星野リゾートの調理・料理長の社員・元社員からの評判・口コミ一覧（全22件）

【良い点】
街場のレストランより拘束時間が短いので、体力的には楽。
信州に特化したコンセプトは勉強になる。
幅広い年齢層の方が働けるマニュアルがある。
た...続きを読む(全202文字)

【良い点】
複数人なのでチームで動きます。ブッフェ部門は比較的既製品が多いので、作業量は多いですが、効率よく行えばなんてことはなかったです。直接生産者の方...続きを読む(全186文字)

【良い点】
どんどんと、世界や日本国内の場所にいろいろなコンセプトの宿泊施設がオープンする。取材なども多く、メディア戦略や営業も素晴らしいと感じる。常に先...続きを読む(全164文字)

【良い点】
私は調理の方でしたが、同じフロアにはパティシエの方から和食の方などいろいろなジャンルの方がいたので、料理が好きな人はとても勉強になる。農家の方...続きを読む(全206文字)

【良い点】
女性の場合、結婚して産休をとり、子供がある程度手が離れたら戻ってくる方も少なくありませんでした。時短勤務や、男性有利というような会社でもありま...続きを読む(全194文字)

【良い点】
スキルアップのために色々と講座が開かれていて希望者は参加することができた。分野は多岐に渡り、パソコンの使い方や論理的な思考を培うための方法。新...続きを読む(全201文字)

【良い点】
親しみやすくフレンドリーな方が多い。距離感が近く役職が上の方でも話を通してもらえるので風通しが良いと思う。体調不良による退職だったが親身に相談...続きを読む(全185文字)

【良い点】
新入社員でも色々なことに挑戦させてくれる。職人さんたちも昔ならではの教え方というわけではなく実践的にしんせつに指導してくれた。マルチタスクを推...続きを読む(全206文字)

【良い点】
日本の観光をヤバくする、というミッションに基づいて、旅館業・ホテル業の収益性を改善し、観光業を産業として盛り立てていける会社である。
今後につ...続きを読む(全193文字)

【良い点】
麓村塾（ろくそんじゅく）という社内大学があり、自分が興味のある分野・業務で困っている分野について学びの機会を得ることができた。
リゾート地で働...続きを読む(全166文字)

【良い点】
リフレッシュ休暇制度によって好きなタイミング（もちろん事業の状況を加味した上で）で14日間の休暇を取ることが可能でした。
サービス業ですので、...続きを読む(全210文字)

休みは月8日ほとんど貰えました。シーズンで貰えない場合にはちゃんと給料にその分もらえていました。また、年に一回リフレッシュ休暇というものがあり、8日の休み...続きを読む(全210文字)

評価につきましては前期後期で料理長との面談で決まりました。
ほとんど変わることはなく、大体基本給は毎年変わらず、22万円前後で、上がったいう人も5000...続きを読む(全157文字)

基本給は低いが残業手当が1分単位で支給されるため、総支給額は多め。また、サービス業では珍しく労働基準法に沿った経営がされているのでサービス残業は存在しない...続きを読む(全159文字)

給与・待遇には満足していたが、調理以外の仕事もしなくてはいけなくなったり、調理スキルを身につける機会が減ってしまったため。
また、皆が意見を言い合いなが...続きを読む(全164文字)

マルチタスクという考えが前提にあるので、サービス・調理・フロント・客室清掃など全ての業務を経験する必要がある。調理一筋というのは非常に難しいが、色々な業務...続きを読む(全175文字)

自分の考えていること、提案など、日ごろ業務の中でひらめいたアイデア等を形にしやすい。風通しの良い会社でした。無論、会社の方針にある程度沿った形であること。...続きを読む(全163文字)

労働に見合った対価を払ってくれていました。もちろん効率的に仕事をしようとする社内の空気もあり、繁忙期にはよく働き、それ以外の時には早く帰宅できたりしていま...続きを読む(全179文字)

チームで働く事を重視されます。そのため、仲間とコミュニケーションをとり、その日の仕事の段取りを決めます。仲間とよくコミュニケーションをとってみんなで1つに...続きを読む(全192文字)

ある意味では自由。発想やアイデアが形になりやすいし、早い段階で仕事を任されるのでそれなりのプレッシャーと責任感はあるがやりがいはある。反面しっかりと仕事を...続きを読む(全157文字)

プライベートはなかなか作りにくいのが現状。朝から夜まで拘束時間が長いため、仕事中心に生活をしている人が多い。しかし冬季にはリフレッシュ休暇があり、10日前...続きを読む(全169文字)

給与はいたってシンプル。基本給+残業代+交通費。だいたいの中途採用者は19万から20万スタートでしょうか。評価制度が細かく確立されていて半期ごとに自己評価...続きを読む(全175文字)