ナリコマエンタープライズの選考フロー・本選考対策・早期選考情報・内定者の傾向と対策

A. 少子高齢化が加速する日本において、介護食は今後需要が高まると考えます。御社の事業は、常に消費者視点で行われている点に最も魅力を感じ、志望しました。少子高齢化社会が加速する日本において、今後、介護食の需要が高まることが考えられます。介護食事業の中でも、御社は365日異なる献立の製造・セントラルキッチン方式の活用・持続可能な生産モデルの構築などに挑戦し、不安定な社会環境の中においても消費者のニーズにアプローチされ続けている姿勢に強く魅力を感じました。また、御社のISを通して、セントラルキッチン方式を活用されているからこそ、発注から納品までの各工程での業務内容・連携業務を十分理解していなくてはならないと感じました。そのため、まずは御社の生産工程における様々な業務を経験し、知識や技術を身につけたいです。そして、他部署の方々と連携し製造職における生産工程の課題を発見し、課題解決に向け全力で取り組み、消費者のニーズにアプローチしたいです。

A. 私の就職の軸である「食を通して幸せの提供」を実現できると考えたからです。食品業界に対する需要はもちろん、現在の少子高齢化社会において今後高齢者施設等をサポートする介護業界に対する需要と期待と高まりを感じました。御社は4種類の食事形態や365日のメニューなど豊富な食事提供、クックチル方式の導入によって高齢者の方に食事の楽しさや生きる喜びを与えるだけでなく、厨房運営を始めとする施設全体のサポートをしている点に高い社会貢献性を感じました。また、私は自分自身の成長や仕事に対する意欲は周囲から信頼を獲得し貢献する「他者貢献」であると感じています。運営アドバイザーとして施設と同じ立場に立ち、共に施設運営向上を目指すことで、御社の一員としてはもちろん〇〇個人としての信頼を獲得したいと思いました。また、私の強みである「相手のニーズに適した提案力」を活かしながら施設と長期的にお付き合いをし寄り添ったサポートを行い自分自身持続的に成長し、社会を支え先導する御社の企業価値の向上に努めたいと思い志望致しました。

A. 貴社のISを通して、セントラルキッチン方式を活用されているからこそ、発注から納品までの各工程での業務内容・連携業務を十分理解していなくてはならないと感じました。そのため、まずは貴社の生産工程における様々な業務を経験し、知識や技術を身につけたいです。そして、他部署の方々と連携し製造職における生産工程の課題を発見し、課題解決に向け全力で取り組み、消費者のニーズにアプローチしたいです。

A. 相手の意見をまずは聞くということを心がけています。例えば、アルバイト先で後輩がもめているとき、どちらか一方の意見を聞くのではなく両者の意見を否定せずに、まずは聞くようにしています。誰しも、言動や行動には何かしらの理由が必ずあるからです。それを聞かずに否定するしたり、どちらかだけの意見を聞くことは、間違った判断や偏った解決策を提案してしまうこともあると考えます。そのため、両者の意見を聞いたうえで、自分で判断します。しかし、時に自分だけでの判断ではどうすればいいのかわからない時もあります。そのようなときは、必ずバイト先であればオーナーや先輩に意見を求めるようにしています。そして、また同じもめごとが起こらないようにどうすればいいか考え、新たなルールを創ったりなど行動に移すようにしています。

A. 私は大学生の頃に、介護実習に参加し、そこでは重度障害の方々にとって食事が唯一の楽しみであると知りました。また、介護の現場では深刻な人手不足など様々な問題があり、介護食はおいしさだけでなく簡便さも求めれていると感じました。また、今後少子高齢化社会が深刻化する日本において介護食の需要は高まると考えました。そして、日本では、胃袋の減少により今後、食品メーカーは海外に進出するか、国内で高齢化に伴う職の提供を行うかする必要があると考えました。その中で、私は自分が住んでいる日本国内で、人々の食を支えることに貢献したいと考え、介護食の製造に興味を抱きました。そして、日本の人々の食のQOL向上に貢献したいです。

A. 1つ目は食事を通して幸せを提供することです。 御社では高齢者の方に幅広い選択肢と楽しさを与え生きる喜びを提供するだけでなく、施設運営のサポートを通して働く人にも幸せややりがいを提供していると思います。 2つ目は持続的に成長できる環境であることです。 音楽や○○の継続を通して、ゴールがないことをより高め取り組みことが成長に繋がると感じた。また、私自身仕事に対する意欲は「他者貢献」であるため、施設から信頼獲得し運営を支えるや社会貢献性の高い介護業界に携わり先導できる点に魅力を感じました。運営アドバイザーとして施設と共に理想を追求することで、ゴールがない施設運営の向上に対しやりがいと責任を持ち、課題の改善やサポート提案のために成長し続けることができると思いました。

A. 4種類の食形態や365日の献立だけでなく、これまで培ってきたノウハウと厨房運営の実績による信頼性の高いサービス提供を行っている点とモノだけではなくサービスの提供を行っている点だと思います。 そのためのセントラルキッチン方式やクックチル方式による労力の省力化で高品質なサービスを提供する、少子高齢化社会を支え、先導するビジネスモデルであると思います。 また、食事形態が豊富、ミキサー食は加水していないため増量せず摂取量がアップできること、ナリコマの食材は消費税が8％、厨房運営を施設職員で担えるため、厨房直営によって外部委託の際の意思疎通の手間が省けるなども挙げられます。 今後も更なる工場の拡大と経路の確保が重要になると思います。

A. ○○を主に扱う○○研究室に所属しています。卒業研究のテーマは、○○に含まれるアントシアニン色素の蓄積について、です。他学生の実験を手伝った際○○の果肉の色が果頂部～果梗部、また内部～外部にかけて違いがあることに興味を持ち、このテーマを選びました。通常、卒論のテーマは先輩の研究を引き継ぐことが多いため、新たなテーマの創出は不安でしたが、自らの探究心の追求が研究であるという教授の言葉を受け、本テーマを選びました。果実の収穫やサンプリング等、学生同士互いに協力し合いながら、新たな発見や疑問を追究する姿勢を大切に研究に取り組んでいます。課題の発見～実験計画・実行～結果分析における計画性や、学生間での協調性など、社会人としての基礎力も身に付けながら、研究に取り組んでいきたいです。