ロッテの本選考対策方法・選考フロー

私の強みは相手目線で物事が考えられることです。私は学生時代イタリアンレストランのキッチンアルバイトをしていましたが、そこでメニュー開発を任せてもらえるようになりました。とりあえずなんか出してみろという風に言われた私は自分の最高傑作を出しました。しかし全くお客さんに喜んでもらえませんでした。そこで私はなぜ満足してもらえないのか徹底的に分析しました。過去のメニューを漁ったり、時にはお客さんにヒアリングをしたこともありました。結果、お客さんが何を求めてこの店に来ているのか、どんなものが食べたいのか、そういったお客さんの視点に立って考えることができていなかったが故とわかりました。それからはお客さんの目線でレシピを考え、満足いただけるメニューになっていきました。以上から私の強みは相手目線で物事が考えられることだと考えます。 続きを読む

私の強みは計画力です。大きな目標を立てることは重要ですが、私は常に短期的な目標を細かく設定し、無理のない目標を立てるように心掛けています。また、研究では自分だけで良いアイディアが出なかった時は、常に周りの仲間と議論することで研究を客観的に見るようにしています。社会人は学生の時よりも計画的に行動し、企業の利益になるように常に行動しないといけません。私の強みである計画力を活かして、自分の役割をこなしながらも、周りの仲間を助けられる社員になりたいと思います。 【基礎研究と開発研究どちらに携わりたいですか？】 開発研究です。御社に入社したら、低糖質食品に興味があるため、糖類ゼロの「ZERO」シリーズの開発に携わりたいと考えています。 続きを読む