西村屋の本選考対策・選考フロー

　私が西村屋を志望する理由は御社のコンセプトである「『伝統』と『革新』」に強く惹かれたからです。御社では華道や茶道など創業160年の『伝統』を学ぶ事が出来る研修制度が充実しており、おもてなしに加えて、日本の良さを海外に発信していくために必要不可欠な歴史や和の文化を体現するための技術を研究制度を通して身につける事が出来ると思いました。また、御社では『革新』の活動として旅行博への積極的な参加や外国語の講座の開催など、積極的な海外戦略を行っており、私が今までの学びから得た異文化理解能力コミュニケーション能力を活かせると思いました。 　創業160年の『歴史』だけで留まる事なく、絶えず『革新』を続ける貴社のコンセプトに魅力を感じ、御社の長いおもてなしの歴史の一員として活躍していきたいと思い、志望いたします。 続きを読む

私は物事に対して真摯に向き合うことを大切にしています。アルバイト先のフランス料理店では、料理の提供時、お客さまに料理の価値を正しくお伝えすることを心がけています。そのためにメニューが変わるごとに食材や調理法について調べた上で魅力や作り手の想いを十分に伝えられるよう、紹介の仕方を工夫しています。自分の役割に向き合い、為すべきことを実行に移すところは私の強みです。 続きを読む