ドトールコーヒーのキャリア・職種・教育体制・新卒研修・配属に関する評判・口コミ一覧（全150件） 6ページ目

店舗配属の段階ではアルバイトのシフト作成や売上の管理など、他の飲食店同様だと思いますが、特にオペレーションが多い訳ではない業務ですので自分でなにかやりがい...続きを読む(全176文字)

仕事内容は店舗業務がメインになります。
仕事内容は食材の提供、店舗清掃、在庫の管理及び発注業務、アルバイトの育成、シフト管理、棚卸し業務などが中心になり...続きを読む(全152文字)

教育体制は、飲食店としてはしっかりしており、トレーナーがしっかりついて教えてくれます。
忙しい店では、接客しながら合間をぬってドリンクを作り、そのまま客...続きを読む(全180文字)

かなりキツイ、自分がいたころはシフト作成から事務作業までかなり任されていた。
オペレーションは日々難しくされるいっぽうで人件費削減には小うるさく言われる...続きを読む(全173文字)

忙しいときとそうでない時の差が激しく、体力がついていかないときがあります。お客さんの中には〔わたし急いでいるんだけど!〕と言われ、せかされるときもあり・・...続きを読む(全167文字)

アルバイトに関しては、一通りの業務をこなせれば時給が上がるということでしたが、私は上がりませんでした。エリアマネージャーが定期的に来て、改善点などの指導を...続きを読む(全156文字)

基本的に時間通りに仕事が終わることはあり得ません。空気を読んで全体的に仕事が終わるまで帰れないことが普通でした。また、店舗管理の人による評価の違いが大きく...続きを読む(全155文字)

年々研修制度というもの自体が無くなっていいく方向だった。
新卒者に対する研修は1カ月はある。
自分は中途採用なのでほぼ研修はなかった。
コーヒー豆に...続きを読む(全172文字)

業績は好調なのでそんなに心配することはないのですが、
残業が多いです。ある意味サービス残業になっているところもあります。
上司はやはりドトールというこ...続きを読む(全184文字)

サービスの技術やおもてなしの精神を身につけられます。
また、コーヒーの種類や、効能なども学ぶことができるので普段の生活に活かしたり、友達とお茶をしにいっ...続きを読む(全190文字)

会社側が社員全般に対して行う定期的な研修はありませんが、数年に一度、本部社員向けに外部の機関を通じた研修を行っています。
店舗勤務者に対しての指導は店舗...続きを読む(全178文字)

スキルアップは望めます。企業体質的に厳しい会社ですが、自分の成長には必ずつながる会社だと思います。辞めてみて今思い返すと良い会社だったと思います。元ドトー...続きを読む(全155文字)

店長時代は基本、店に裁量があたえられるので会社としてスキルアップできるような
場は当時は用意はされてませんでした。途中でジョブローテション制度ができまし...続きを読む(全153文字)

新商品や新体制において度々研修が行われるが、雰囲気も和気あいあいとしていて受けやすい。マニュアル等も徹底されており、煩わしさを感じることもあるが大手外食チ...続きを読む(全163文字)

日常の中でスキルアップを目指すのは厳しい。また社員教育に対する意識がなく、
入社後2週間程の研修が終われば、あとは現場で覚えてと言わんばかりに放り出され...続きを読む(全173文字)

一から丁寧に教えてくれました。
と言っても、自分で積極的に覚えようとする姿勢は大切です。
一つ一つの作業には順序と意味があり、それらを理解すれば
すぐ...続きを読む(全169文字)

研修、上司、仕事を通して身につけられるスキルは、自律して仕事をする力だと思います。
身につけたスキルはどのような業界・職種で役立つかについては、人それぞ...続きを読む(全170文字)

ドトールはフランチャイズなので、教育はその会社の方針によると思います。
私のところはなぜかレジは試験を受けないといけなくて、半年くらいずっとフードとか食...続きを読む(全153文字)

現場の声や状況を考慮に入れた研修ではなく、机上の空論のもとで考えられた研修となっており残念。また、教える側のスキルが低いため、結果が出づらい。キャリア開発...続きを読む(全155文字)

全国チェーン店だけあってマニュアルがしっかりあるので、ここで一通りできるようになればどこのカフェでもファーストフードでも、飲食でも、働けると思います。とに...続きを読む(全162文字)

新卒社員には手厚いが、中途社員は即戦力として扱われる。自ら学んでいく意識と覚悟が必要。直営店が全体の2割弱なので、直営店の店長の数は多くない。経営管理能力...続きを読む(全153文字)

早くから店長を任されるので、数字の管理や責任感が強く持てるようになります。また、階層別の研修等も定期的に行っているので、スキルアップする機会は比較的多いの...続きを読む(全153文字)

できるひとは出来る。
なれないとずっと接客だけになり、店舗運営という面の業務に携われるのが大きく遅くなる。
また、ドトール以外にも異動になるので、ひと...続きを読む(全166文字)

長年勤めていた先輩は、少しずつお給料がアップしていったと聞きました。ほとんどがアルバイトの方で構成されていましたが、スピードがとても大切になってくるので、...続きを読む(全175文字)

研修機関が本社や都内にあるので、研修は頻繁にやっている。
リンクアンドモチベーションなど利用した研修も過去にはあった。(今はどうかわからないが・・・)
...続きを読む(全153文字)