山星屋の本選考対策方法・選考フロー

私は「食を通して、人々の豊かな生活を支えたい」という想いがあります。これは、私が父子家庭で育ち、唯一父とコミュニケーションを取ることができる楽しい時間が食事の時のみでした。そのため、私のように食に楽しみを見出している人々を支えたいと考えたため、食品業界で働きたいと考えるようになりました。そして、食品の中でも特にお菓子は人々に幸せや笑顔を届けることができ、人々の生活をより豊かにできる存在だと考えております。私も趣味がカフェ巡りということもあり、甘いものが大好きです。カフェで美味しいものや見た目がカワイイ物を見ると幸せになりますし、思わず写真を撮ってしまいます。そのため食品業界、特に菓子産業である貴社で働きたいと考えるようになりました。 続きを読む

私の中で、何かデジタルなモノを用いて便利になった経験は、アルバイトでエクセルを用いて在庫管理表を作成したことです。以前は、社員の方々、又は長年働いているパート・アルバイトの方々だけが在庫管理業務に携わっておりました。また、当時彼らの経験による知恵によって、各自の判断に基づいて商品の品出しが行われておりました。私はその状態が問題だと考え、「高校生など、誰でも在庫管理ができる仕組み」が必要だと考え２つの施策に取り組みました。１つ目は、必要な商品の適正値の見直しです。２つ目は、エクセルを用いて自動で必要な在庫数が算出される表の作成です。結果、固定メンバー以外のスタッフが在庫管理に携わることができるようなりました。 続きを読む

まだ知名度の低いご当地菓子を自ら発掘し、世間に広めたいです。私は昨年の8月に網走市で農業実習を行いました。夏の作業で体力が奪われ、食欲も減った私に農家の方が差し出してくれたものがあります。それが”いちご羊羹”でした。地元のスーパーで販売しており、地域でよく食べるものだそうです。そのお菓子から元気を貰い、作業も最後までやりきることができました。東京に帰ってからも食べたいと探したのですが、身近に取り扱っている店はありませんでした。私は現在、MD統括・仕入部門に所属したいと思っております。いちご羊羹のように、まだ地方に眠る商品を探し出すべく自分の足で現地に行き、目で見て商品を見定めます。その商品はアリスタフェアを活用し、お客様の目を引く斬新なブースを作ることで、お菓子から地域を知ってもらうことに繋げたいです。エネルギッシュな活動を応援してくださる貴社で、一緒にお菓子の力で日本を元気にします。 続きを読む

グラフや数字が使われており、とても見やすいホームページだった。1つ言うならば、仕入業務に関する記載があまりなく、イメージを掴みにくかった。以降深堀されました。質問：ではどのようなイメージを持っていますか。回答：市場データやSNSを分析し市場の潜在ニーズを読み解きながら貴社の食品ロス削減の取り組みに則した商品発注や在庫管理を行うイメージを持っております。質問：仕入業務で活かせる強みは何ですか。回答：仕入業務は物流や営業の方と連携しながら働いていくとセミナーでお聞きしました。私の初対面の方と短時間で打ち解ける強みで社内外問わず関係者様とコミュニケーションを取り信頼関係を築くことで円滑な業務を行えると考えております。 続きを読む

私は、誰もが毎日食生活を営むことが一番の魅力だと思っております。その中で、お菓子に注目したきっかけは私自身お菓子が好きだからです。また、友人と会話する際にはお菓子が無い場合よりも、ある方会話が弾み中を深めると感じていることから、食品の中でも「お菓子」だからこその魅力だと考え、菓子業界を志望しました。その中で、私が菓子卸業界を志望する理由は、大学で交通網の影響などを学んだことから「モノの流通を支えること」の重要性を感じているからです。貴社は幅広い商品を扱う菓子卸業界の中でもリーディングカンパニーであることから、最もお菓子の流通を支え人々に届けております。そこで、私はお菓子の発注業務に取り組みたいと考え、志望します。 続きを読む