成分という中身にも注目し良いものを分析する力を活かし、消費者に求められるお酒とは何か、それに必要な技術を学びたいです。そしてこれらの経験を積んだ後は商品開発に携わり、お客様のニーズに的確に応えつつ、地域の新しい美味しさを消費者に届け、その生産地自体にも興味を持ってもらえるようなプロジェクトにも携わりたいと思います。