【感動と挑戦の華やかな未来】【23卒】Ｐｌａｎ・Ｄｏ・Ｓｅｅのキッチンの本選考体験記 No.36782（非公開/女性）（2022/8/4公開）

会社説明会

企業の特色や今後の選考について

服装自由とは書いてありましたがほとんどの方がスーツで来ていたのでスーツで参加することをオススメします。

選考に進むには参加必須でした

受付の方に選考に来たことを伝え案内される

丁寧な言葉遣いじゃなくても暗記するのではなく自分の思いを一生懸命伝えた方が相手にとって印象的だと思います。

最初からかなりラフな感じで始まりました。
景色がいいからこの場所にしたと言われとてもリラックスして受けることが出来ました。

plan do seeじゃないといけない理由

なし

長所はどんなところですか

私の長所は継続力がある事です。
私は高校生の時から4年間韓国語の勉強をしています。今も継続して勉強しています。
始めたきっかけは韓国が好きでよくドラマやバラエティなどを見ていましたが、日本語の字幕がないと何を言っているのかがわからず理解が出来ませんでした。
そこで日本語の字幕がなくても自分の力で聞き取って理解したいと思い韓国語の勉強を始めました。
始めは単語すら分からず基本的な事を中心に、韓国語の本を買ったり友達に手伝って貰ったりと独学ながら一生懸命勉強に励んできました。
今では、韓国人の友達と韓国語で電話する事ができる所まで成長しました。
入社してからも努力を積み重ね継続する事をおこたらないよう励んでいきます。

何故この業界を目指したか

私がこの業界を目指したけっかけは中学生の時にいとこの結婚式に参列した事があり、そこでテーブルに並ぶ華やかで繊細なビュッフェのケーキを見て感動したことです。
私は元々お菓子作りが好きで幼い頃からパティシエを目指していました。そして結婚式でメインである大きなウェディングケーキを実際に目の当たりにし、心を揺さぶられました。
私がいつも作っていたケーキとは大きさ華やかさがまるで違い、私もこんな素敵なケーキを作りたいと強く思いました。また、新郎新婦の方が感動して涙を流している姿をみてさらに思いが強まりました。その瞬間私はこの感動を受け取る側ではなく与える側になりたいと思いその時からこの業界を目指し始めました。

時間になったら入場して始まります。

1次面接の時とそんなに質問内容が変わっていないため自分が何を言ったのか覚えておかないとすれ違いが起きて...ってなってしまうので注意です。

1次面接の方よりは真面目な感じがしましたが、やはり他の企業よりかラフな感じでリラックスしてできました。

パティシエとしての熱意

なし

幼少期はどんな子でしたか

私はどちからかというと活発で元気で明るい性格でした。
友達も遊ぶ時も室内ではなく屋外で鬼ごっこやかくれんぼなどして遊んでいました。そのため擦り傷やこけてしまってできた傷など、怪我も少なくはありませんでしたが、その度に母がきちんと手当てをしてくれ、元気に遊んでいました。
昔から運動が好きだったので小学校、中学校、高校と運動部に所属していました。
私の学校がそこまで強豪校ではなかったため練習量などはきつくはありませんでしたが、
みんなでがんばって大きな大会に出場した時はとても嬉しくて今でも記憶に残っています。私はその時エースとして引っ張っていたのですが、プレッシャーや責任感に負けず自分のプレーが出来たと思います。

趣味を教えてください

趣味といっていいのか分かりませんが、私はサプライズをすることが好きです。
私はサプライズをされるよりかする事が好きで、よく友人や家族の誕生日や記念日にサプライズを企画しています。
先日もちょうど母の誕生日があり、プレゼントを渡すことはもちろん父と協力して母が仕事から帰って来る前に部屋を風船やリボンで飾り付けしました。実際に帰ってきた時に感動させることが出来ました。
誕生日は1年に1回というとても貴重な瞬間なのでその貴重な瞬間を感動で包みたいと思っています。
もちろんサプライズの感動の瞬間を好きですが、相手がなにをしたら感動するか、何をあげたら嬉しいかなどを考えるのが好きで、その考えているも時間を大切にしています。

受付の方に選考に来たことを伝え案内される。

最終面接のため入社後のビションや希望の店舗の事についてよく聞かれます。
そのため自分の考えをまとめておくとよりよいと思います。

最終面接のせいか少しピリピリした空気がありましたが、面接官の方の笑顔も少しですが見えたので安心しました。

なし

なし

アルバイトはしていますか またなぜそのにしたのですか

はい、去年の6月頃から地元のパティスリーでアルバイトしています。
なぜここにしたかというと、昔から営業されていて多くの地元の方から愛されていますし私が幼い時からよく訪れていたパティスリーというものありここでアルバイトをさせていただいております。
主に製造よりは接客が多く、初めてのアルバイトというのもあり初めの方は緊張しながらやっていたのですがもうすぐ1年が経つ今はだんだんと慣れてきて、周りを見る余裕を持てるようになりました。
また教えてもらう立場から教える立場にもなり責任感も感じました。
よりたくさんの方とコミュニケーションをとることができるのも魅力的ですし、毎日華やかなケーキに囲まれてアルバイトができるのにとてもやりがいを感じています。

3年後、5年後、10年後はどんな姿ですか

私のキャリアプランは3年後は教えて頂く立場から教える立場に変わりより責任感を感じながらお仕事に励んでいると思います。
5年後は私は海外へ行き、より高度な技術、知識を身に付けたいです。御社は海外にも店舗を複数展開されており私は特にマイアミの店舗に興味を持っております。また海外に行って日本の素晴らしさおもてなしの魅力なども伝えていけたらいいなと思います。
そして10年後は自分のお店を持ちたいと思っております。10年という期間で成し遂げることが出来るのか想像がつきませんが、海外やシフェの方から教わって身につけた技術、知識を生かし、地元で長年沢山の方に愛されるようなパティスリーを開いて、笑顔を届けたいです。

自分のやりたいことが他者の方ができると感じたため。