壱番屋のキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全48件） 2ページ目

【良い点】
15年位前。アメとムチが上手な会社だと感じた。良く言えばしっかりとした運営をした信頼できる組織。悪く言えば軍隊。だからこそ業績がどんどん上が...続きを読む(全227文字)

【良い点】
月間労働時間の遵守に加えて、拘束時間の遵守に取り組まれており、飲食業界としては働きやすいかなと思います。
【気になること・改善したほうがいい...続きを読む(全264文字)

【良い点】
FCとして独立を目指す方にはシステムがしっかりしているので飲食店未経験者の方でも転職はできると思いますが、独立するまでのランクアップが大変厳...続きを読む(全155文字)

【良い点】
社員やスタッフ含めみんないい人でわきあいあいあいとやっていました。社風としても創業者の哲学がいきわたっておりとても働き安かぁつたです。また、...続きを読む(全184文字)

この会社には応募職種が2つあり幹部候補と独立スタッフです。幹部候補は店舗スタッフとしてスキルアップを図り将来的には店長、エリアマネージャーから新店舗案の...続きを読む(全180文字)

新入社員で入ったんですが、まずやらされたのが唱和です。
チームを組み、社是であるニコニコキビキビハキハキを全員が体現しながら、唱和を言うことができるま...続きを読む(全340文字)

CoCo壱番屋は他の会社よりも、スタッフの教育をしっかりしている。ニコニコ、ハキハキ、テキパキだったか忘れたが三原則もあった。その通り、スタッフみんなテ...続きを読む(全151文字)

会社としてのモットーである、ニコキビハキは他の業界へ行っても基本だと実感している。
ニコニコ、キビキビ、ハキハキの略だが壱番屋を離れた後も行動のベース...続きを読む(全234文字)

入社後は店長について店舗で勤務します。店長もそれぞれでキッチリした人、抜くとこ抜いて締めるとこは締めるひと、俺の背中見ろタイプ、などなど様々です。当たり...続きを読む(全163文字)

歌舞伎町エリアでのアルバイトをしていました。客層が普通ではない人達ばかりですので、中々刺激的で度胸がつきます。一度やくざさんの事務所に名指しで呼ばれ1人...続きを読む(全171文字)

基本的には、自分がいかに熱意をもってこの仕事につけるかが重要。上司や研修はそれなりに厳しいが、仕事に対して熱意をもっていれば、それなりに短い期間で確実に...続きを読む(全151文字)

時給制だったのですが、最初の値段から昇級する際にテストがありました。私は1度しか受けていないのですが、テストを受けて合格するたびに時給が上がり、任せられ...続きを読む(全189文字)

アルバイトでの勤務でした。店舗に社員は1人しかおらず、先輩のアルバイトから仕事を習うことがほとんどでした。10以上の飲食店での勤務経験がありますが、この...続きを読む(全167文字)

店舗によっては、なかなか新人教育にちからを入れる余裕がないほど、忙しい店もあります。
暇なお店に配属された場合はしっかりとした指導を受けられるでしょう...続きを読む(全155文字)

独立を応援しているので経営者の間隔をもっての運営は身に付きます
飲食店、または小売りの業界にも役にたつのではないかと思います
研修はあまりありません...続きを読む(全159文字)

直営店は体育会系のノリ。教えてもらうんじゃなくて見て覚えろ的な感じ。最初の1回は教えてくれるが2回目以降は出来て当然で出来なかったら怒られる。店には店長...続きを読む(全189文字)

仕事を通して身に付けられるスキルとしては、店舗をマネジメントしていく能力、接客能力がメインになります。調理に関してはほとんど簡易化されているため能力はつ...続きを読む(全165文字)

とにかく理不尽。フランチャイズでしたが、アルバイトに対して無給労働を強制。
有給がとれるスタッフにたいしては、もちろん有給は
なく、その代わりに社会...続きを読む(全196文字)

長時間労働の上、慢性的な人不足。風通しの悪い体質の上、足の引っ張り合いが強い社風。アルバイト確保、シフト組みが非常に大変。パート・アルバイトを大切に扱う...続きを読む(全169文字)

上司とは連絡を取り合いながらいろいろとアドバイスをしてくれます。
身に付けたスキルとしては、マネジメント力、接客力、企画力です。
営業や企画、管理職...続きを読む(全151文字)

研修は入社してからと、節目節目の場面でありますね。
研修は対して役に立つことはならえません。
スキルアップは、日々店舗にいるだけなので、自分で考えて...続きを読む(全154文字)

・勤務する店舗の店長や上司によって、身につくスキルやそれに要する時間に大きな差が 出ると思います。
・店舗での業務で基礎的な経営スキルを身に付けること...続きを読む(全168文字)

半年に一度テストなどがありランクが上がったりします。
接客と調理の二種類にわかれますが、基本は接客です。
ランクも1から5まであり、厳密にランク分け...続きを読む(全177文字)