この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
研修制度がしっかりしていたので未経験でも安心して働くことができました。自分がいた店舗は大型店でかなり忙しい店舗だったため、笑顔で心を尽くしたサービスをお客...続きを読む(全162文字)
株式会社ドトールコーヒー 報酬UP
社員・元社員とインターンや選考に参加した学生による、株式会社ドトールコーヒーのスキルアップ、教育体制に関する口コミを公開しています。実際に株式会社ドトールコーヒーで働いていた方だからこそわかる仕事のやりがいや福利厚生、学生が就活を通して感じた事業の将来性などを参考に、効率よく企業研究を進めてください。
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この口コミ・評点は転職会議から転載しています。
研修制度がしっかりしていたので未経験でも安心して働くことができました。自分がいた店舗は大型店でかなり忙しい店舗だったため、笑顔で心を尽くしたサービスをお客...続きを読む(全162文字)
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教育体制はかなり適当で、ほとんど店舗ごとの店長にやり方は一任されている。
バイトを雇う基準などもなくて、自ら判断して、採用することができる。
シフトの...続きを読む(全158文字)
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社内の雰囲気は女性が多いということもあり、少し気を使うことが多かったかなと感じております。また立場の高い人間が現場に対して高圧的な態度を取ることも多々あり...続きを読む(全159文字)
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研修制度などは、やはり大きな企業であるため充実しており、同期も多く仲間との情報共有や悩みの相談などがしやすかった。しかし、スキルアップは当分見込みがないと...続きを読む(全182文字)
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名札に今のレベルを星の数で表示されています。少しずつ任されることが増え、それに応じて店長が名札を交換してくれます。店長の好みも
若干含まれているかもしれ...続きを読む(全154文字)
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会社から正式に店長に任命されるためには、数種類の社内研修を受講した後に、試験を受けて合格しないといけませんでした。
(ただ、店舗は万年人不足で、店長資格...続きを読む(全183文字)
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私はアルバイトだったが、社員である店長が教育ないしは研修するという形ではなく、マニュアルはあるがあくまで実践的に先輩スタッフを見て学ぶ形が多かった。また、...続きを読む(全167文字)
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仕事を通して、コーヒーの知識は多く身に着けられます。所属部署によっては、多くのパートをまとめて作業を行っていくので、マネージメント力も身についてきます。身...続きを読む(全165文字)
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非正規社員だったが努力次第では正社員になれる。フランチャイズ店だったので本店直属の店なのであればわからない。給与などは基本的に店長が水準を決めるので仕事が...続きを読む(全156文字)
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フランチャイズでしたが、月に一回ぐらい本社での交流会・研修会・報告会があったかと思います。
他の店舗の店長との交流は自分への刺激になりました。
マニュ...続きを読む(全155文字)
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比較的自由な裁量を持てたうえに、しっかりコーヒーについての知識を学べたので、その点は非常に勉強になった。またこうした知識は将来的にカフェで腰を据えて働きた...続きを読む(全168文字)
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マニュアルを読み一通り覚えたら業務は出来る。慣れれば機械的にこなすことが出来る内容ではありますが普段のアイドルタイムは2人体制ですが、そのときに混まれると...続きを読む(全220文字)
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スキルアップは店によりかなり異なる。具体的には、店長のやる気に大きく左右される。私の勤める店の店長はやる気に満ち満ちていて、アルバイトの至らない点を逐一注...続きを読む(全178文字)
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スキル:接客には厳しく、きちんとしたもてなしを心がけている人が多い。そのため、接客マインドは身につくはず。カウンター業務であれば、いやでもスピード、正確さ...続きを読む(全188文字)
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まず、周りにとても気を配れるようになります。そして、いかなる状況においても、素早い判断が出来るようになります。また、アルバイトの採用の役割や店舗マネジメン...続きを読む(全172文字)
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役職別の研修がありました。今は変わっていると思いますが、同じ方法ではなく日々新しい方法を試しているような感じです。店舗スタッフ向けには、IRPという加盟店...続きを読む(全190文字)
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コーヒーに関する知識等は正社員は一応知識面では研修を受けている印象。
ただ,それほど詳しいものではないと思うし,味覚や香り等も含めてしっかりと学びたいの...続きを読む(全227文字)
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業界大手ですからコーヒーに付いては、色々なことが勉強できます。特に店舗展開(フランチャイズ)のスキルは今後大変役に立つ事だと思います。またコーヒーショップ...続きを読む(全192文字)
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教育体制は全くと言っていいほど整っていません。会社ではなくお店や社員、店長の色が強く反映されると思います。本社での研修もありっましたが、1時間程度で軽くコ...続きを読む(全178文字)
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基本的には研修が充実しており、自分が学ぶ姿勢さえあればどんどんと成長していけるような環境にあったと思います。
接客のスキルは着きます。ですので、普段の生...続きを読む(全179文字)
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ドトール子会社に在籍。親会社は良くわからないが基本は放置で現場主体で教育される。店長以上の役職に昇格する事はかなり厳しい。ハードワーク続きで離職率も高い。...続きを読む(全188文字)
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兎に角長時間働くのに必要な精神力が身につけられました、与えられた莫大な仕事を限られた時間で効率的にこなすスキルです。業務の優先順位を正確に把握してこなして...続きを読む(全168文字)
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入社後には、マナー研修などについて基礎的なことは学びますがその他特に積極については マニュアルに沿った対応が求められます。これはBtoCの業界であれば当然...続きを読む(全151文字)
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営業や店舗運営の仕事をしていましたが自身のスキルアップにつなげることができました。
また、店舗でお客様の顔をおぼえてもらえているのが仕事のはげみになりま...続きを読む(全158文字)
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朝やお昼のピークタイムに効率よくお客様に商品を提供するスピードが求められる。主力ドリンクのホットコーヒーやカフェラテ、アイスコーヒーは機械でできたものを入...続きを読む(全188文字)
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【良い点】
スタッフの中でコミュニケーションを取り、より良い店舗にしていくことができたのでかなりやりやすかったです。
【気になること・改善したほうがいい点...続きを読む(全99文字)
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【良い点】
アルバイトで働く分には残業もなく、定時で上がれることがほとんどでした。
【気になること・改善したほうがいい点】
社員の方々はかなりの時間、残業...続きを読む(全136文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
付随する、業務委託先のカフェで働いていましたが、そちらのスタッフには、社員割引きや従業員割引きは一切ありませんでし...続きを読む(全121文字)
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【良い点】
はたらいていればはたらいた分だけ給与所得をいただける企業。
【気になること・改善したほうがいい点】
残業はとくに無かったが、社員の方々はかなり...続きを読む(全125文字)
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【良い点】
女性が多い分、コミュニケーションはとりやすい。
【気になること・改善したほうがいい点】
男女関係なく、店長職のセクハラ発言、パワハラ発言は多か...続きを読む(全136文字)
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【良い点】
特になし
【気になること・改善したほうがいい点】
当時の店長に退職前に有給休暇申請をしても、有給はこれから頑張ってくれる人のためのご褒美だから...続きを読む(全111文字)
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【良い点】
特になし
【気になること・改善したほうがいい点】
シフトの融通がきかなくて、休日でもLINEで連絡が来る。アルバイトでも容赦なくヘルプの催促電...続きを読む(全82文字)
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【良い点】
1. 接客スキルの向上
ドトールはカウンターサービスが中心で、直接お客様と接する機会が多いです。丁寧な接客やコミュニケーション能力が自然と身に...続きを読む(全365文字)
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【良い点】
学生でも働きやすい環境です。私が所属していた職場は高校生や大学生がたくさんいました。カフェなだけ他の飲食店に比べてあまり忙しい場面はなかったで...続きを読む(全125文字)
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【良い点】
一年目にして自分で在庫や売上管理をしっかり見れる点が経営している感じがして楽しいものではあった。
【気になること・改善したほうがいい点】
逆に...続きを読む(全120文字)
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【良い点】
敬語の正しい使い方を一から学ぶことができる。たとえば「おつりになります。」というフレーズを使っている人が多いが、実は間違った日本語である。タリ...続きを読む(全134文字)
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【気になること・改善したほうがいい点】
社員が他の店舗に異動しても基本放置でいきなり現場に入らなければいけない点。
全く教育してくれない上司も数人いる為、...続きを読む(全98文字)
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【良い点】
パチンコの知識が増える(役には立たないと思うが、パチンコが好きな人間からしたら面白いところもある。)
【気になること・改善したほうがいい点】
...続きを読む(全185文字)
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【良い点】
多くのトレーニングが社内では整備されており、役職ごとに受講する機会が多くある。そのため成長度合いに応じて自身の役割や責任が変わってくるので働い...続きを読む(全178文字)
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【良い点】
社員の教育システムはしっかりとしている。ONJOB・OFFJOBがしっかりとされているので学ぶ姿勢がある人には高いレベルの教育が受けられる。
...続きを読む(全166文字)
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【良い点】
OJTがほとんどで月に一回程度研修がある。
【気になること・改善したほうがいい点】
店舗によって教わる内容が変わったり、教わりたい内容を上司が...続きを読む(全90文字)
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【良い点】
トレーナートレーニーの連携が取れており、スムーズに昇給することができた。
【気になること・改善したほうがいい点】
出勤時間によっては、ピークタ...続きを読む(全198文字)
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【良い点】
新入社員同士や既存社員との仲を深めるような研修や先輩社員からの声を聞ける機会が多くありとてもよかった。研修の際は沢山美味しいご飯も出てとても満...続きを読む(全185文字)
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【良い点】
自分の時代は、きちんと教育をしてくれた。ホスピタリティーについての考えが深まった。ただ、現在は人員不足でアルバイトにおいてはきちんと教育できて...続きを読む(全83文字)
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【良い点】
e-ラーニングなどがあり、業務スキルとしては習得しやすい環境にはなっていたと思います
【気になること・改善したほうがいい点】
自分が在籍してい...続きを読む(全166文字)
会社名 | 株式会社ドトールコーヒー |
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フリガナ | ドトールコーヒー |
設立日 | 1962年4月 |
資本金 | 111億4100万円 |
従業員数 | 926人 |
売上高 | 772億9600万円 |
代表者 | 星野正則 |
本社所在地 | 〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目10番1号 |
電話番号 | 03-5459-9053 |
URL | https://www.doutor.co.jp/ |
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