この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
【良い点】
事前に本社での研修があり、店舗に出たときも、慌てないように教育がされていることは良い点であると思います。
【気になること・改善したほうがいい点...続きを読む(全114文字)
株式会社ちよだ鮨 報酬UP
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社ちよだ鮨のスキルアップ、教育体制に関する口コミを公開しています。実際に株式会社ちよだ鮨で働いていた方だからこそわかる仕事のやりがいや福利厚生、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
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【良い点】
事前に本社での研修があり、店舗に出たときも、慌てないように教育がされていることは良い点であると思います。
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【良い点】
入社すると2日間ほど研修があります。製造からレジまで、結構詳しく教えてくださいます。その研修で結構身につくので、実際に店舗で働く前に仕事を教え...続きを読む(全136文字)
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【良い点】
教育体制が整っており、完全未経験でも1年くらいで店長になれるなど研修を受けるにあたりしっかりと一人前になるまで指導がはいる。続きを読む(全68文字)
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【良い点】
アルバイトであっても本社にて研修制度がありしっかりと基本を教えて貰えますので、店舗に入っからスムーズに仕事に入れた。とても丁寧な研修で安心して...続きを読む(全177文字)
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【良い点】
マネージャーや管理職社員の「人好き」はすごく感じる。新米店長でもしっかり評価してくれるし、チャレンジできる配属を考えてくれている。
【気になる...続きを読む(全199文字)
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【良い点】
築地なある綺麗な研修センターでしっかりと接客から製造まで手取り足とり教えてくれるのはとっても良かった。
実際に材料を使って製造を習えるのは、現...続きを読む(全210文字)
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【良い点】
まずは1年で店長を目指すことから始める。
店長になってスタートラインに立つといったところ。しかし、逆をいえば従業員、副店長の期間がない、又はす...続きを読む(全183文字)
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【良い点】
時給が他のパートの仕事の中でも比較的に高かったです。築地にある研修センターで30時間くらいを受けなければなりませんが、移動交通費の他に移動時間...続きを読む(全278文字)
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【良い点】
アルバイトを含め、従業員すべてが最初は築地の研修所で研修を受けます。ネタの向きやシャリ機械の解体、接客方法など3日程で叩き込まれます。研修に向...続きを読む(全229文字)
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【良い点】
居酒屋などらと比較るすと営業時間が短く酔っ払いのお客さんを相手にしなくてよいので外食の分類では比較的楽な方だと思われる。
一方でやれることは決...続きを読む(全199文字)
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【良い点】
研修が、きちんとしているところです。
本社で約2週間。有給の研修があります。
とても親切なトレーナーさんが、優しく教えてくれます。とても分かり...続きを読む(全355文字)
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【良い点】
アルバイト・パートに対しても研修制度がきちんとあり、実施されていました。(もちろん店長判断で研修に行かせずOJTのみの人もいましたが)
本社近...続きを読む(全258文字)
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【良い点】
入社したらまず築地の研修センターで、働く時間帯に合わせた内容の研修を行います。全店共通の、鮨の作り方・レジ・接客など基礎部分を優しくしっかりと...続きを読む(全157文字)
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昼勤夜勤店舗ごとによって、決まったカリキュラム通りの研修を受けます。10数人を数グループに分けてそれぞれ研修所の担当者に教わることになります。いつの入社で...続きを読む(全122文字)
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パートはどんな店長に教えてもらうかにもよりますが、教育は割りと丁寧にやってくれる会社だと思います。小さい店舗だと昼間の暇な時間帯はパート一人になることも良...続きを読む(全269文字)
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鯵、鰯、さんま、等のまるざかなの仕込みが身に付けられます、また最初は店長として勤務するのでメンバーを教育したりする能力また、お客さまを相手にするので接客の...続きを読む(全167文字)
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研修はしっかりしているほうなので、業界未経験でも問題ないと思います。家でも、魚をさばいたりしていました。発注から製造・販売金銭管理パートの労務管理と一連の...続きを読む(全168文字)
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実際に店舗で働く前に、研修センターで研修を受けます。これはアルバイトとして雇用された人も同じで、会社の理念・接客・商品製造などをそこで学びます。実際の業務...続きを読む(全157文字)
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研修体制は非常に充実していて、普段全く包丁を触らない人でも3ヶ月あればアジや鯛、皮無しのサーモンの半身を切りつけし寿司ネタにすることができるようになります...続きを読む(全204文字)
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とにかく上司特に社長にはかなり気を使って下さい。社長に気に入られなければ昇進は無いと思った方がいいと考えて下さい。部長クラスでも研修生に降格もあるのでいか...続きを読む(全185文字)
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仕事を通じて魚の切り付け、鮨の作り方(握り、巻物)が一通りできるようになります。
ただし鮨は握るのではなく舎利ロボットを使いますが。
身に着けたスキル...続きを読む(全181文字)
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店長になるまでに教育スタジオで仕込みの研修をやります。
仕込みを覚えて、試験を受けて合格すると、店舗に配属され、
実際の店長業務を学びます。
現在は...続きを読む(全171文字)
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知識がつく。
食品全般・調理方法など、普段の生活に役に立つことが多い。
スキルアップのための研修会も行われており、そこでさらなるスキルを身につけること...続きを読む(全152文字)
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【良い点】
福利厚生ではないですが、どの店舗も駅から近いことが魅力だと思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
特に目立った福利厚生というものは...続きを読む(全95文字)
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【良い点】
パートの場合、店長によるかと思います。コンプライアンスを気にするようなので、無茶なことはしない感想です。
【気になること・改善したほうがいい点...続きを読む(全143文字)
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【良い点】
お客様に美味しかったと満足いただけることを伺ったときは、やりがいを感じます。
【気になること・改善したほうがいい点】
まかないは無いうえに、折...続きを読む(全141文字)
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【良い点】
極端に成長することはないと思われるだけに、悪くもならないと思われます。駅から近く持ち帰りに特化した販売形態は、強味であると考えられます。
【気...続きを読む(全146文字)
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【良い点】
パートの場合、サービス残業はないと思います。以前は着替える前にタイムカードを打刻し仕事をはじめ、終わりはタイムカードを打刻してから着替えるとい...続きを読む(全174文字)
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【良い点】
特になし
【気になること・改善したほうがいい点】
基本的に盆と正月は仕事でこの仕事をしている限り正月を自宅で過ごすことはないです。どこか店舗の...続きを読む(全310文字)
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【良い点】
特になし
【気になること・改善したほうがいい点】
商品価格が上がってきており、手軽な持ち帰り寿司というコンセプトそのものが崩壊している値段とな...続きを読む(全238文字)
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【良い点】
有給を買取ってくれたので満足している。退職も割と快く受け入れてくれた。自分の希望が通る。よかったとおもう。続きを読む(全59文字)
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【良い点】
毎日同じことの繰り返し。寿司を作って並べて掃除をして仕込んで終わり。ルーティンワークが平気でやりたい人は向いている。私は向いていた。接客もほと...続きを読む(全131文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
私の働いていた場所は店長がおらず、地域部長のような人がたまに見に来るだけだった。前までは店長がいたのにこの時居ない...続きを読む(全158文字)
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【良い点】
ある程度の所までは上がれる(部署による)
【気になること・改善したほうがいい点】
できる人がやる社風なので、教育や教われる事は期待しない方が良...続きを読む(全112文字)
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【良い点】
社内の教育制度は充実している。店舗では入社から1ヶ月〜2ヶ月はトレーナーが横について教えてくれるため、基礎的なスキルは早く習得できる。続きを読む(全73文字)
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【良い点】
意見をどんどん言って行った人がスキルアップできると言う感じです。
【気になること・改善したほうがいい点】
個の意見を大切にしようと言う会社なの...続きを読む(全109文字)
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【良い点】
店舗でのキャリアアップは実力さえあれば比較的簡単にできます。
【気になること・改善したほうがいい点】
多くの方々は店舗以外のキャリアはほとんど...続きを読む(全139文字)
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【良い点】
会社で商品に関する研修や、同じくらいのレベルの人を集めての会議があるので互いに刺激しあったりできる機会がありいいと思いました。新入社員の時の研...続きを読む(全120文字)
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【良い点】
フリーターが多くアルバイトから社員になる人も多い。社員になったあともコースがあり選択できて店長を目指す人やサービスに特化した人を目指すなど自分...続きを読む(全253文字)
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【良い点】
自身でキャリアを切り開いていくイメージです。やる気のある人は出世できます。
【気になること・改善したほうがいい点】
教育方針が事業部によって異...続きを読む(全104文字)
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【良い点】
聞けば教えてくれます。
【気になること・改善したほうがいい点】
聞ければ良いのですが、仕事がほぼ常に忙しくお互い手があまり空いておらず気軽に聞...続きを読む(全90文字)
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【良い点】
新入社員、中途社員も店舗を任されるまでの期間が早くチャンスととらえれば昇格まで早い可能性がある、本部での研修なども実施している
【気になること...続きを読む(全167文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
店長や社員によります。相性が悪ければバイトは教育を受けさせてもらえず、シフトにも入れさせてもらえないパターンも珍し...続きを読む(全87文字)
会社名 | 株式会社ちよだ鮨 |
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フリガナ | チヨダズシ |
設立日 | 1959年12月 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 2,773人 |
決算月 | 3月 |
代表者 | 中島正人 |
本社所在地 | 〒104-0044 東京都中央区明石町8番1号 |
電話番号 | 03-3543-6681 |
URL | https://www.chiyoda-sushi.co.jp/ |
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