ハウス食品の選考フロー・本選考対策・早期選考情報・内定者の傾向と対策

A. 私はハウス食品を志望する理由として、同社の独自の商品開発と進化する企業文化に惹かれています。調味料やレトルト食品などで培った独自の技術力と革新的な発想に魅力を感じ、その中で自分の専門性を活かし、食品業界の未来を共に切り拓くことができると確信しています。また、ハウス食品の中期経営計画や社内改革に対する姿勢を調査し、変革への意欲が感じられたことも選考において大きな魅力となりました。このような環境で挑戦し、成長していきたいと思います。

A. 御社を志望する理由は2つあります。1つ目は、企業理念である「食を通じて、家庭の幸せに役立つ」に共感しました。2つ目は、私は「人々の健康を支え、豊かな生活に貢献する」を就活の軸として持ち、御社での研究を通して日本中の方々の幸せな食卓づくりに貢献したいと考えています。入社後実現したいことは、食料困難に備えて、昆虫を使った製品開発です。地球温暖化が進行する近年、食料危機に備えて昆虫食や植物工場で生産される野菜を普及させていく必要があると考えます。また、将来海外で働きたいと考えていることから、御社の製品の良さを海外にも広げられるよう尽力していきたいと考えています。

A. より簡易に健康状態を把握することを目的に皮膚ガス中の一酸化窒素(NO)と動脈硬化指標との関係について研究しています。NOは運動後に増加し、血管を緩め、動脈硬化改善に繋がります。NOの測定法として血液を分析する手法がありますが、皮膚ガスを分析することで体を傷つけることなく測定できます。しかしNOは生成後体内で利用されるため、皮膚ガスとして放出されるNOと動脈硬化指標との関係は不明です。そこで、安静時と運動後の皮膚ガス中のNO濃度を比較し、体内で使われたNOを調べています。卒業までに運動後の皮膚ガス中のNO濃度が動脈硬化指標に及ぼす影響を明確にし、NOの測定法として皮膚ガス測定法を確立します。

A. 私は容易に入手可能なカルボン酸とアルキンを出発基質としてビラジカル分子であるシクロヘプタフルオレンの合成を行っています。有機ビラジカル分子は、新しい光・電子機能材料として非常に有力な候補になり得ます。そのため新規ビラジカル分子を合成し、物性を明らかにすることは、基礎研究の観点に加え、新しい材料設計の観点からも興味深いといえます。そこで私はこのシクロヘプタフルオレンという化合物を世界で初めて合成し、物性を明らかにすることで、その機能を活かした応用研究への橋渡しがしたいと考えています。具体的には、以前当研究室が報告しているロジウム触媒による環化反応を利用することで検討を行っています。

A. お菓子作りです。最近、カヌレやシフォンケーキなど作れるようになりました。おかしづくしは私にとってストレス発散の場でもあり、周りの方に差し上げることで喜んでいただけるので、とてもいい行いだと考えています。御社に入社後も、お菓子作りという趣味を全うし、業務でもその全うする力を活かし、周りに発信しながら業務に取り組んでいきたいと考えています。同時に、食という共通点を持っていることから、様々な視点で考えを起こしてきたいです。

A. 様々な国における伝統料理などの需要が伸びると考えます。新型コロナウイルスが蔓延しているときは、外出が制限されていることから、外で食べる習慣が無くなり、家庭で作りやすい日本食を食べていることから、外出の制限がなくなった今では、普段食べないような外国の食に興味を持ち、食べる機会が増えると考えています。実際、私自身、コロナ化に日本食をメインに食べていましたが、今はインド料理など様々な国の食に興味を持つようになり、外食は日本食以外を選択するようになりました。