株式会社シュベール

回答者：

• 20代後半
• 男性
• 4年前
• 販売・接客・ホールサービス

アルバイトでの入社です。割と長いこと働きました。調理の基礎はそれなりに身につくと思いますが、セントラルキッチン制なのでソースや料理の調理方法は残念ながら勉...

回答者：

• 20代前半
• 女性
• 8年前
• 販売・接客・ホールサービス

接客業ということで、やはり人と直に触れ合えるところが面白かったと感じる。お得意様などは、注文を聞かずにご提供することが多くあったが、お酌様も覚えていてくれ...

回答者：

• 30代前半
• 女性
• 12年前
• 店長・店長候補

シュベールが経営している喫茶店とフランチャイズのサブウェイで働いていました(店長職)。正直言って転職してまで入社するような企業ではないです。アルバイトとシ...

回答者：

• 30代前半
• 女性
• 9年前

1店舗に対してアルバイトさんが大半なので、人の教育、管理が大変で悩みが尽きないです。ですが心を通わせれば信頼が生まれ、やりがいが出てきます。おのずと売上、...

回答者：

• 30代前半
• 女性
• 8年前

飲食業界全体で言えることですが、非常に厳しい状況です。自社ブランドの衰退、大手フランチャイズの好調の中、店舗閉店が多くなってきています。
新規出店しても、...