タカキベーカリーの本選考対策方法・選考フロー

貴社であれば質の高い食と幸福を多くの人に届けられると考えたからです。インターンシップを通して、「質を重視し、お客様に本物の美味しさを提供する」というグループ全体のこだわりを強く感じ、共感しました。その背景に、幼い頃から両親に教わってきた「食べ物は毎日体に入るものだから、安さではなく良いものを選ぶ」という考えがあります。これが現在にも繋がっているため、貴社のこだわりに共感しました。そして、生産段階での「手作りの工程」が、こだわりを商品として体現出来る理由だと考えます。そのような環境が整っている貴社でなら、これからもお客様に本物の美味しさや幸福を提供できると感じ、志望しました。また、貴社の商品で今以上の食の楽しみを感じられるお客様をより増やしたいと考え、タカキベーカリーの営業職を志望しました。ホールセール事業とフードサービス事業を展開されている貴社の営業職であれば、日々の食生活と外食の両面からパンのある生活の価値を訴求出来ると感じました。入社後は貴社の営業職の一員として、また、パンに魅了された1人として多くの方にパンがある食卓の幸せと、高品質な商品によるハイクオリティな食事を届けます。 続きを読む

私が貴社を志望した理由は「食の安全、安心、美味しさをつくり、人々の暮らしを豊かにすること」ができると感じたからです。私は大学時代に行った実験を通じて何もないところからものをつくるものづくりの楽しさを知りました。また原材料のおいしさそのものが直接製品のおいしさにつながることを学び、原材料のおいしさをものづくりを通じて大切にしたいと思うようになりました。特に貴社の商品はイーストフードや乳化剤を一切使用せず、原材料にこだわった製法をしており、より食のおいしさを提供できると感じました。またアレルギーに対応した商品や介護用食パンわ開発したり、アレンジレシピや季節に応じた商品の提案をしたり、より多くの人々に暮らしの豊かさを提供できると考えます。私は貴社のこだわりのものづくりに貢献したいと思い、志望しました。 続きを読む

　説明会で、「お客様の要望に沿った商品をの開発＆提供ができること・幅広い業界と関わることが出来る」と聞き、自分もこの仕事に携わりたいと思いました。 　先日、貴社が本屋とアライアンスを組んだように、一見、食とあまり関係ない企業との コラボを増やしていきたいです。広島の企業のみならず、全国各地の企業とコラボし、貴社の知名度を上げたいと思います。 　また、私は営業職に興味があり、現在、圧倒的な成績を残す営業の人達のインタビュー本を読んでいます。多くの人達は、お客様の話をよく聴き、情報収集を徹底していることが分かりました。入社後、大学で学んだ心理学や彼らの営業スタイルを実践し、より良いを出せるように努めます。そして、その成果を周囲の人達と共有し、相乗効果をもたらしていきます。 続きを読む

私が貴社を志望した理由は「食の安全、安心、美味しさをつくり、人々の暮らしを 豊かにすること」ができると感じたからです。私は大学時代に行った実験で、何もないところから物 を作るものづくりの楽しさを知りました。また原材料の美味しさそのものが直接製 品の美味しさに繋がることを学び、原材料の美味しさを、ものづくりを通じて大切 にしたいと思うようになりました。特に貴社の商品はイーストフードや乳化剤を使 用せず、原材料にこだわった製法をしており、より食の美味しさを提供できると感 じました。またアレルギーに対応した商品や介護食パンを開発したり、アレンジレ シピや季節に応じた商品の提案をしたり、より多くの人々に暮らしの豊かさを提供 できると考えます。私は貴社のこだわりのものづくりに、ひたむきに努力すること で貢献したいと思い、志望しました。 続きを読む

研究室が開始されておらず、食品の分析ができる、食用油の解析を行う研究室を選びました。「食用油脂の劣化機構の解明と分析評価手法の研究開発」を行う予定です。 続きを読む

　ファン心理について研究しています。人が好むジャンル・性別・年齢によって、ファン心理が異なると思い、昨年の夏、Web上で300人以上の男女にアンケートを行いました。結果、あまり関連がありませんでした。しかし、ファン心理と関連があるものが他にもあると思うので、現在それを見出すために文献調査しています。 続きを読む

　食酢の成分と調味特性の関係について検討する為の基礎研究として、穀物酢、果 実酢における成分を明らかにしていく研究を行っています。私は高速液体クロマト グラフィーを用いて主に糖について分析し、発行経路を考えながら成分変化を推察 すると共に、製造法、熟成がどの様に食酢の特徴に影響しているかを考察していま す。 続きを読む