丸美屋食品工業の本選考対策方法・選考フロー

私は、加工商品の営業、開発をしながら、加工商品の特徴である、青果価格に左右されない食材を使用した商品、入手しやすい旬の食材を活かした商品から本格的・高級路線で非日常の満足感を届けたいと考えています。また、既存商品であるのりたま、麻婆豆腐においては新しい食べ方を提案することで、「おいしい」を育てていきたいと思います。私自身、混ぜ込みわかめをふりかけとして使っており、サクサク感を楽しんでいます。このように、既存商品でも、新しいをつくりながら、安定して長く働ける環境がある御社に魅力を感じ、志望しました。 続きを読む

私は、食を通じて多くの人に健康とおいしさを届けたいという想いがあります。高校の受験期に１０キロ太ったことからダイエットを始め、食が心身の健康状態に大きく関わることを実感し、将来は食べないで痩せる、ではなくて、食べることで栄養もとれて健康的に痩せる食品が作りたいと考えるようになりました。御社はまさにそれを体現されている、野菜やお肉をたくさん食べられるような商品を多く創出されており、さらに長い視点で商品を育て上げて市場に定着させていくブランド育成力に強みを持っているため、御社でならば多くの人の生活をより豊かに、健やかにできると考え、志望します。 続きを読む

大学の実験実習では、高い目標に挑戦し、強い意志を持ち諦めずに努力することで何度も大きな成果を創出してきました。 例えば「○○○○○○実習」という、〇人１チームで給食メニューを考案し、実際に学内で大量調理機器を用いて〇食分の給食を生産・販売する授業での経験です。 大量調理の場合ゼラチンで固めるプリンが基本ですが、「美味しくて栄養のある給食を食べていただきたい」という喫食者への想いから、デザートは○○を使用する難易度が高い○○○に挑戦しました。 大量調理機器を使用した一度しかない試作で、「納得のいく仕上がりにならない」という問題が発生しました。チームメンバーからは、「この仕上がりのまま本番を迎えるしかない」という意見もありましたが、喫食者への想いをチームや先生に伝え交渉した結果、前例の無い再試作の機会を得ることが出来ました。 また、必ず問題を解決するという強い意志を持ち、厨房機器メーカーの○○○製造動画の視聴や使用する○○メーカーへの問い合わせ、自身のアルバイト先で○○○を大量生産している担当者への相談などにより撹拌工程の改善という解決策を立案することができました。 その結果、販売当日は良好な仕上がりに加えて残食無しという大きな成果を収めることができました。 これらの経験を通して、「強い意志を持ち諦めずに努力すること」で成果を創出できることを学びました。 続きを読む

私が学生時代に最も打ち込んだことはアーチェリー部での活動です。私は、大学生になった時、新しいことに挑戦したいと思い、今まで経験のないアーチェリー部に入部しました。アーチェリー部での活動の中で一番注力したことは後輩の指導です。私が大学3年生になる直前にコロナが流行し、対面で部活動をすることが出来なくなり、後輩を直接指導することは出来なくなりました。そこで私は、ＺＯＯＭを活用したオンライン指導を行うことを部員に提案しました。オンラインでの指導は今まで前例のないことだったので同意が得られるか心配でしたが、同意が得られてＺＯＯＭでのオンライン指導を行いました。始めた当初は対面での指導と違い、直接体に触れて射形の指導ができなかったので指導が難しかったのですが、正しい射形の動画を見てもらいながら射形の指導を行いました。同期の部員と週一回のペースでミーティングを行い、指導方法を徐々にブラッシュアップしていきました。結果としてはオンライン指導期間で誰一人やめることなく指導ができました。また、新人戦で新入生の一人が優勝することが出来ました。この経験からチームで協力して問題を解決していく力が身に付きました。 続きを読む