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研修制度が充実しているので、飲食店でアルバイトしたことがない人でも安心して入社できる。続きを読む(全43文字)
株式会社叙々苑
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社叙々苑のキャリアアップ、教育体制・研修制度に関する口コミを公開しています。実際に株式会社叙々苑で働いていた方だからこそわかるスキルアップやキャリアパスに関する取り組み、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
研修制度が充実しているので、飲食店でアルバイトしたことがない人でも安心して入社できる。続きを読む(全43文字)
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【良い点】
未経験でも包丁の使い方から教えてもらえるしちゃんと教育はしてくれる
あとは料理のちしきつく
ホールは全くスキルが身につかないと思う
【気にな...続きを読む(全105文字)
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【良い点】
富裕層の方が多く来られるので、マナーや敬語・尊敬語などはしっかりと叩き込まれました。仕事をやめた後も役に立った。続きを読む(全62文字)
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【良い点】
研修がありました。メニューを覚えることや、店舗名を記憶すること、経営理念からお肉の種類などのテストをしました。お肉に対する知識が付きました。続きを読む(全76文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
入社後の全体研修では、企業理念の復唱など挨拶の練習をさせられるのでだいぶ古い会社だと思う。店舗研修は正直店舗ガチ...続きを読む(全139文字)
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【良い点】
高い接客スキルが身につく。相手の気持ちを察する能力。続きを読む(全32文字)
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【良い点】
叙々苑で働くことにより、接客に関するスキルが身につく他、バイト同士はもちろん社員さん達とも仲がいいので、とても楽しい職場になってます。他には...続きを読む(全513文字)
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【良い点】
新入社員は入社したての頃はやる気があるように思います。
【気になること・改善したほうがいい点】
頑張って色々なお仕事を覚えようという姿勢の人...続きを読む(全196文字)
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【良い点】
研修制度が充実しており、社会人としてのマナーをしっかり学べる。
サービス業の基礎も学べます。挨拶、配膳、テーブルマナーなど。
衛生面での座学...続きを読む(全166文字)
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【良い点】
将来自分で店を開きたいなど、目標がある人には修行の場としてはとてもやりがいがあり成長出来る場所だとおもう。しかしほとんどの人が、ただなんとな...続きを読む(全215文字)
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【良い点】
決まったマニュアルがない。
そのため、分からないときはその都度聞いて覚えていく。
おおかた個人の采配に任せられ、強いやりがいを感じることがで...続きを読む(全187文字)
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【良い点】
基本的にはOJT教育が主流となるが、工場勤務における衛生教育等は外部講師の教育を受けることも可能である。
【気になること・改善したほうがいい...続きを読む(全191文字)
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【良い点】
新入社員は新入社員研修があり、年によって期間の長さは違うが、ある程度のマナーを身に付けることができる。中途社員も新入社員研修に組み込まれ一緒...続きを読む(全187文字)
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将来自分の店を開きたいなどの夢を持っている人はとてもやりがいのある職場だと思います。基本的には料理の技術向上がメインなのでほかの業種では役に立ちません。...続きを読む(全159文字)
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接客サービス部門としては、やはりお客様対応が身につきます。叙々苑にいらっしゃるお客様はそれなりの社会的な地位につかれている方が多いので、求められる水準が...続きを読む(全166文字)
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接客を担当していたが、サービス料をもらっているためお客様からの目は厳しく、しっかりと接客しないとクレームにつながる恐れがある。そのため、接客に関する能力...続きを読む(全226文字)
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勤続年数が長ければ基本は勝手にアップします。年功序列の考えが強い会社なので。ただし、どの店舗のトップもほとんどがワンマンなのでその人に嫌われると店舗をた...続きを読む(全156文字)
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転職時についてはよくわからない。その時のOJT制度があるのかは不明。新入社員時のOJTはしっかりしていた。
一般企業で通用するビジネスマナーの研修や、...続きを読む(全175文字)
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【良い点】
自分のペースで、仕事が出来る。
同じ業界でも、世間的に高く評価されて働いている時は、優越感などあった。
【気になること・改善したほうがいい点...続きを読む(全123文字)
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【良い点】
この業界では、管理職の休日なしなど
企業が散見される中で
比較的、良い方だと感じた。残業なども本社を通して徹底した管理が、行われていた。テナ...続きを読む(全235文字)
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【良い点】
この会社に、勤める前の会社では圧倒的に女性社員が、少なかった。
この会社に置いては、女性社員の起用も多く、働きやすい環境だと思う。
【気にな...続きを読む(全186文字)
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【良い点】
休みは配属された場所次第だと思う。場所によってはしっかり取得しやすかったり、逆にそうでなかったり。階級があがる分休みにくくなる、ことは当然あ...続きを読む(全171文字)
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【良い点】
やはり知名度が高く、有名人もお忍びで利用すふことが多く少し胸を張れる。
【気になること・改善したほうがいい点】
サービスの質の均一化。責任者...続きを読む(全85文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
給与水準
給与水準は、仕事のハードさに対して低いと感じる。基本給が抑えられており、役職がつかない限り大きな昇給は...続きを読む(全336文字)
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【良い点】
調理の基礎をしっかり学びたいと考え、業界最大手で教育体制が整っているこの会社を選んだ。高級店ならではの客層に触れることで、言葉遣いやマナーを...続きを読む(全398文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
ワークライフバランスは期待できない。基本的にシフト制で、土日祝や大型連休はほぼ休めない。店舗にもよるが、営業時間...続きを読む(全192文字)
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【良い点】
賄いが無料で食べ放題であること
月に1回焼肉の賄いがでる
交通費もでる
ヘルプに行く時移動時間も勤務時間に含まれる続きを読む(全63文字)
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【良い点】
いつ入っても入らなくても働いてる人数が多いため、注意を受けることはない。バイトの代わりが見つかりやすいのも特徴。しかし、店舗によっては日付固...続きを読む(全164文字)
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【良い点】
教育体制は整っておりきちんと何度もできるまで教えてくれる。聞きやすい環境ではある。
【気になること・改善したほうがいい点】
たまに人によって...続きを読む(全86文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
店長が何+連勤もしている店舗だったため、余裕がない空気だった。清掃作業などでバイトでも定時で帰ることもできないた...続きを読む(全104文字)
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【良い点】
モジュールが用意されています。
【気になること・改善したほうがいい点】
店舗責任者によってはモジュールを進めずに、経験と雰囲気から業務を遂行...続きを読む(全94文字)
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【良い点】
立候補制度がある。
【気になること・改善したほうがいい点】
立候補制度はあるが、資格や能力がないと実際は希望通りにいくことは難しいのが実態である。続きを読む(全79文字)
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【良い点】
身につくスキルはないと思います。当時研修はありませんでした。最近は研修があります。
【気になること・改善したほうがいい点】
資格目的では他の...続きを読む(全89文字)
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【良い点】
入社時の研修や現場でのOJTが非常に充実しており、未経験からでも基礎的なオペレーションを確実に身につけることができます。また、衛生管理やコン...続きを読む(全339文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
本社からの連絡事項や調理方法はバックヤードにあるパソコンで動画を見る方式だった。
教育体制が充実しています!とい...続きを読む(全91文字)
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【良い点】
店舗によると思うが、自分の配属先ではラテアートの練習はどんどんやらせてもらえた。朝早く、夜遅く、どんなときも自由にやるせてもらえた。
【気に...続きを読む(全146文字)
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【良い点】
オープニングスタッフのため開店前の2週間前ほどからしっかりした研修がありました。声出しやメニューの確認方法、説明の仕方など結構充実していたと...続きを読む(全163文字)
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【良い点】
良い点なのかは分かりませんが全国チェーン店は特に優しく教えてくれる上司かどうかはガチャになりがちだと思いますが店長が変わるペースが速いため嫌...続きを読む(全162文字)
| 会社名 | 株式会社叙々苑 |
|---|---|
| フリガナ | ジョジョエン |
| 設立日 | 1976年4月 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 961人 |
| 売上高 | 279億3600万円 |
| 決算月 | 3月 |
| 代表者 | 新井昌平 |
| 本社所在地 | 〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目24番18号 |
| 電話番号 | 03-3423-2646 |
| URL | https://www.jojoen.co.jp/ |
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