ネクスタの本選考対策方法・選考フロー

私の趣味は料理です。もともと友人といろいろなお店に食事に行くことが多かったのですが、コロナ禍で難しくなり、家で料理を作る時間が増え、料理をすることがより好きになりました。作りたい料理を決めたら、レシピサイトや料理本など様々なレシピを調べ、比較し、その時々の状況や好みに合わせた調理方法を考え、オリジナルレシピを考案し調理します。オリジナルレシピを書いたノートは2冊目で、レシピ数は50を超えます。自分で考案した料理を作ることそのものももちろん楽しいのですが、料理をふるまった家族がおいしいと喜んでくれることが何よりうれしく、やりがいとなっています。【深掘り質問：僕にも作れるおすすめの料理はありますか】インスタントラーメンのアレンジレシピが簡単でおすすめです。既定の水分の半分を豆乳で作るとクリーミーでとてもおいしいです。 続きを読む

料理を作ることがとても増えました。もともと友人と様々な国の料理を食べに出かけることが趣味だったのですが、新型コロナウイルス感染症の流行によって叶わなくなってしまいましたので、自宅にて再現しようと思ったことがきっかけです。【深掘り質問：どんな料理を作りますか？】一番よく作るのはイタリア料理です。パスタ料理が好きで、これまでに20レシピほど作りました。【深掘り質問：他にはどのような料理を作りますか？】そうですね、最近はタイ料理にハマっていて、グリーンカレーに挑戦しました。普段のカレーとは違ってとてもスパイシーで具材も異なるので、とても面白かったです。【深掘り質問：何かおすすめの料理はありますか？】普段のご家庭のカレーを、ビールで作ることがおすすめです。 続きを読む